Begudes 2024, De novembre
La mel és un producte molt útil. Conté moltes vitamines i diversos elements necessaris per a la vida humana. I el consum diari d’una petita quantitat de mel augmentarà la immunitat i millorarà la salut en general. Per què la gent necessita mel?
A la gent li agrada beure sovint a Rússia: els dies festius, els caps de setmana, en el temps lliure i per avorriment. Tanmateix, ningú va cancel·lar treballs, assumptes importants o reunions. Per tant, molta gent té una pregunta: com beure i no emborratxar-se, tot mantenint el control sobre la consciència?
Des de fa molt de temps es parla dels beneficis per a la salut del vi negre. I aquest no és un invent ociós, sinó un fet provat científicament. Els vins de raïm negre contenen compostos polifenòlics (tanins i pigments), que es distingeixen per propietats antioxidants i tòniques
El vi és la beguda alcohòlica més antiga, els avantpassats en gaudeixen des de temps immemorials. Avui dia molta gent vol provar-se en el paper d’un enòleg, cosa que és molt possible amb les ganes i una mica de temps lliure. És necessari 10 kg de raïm, ampolles de vidre per a 10 litres, massa de raïm
Preparada adequadament, aquesta beguda es convertirà en la preferida per a tota la família. El cacau real amb llet es pot cuinar ràpidament al matí per esmorzar i, al vespre, es pot convertir en unes delicioses postres amb nata i espècies. És necessari - cacau en pols natural
L’elaboració del vi és, en primer lloc, un art. És molt fàcil espatllar el producte original i, en lloc d’una beguda perfumada, saturada de color i aroma, s’obté una beguda de poca utilitat. Per descomptat, es dóna la major preferència al vi de raïm
El mojito és un refresc refrescant popular entre els joves. La beguda pot ser tant alcohòlica com no alcohòlica, però podem dir amb seguretat que aquells que hagin tastat mojito una vegada voldran tornar a gaudir-ne. Voleu provar-ho també? No és necessari anar a una discoteca a la recerca d’un bàrman professional, ja que els mojitos poden ser molt fàcils de preparar a casa
Una de les formes més antigues de fer cafè és preparar-la en un recipient especial anomenat turka. No és difícil fer cafè en un turc, però aquest mètode té diverses característiques. Instruccions Pas 1 Aboqueu la quantitat d'aigua freda necessària per cuinar en un turc i col·
Les patates contenen fibra dietètica, proteïnes, àcids orgànics i tota una gamma de vitamines, a més de carotè, fòsfor, ferro, calci i magnesi. El suc de patata crua és un remei eficaç que es recomana per a la prevenció i el tractament de moltes malalties, no només per la gent popular, sinó també per la medicina oficial
El còctel Molotov pot ser tant begudes alcohòliques com no alcohòliques. Es prepara fàcilment a casa i hi ha moltes receptes per a la seva preparació. Instruccions Pas 1 Còctel sense alcohol "Molotov" Ingredients:
El vodka és una de les begudes falsificades amb més freqüència. El seu cost és baix i la demanda és gran, per això apareixen regularment falsificacions als prestatges. Preneu-vos una mica de temps abans de comprar i assegureu-vos que obtingueu l'original
Puerh és un te sec i especialment fermentat. Molt sovint es ven en forma de briquetes premsades, però de vegades també es troben varietats soltes. Es creu que aquest tipus de te vigoritza molt més que el cafè i és beneficiós per a la salut. És necessari - una tetera amb una capacitat de 100 mil·
Jerez és un bon vi fortificat elaborat al sud d’Espanya. El nom d’aquesta beguda prové del lloc on es produeix el veritable xerès. El bressol d’aquesta noble beguda es troba entre les ciutats de Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda i El Port de Santa Maria
Per gaudir del gust inoblidable del cafè caputxí a casa, no cal tenir una premsa francesa, una màquina de cafè caputxí ni habilitats especials a casa. N’hi ha prou amb comprar un cafè turc i tots els ingredients necessaris, com ara cafè, nata i sucre
El cacau és una beguda versàtil per a la temporada de fred. A nens i adults els agrada, pot ser molt ric en calories i força dietètic. En un matí fred, una beguda calenta us pot ajudar a mantenir-vos calents i revigorats. Bé, després d’un sopar no hi ha res millor que una tassa de cacau calent amb galetes en un cercle familiar proper
És habitual beure cognac real a poc a poc. En cap cas s’ha de beure d’un glop, com el vodka. Al cap i a la fi, poder beure cognac correctament és un bon exemple d’educació i intel·ligència. Un dels components més importants del cognac és el seu aroma
El te turc és una beguda aromàtica fosca que es serveix en gots especials en forma de tulipa. El te se serveix molt calent, no se li afegeix llet. La cerimònia del te pot trigar diverses hores, de manera que la beguda se serveix en una tetera
El cognac és una beguda alcohòlica forta de color daurat ambre amb un aroma complex amb notes de vainilla i un sabor suau i harmoniós. Podeu apreciar i sentir tots els avantatges d’un patí només si sabeu beure correctament aquesta beguda. Instruccions Pas 1 Obriu l'ampolla 20-30 minuts abans de beure perquè l'aroma del cognac s'estengui per tota l'habitació
La mata de te i la tecnologia per processar les fulles es van portar al Japó des de la Xina. Com moltes varietats xineses, els tes japonesos més famosos són els te verds. Tenen un sabor herbaci característic i contenen més humitat que els tes xinesos
El quefir és un producte molt saborós i saludable. No obstant això, aquest producte té un efecte diferent sobre el cos en funció de la data de producció. En alguns casos, el quefir pot ser perjudicial. A més, la gamma de productes lactis de qualsevol botiga és tan àmplia que de vegades és difícil prendre la decisió correcta
Hi ha una idea errònia que el tequila és un vodka de cactus normal, que se suposa que es beu de gots amb vores prèviament salpicades de sal. De fet, el tequila té poc en comú amb el vodka, però, així com amb els cactus. El tequila s’elabora a partir d’una planta tropical anomenada agave
Per als amants del cafè, són moments difícils. Si abans el problema era una escassetat total, avui es tracta d’una gran varietat de béns. Hi ha un gran nombre de marques de cafè a les prestatgeries dels supermercats i és bastant difícil triar-ne la correcta
El xampany bellament decorat harmonitzarà bé amb la decoració general de Cap d’Any de la sala. A més, una ampolla decorada amb les teves mans pot ser un regal digne. Instruccions Pas 1 Arrenceu l’etiqueta amb el nom del xampany i netegeu l’ampolla de residus de cola amb un hisop de cotó mullat amb unes gotes d’oli vegetal
El gin és una beguda alcohòlica noble. Per als gourmets, el procés de beure-la és un ritual especial que requereix el compliment de certes normes. Instruccions Pas 1 Col·loqueu l'ampolla de ginebra i els gots al congelador durant uns 15-20 minuts abans de beure
No hi ha regles dures i ràpides per beure whisky, però a la pàtria d’aquesta beguda –a Escòcia– hi ha una certa tradició anomenada “regla dels cinc S”. Seguir aquest principi us permetrà gaudir plenament del gran sabor i aroma. Instruccions Pas 1 El whisky s’ha de beure d’unes ulleres especials baixes anomenades “tubler” amb un fons ample i espès
Una beguda com el xampany requereix una actitud atenta i acurada. Els components principals d’un bon vi escumós són una brillantor vivaç de bombolles, un color agradable i pur i un sabor equilibrat. El xampany és versàtil i l’elecció depèn de les preferències personals, però tingueu en compte els conceptes bàsics
Els licors són begudes alcohòliques força fortes i dolces, amb un gust ric i ric. Al segle passat, els licors eren immensament populars. Es creia que es tracta d’una beguda per a dones de debò. No obstant això, els licors s’utilitzaven en quantitats limitades per la seva força i el seu gust força fort
El te lligat és una gran beguda coneguda no només per les seves formes inusuals, sinó també pel seu sabor ric i aromàtic. Per treure el màxim partit al seu gust, heu de poder elaborar-lo correctament. Instruccions Pas 1 Els tes més cars es cullen i es processen només a mà
El te verd és ric en vitamines i antioxidants. A més, tonifica i refresca perfectament, afavoreix la crema de greixos i millora el metabolisme. Però per gaudir plenament d’una beguda saludable, s’ha d’elaborar correctament. Trieu l’aigua adequada per elaborar
La compota de pera és una gran beguda per calmar la set a l’estiu. A més, us escalfarà a l’hivern i omplirà la sala d’aromes i records d’estiu. Lleugera i agradable al gust, aquesta compota es convertirà en la més preferida de la vostra família
L’àloe és una planta medicinal coneguda, anomenada agave a la vida quotidiana. S'utilitza per a diversos processos inflamatoris, ferides i cremades, per enfortir el sistema immunitari i fins i tot per a la tuberculosi. Alhora, és important saber exactament en quina forma es consumeix àloe i preparar tintures sobre la seva base per obtenir el màxim efecte
Des de l’antiguitat, Sabelnik s’utilitza per a malalties de les articulacions, fetge, malalties ginecològiques i no només. Les propietats d’aquesta increïble planta encara s’estan estudiant. En medicina popular, s’utilitza àmpliament la tintura de sabre, que es pot preparar a casa
La tradició de decorar el cafè amb bells dibuixos ens va venir des de l’antiguitat als monjos caputxins. Avui dia els baristes, mestres del dibuix del cafè, vénen a concursos cada any. Només hi ha tres formes bàsiques que constitueixen la base de tots els dibuixos
Els tomàquets es consideren una de les fruites més saludables del món. El suc de tomàquet fresc és ric en potassi, magnesi, sodi i calci. Per descomptat, després de la conservació, disminueix la quantitat de vitamines que conté. Però, d’altra banda, podeu gaudir del refrescant sabor dels tomàquets fins i tot a l’hivern
Una decocció de llavor d’anet atura els còlics en els nadons, ajuda amb la cistitis i les flatulències, alleuja els atacs d’angina de pit i també s’utilitza per a compreses i rentats cosmètics. És fàcil preparar-lo a casa a partir de matèries primeres comprades a una farmàcia o recollides per vosaltres mateixos
Els pinyons són rics en vitamines i microelements, s’absorbeixen bé al cos i tenen un efecte curatiu molt suau. A partir dels seus nuclis es fabriquen tintures medicinals que curen diverses malalties. És necessari - pinyons
L’aigua és essencial per a la salut humana. I l'aigua fosa també és increïblement útil. Aquesta aigua s’anomena “viva” perquè és ideal en composició, s’absorbeix fàcilment i dóna energia al cos. Congelar l’aigua en gel i després descongelar-la és la forma més assequible i eficaç de purificar l’aigua de l’aixeta a casa
La flor de til·ler s’ha utilitzat durant molt de temps per tractar diverses malalties (refredats, bronquitis, pneumònia i fins i tot infertilitat). Els antics eslaus tractaven el til·ler amb especial reverència, el feien servir en diversos rituals i el decoraven per a les vacances
El bedoll és un arbre curatiu que proporciona saba sana. La saba de bedoll neteja la sang, millora el metabolisme i estimula la funció àcida de l’estómac. La humitat curativa es beu en estat pur i s’utilitza per preparar begudes saludables. És necessari Saba de bedoll, arboç, civada, calamus i arrels d’herba de blat, mel
El Kombucha, com a beguda molt saludable, va guanyar una popularitat particular als anys 80 del segle passat. La seva popularitat ara torna. Com aconseguir kombucha a casa? Instruccions Pas 1 Deixeu el te negre fort en un lloc càlid durant tres dies
Les primeres mencions sobre les propietats curatives de la valeriana es remunten al segle I aC. En medicina oficial i popular, es recomana utilitzar tintures i decoccions de valeriana per enfortir el sistema nerviós. També s’utilitzen com a agent antiespasmòdic, així com per millorar la digestió
La rosa mosqueta és un arbust de fulla caduca que pertany a la família de les rosàcies. Aquesta planta s’utilitza per crear bardisses espinoses i com a portaempelts per empeltar moltes varietats de roses. Les rosa mosqueta són riques en vitamina C i s’utilitzen per preparar xarops medicinals, decoccions i tintures
La medicina tradicional valora les propietats curatives de les arrels de rosa mosqueta, l’ús de les quals ajuda a desfer-se de moltes malalties. Per treure el màxim profit de les qualitats beneficioses de les rosa mosqueta, heu de poder elaborar-la correctament
Des de l’antiguitat, l’all s’ha utilitzat com a remei natural per tractar un gran nombre de malalties i malalties. Molt sovint, la tintura d'all s'utilitza per a aquests propòsits, hi ha diverses opcions per a la preparació de les quals. Instruccions Pas 1 Agafeu 40 grams d’all fresc picat (preferiblement jove), poseu-lo en un bol de vidre, cobriu-lo amb 100 grams de vodka o alcohol, afegiu-hi una mica de menta per millorar l’olor
Després d’unes bones vacances amb un mar d’alcohol, sempre arriba el matí quan molta gent experimenta les desagradables sensacions d’una ressaca. Al mateix temps, el principal problema són sovint els fums, que poden dificultar la comunicació amb els altres
Els fabricants de destil·ladors artesanals sovint s’enfronten al repte de seleccionar el material de bobina de refrigeració més adequat. L’elecció s’ha de fer en funció del rendiment del dispositiu i de les especificitats del seu ús. La qüestió de què fer una bobina per a una llum de la lluna encara s’ha de considerar amb molt de detall
Les receptes per a delicioses infusions de vodka són modestes, requereixen pocs ingredients i les begudes preparades d’acord amb les seves descripcions són sempre d’aspecte atractiu, aromàtiques i agradables de consumir. La preparació de tintures en baies, fruites, herbes i arrels sempre ha estat un negoci creatiu
La saba de bedoll és un producte de temporada amb una vida útil mínima. La saba de bedoll fresca s’emmagatzema només un parell de dies i normalment es recull una quantitat molt bona. Per tant, s’ha de tornar a treballar. La saba de bedoll té moltes propietats beneficioses i té un efecte beneficiós sobre el cos
Al segell especial s’inclou informació sobre l’alcohol, el seu origen i els seus moviments a través del territori de la Federació de Rússia, un document obligatori que es col·loca en forma d’adhesiu a cada ampolla. Contingut del segell especial Tots els productes alcohòlics importats a Rússia estan marcats amb un segell especial destinat a l'etiquetatge de líquids que contenen alcohol
La llet és un producte saludable i nutritiu. És especialment important per a la nutrició dels nens. Aquest producte es compra activament, però hi ha diverses dificultats associades al seu consum, ja que la llet pot quallar. Per què passa això?
La llet és una beguda estimada tant pels adults com pels nens. És bo per a la vostra salut i és un bon calmant de la set. Però és difícil emmagatzemar la llet: pot tornar-se àcida, canviar-ne l’estructura i el gust. Per què passa això i com evitar-ho?
L’aigua endolcida amb gas en una ampolla de plàstic no és com un quass casolà. Aquesta beguda antiga no només calma la set, sinó que també satura el cos amb substàncies útils. El principal secret per fer un bon kvas és el most d’alta qualitat que podeu fabricar vosaltres mateixos
En l’actual turbulència empresarial, especialment a Europa, el consum de mate s’està relliscant a poc a poc per preparar-se i beure una infusió de fulles de grèvol. Es venen gots de plàstic farcits d’estora seca i una palla de plàstic. L’anomenat kit únic
El braga és un producte alcohòlic que s’utilitza per elaborar begudes casolanes i cerveses fortes. El contingut alcohòlic i la qualitat del producte final depenen de la recepta i la tecnologia de fabricació. Braga sobre blat es va preparar a l'antiga Rússia, la tecnologia ha canviat poc des de llavors
Crec que molta gent coneix la beguda anomenada slam. No obstant això, és més popular a Holanda. Es basa en llet i espècies. Cuinem-ho a casa. No és difícil. Vaja! És necessari - llet - 800 ml; - una mica de safrà; - 6 cabdells de clavells
A Alemanya, la beguda és molt popular. Resulta que també el podeu cuinar a casa. I és molt senzill. Això és el que farem. És necessari - vi negre sec - 2 l; - cognac - 250 ml; - mig got de sucre; - pals de canyella - 3 unitats
A l’hivern, més que mai, voleu beure alguna cosa calenta. La xocolata calenta mexicana és fantàstica! A més, també s’animarà i no és difícil cuinar-lo. És necessari - llet - 600 ml; - sucre morè - 80 g; - xocolata amarga - 150 g
Les disputes sobre els perills i els beneficis del cafè es mantenen des de fa molt de temps. Un cop a Suècia al segle XVIII, dos germans van ser empresonats com a càstig i van donar un cafè, l’altre te i van esperar la seva mort. Per a sorpresa de tots, van viure els 80 anys
Tot i que Japó i Xina s’associen principalment al te, Egipte té les seves pròpies sorprenents tradicions en la cerimònia del te. Per descomptat, estem parlant del popular te groc, que no només té un gust agradable, sinó que també té un efecte positiu sobre tot el cos:
El te verd és una de les begudes que pot curar i perjudicar. Això depèn en gran mesura de la quantitat de beguda que es begui. És per això que els coneixedors del te verd necessiten conèixer la ingesta diària. Consum diari de te verd segons les recomanacions dels metges La pregunta de quant es pot beure te verd ha despertat un gran interès entre els metges de tot el món
La pel·lícula més prima que es forma a la superfície del te fortament elaborat es considera un signe de bona qualitat de la beguda o un indicador de la duresa i la contaminació de l’aigua. Fins ara, no hi ha cap resposta inequívoca d’on prové la pel·
Una de les maneres més populars i creatives de fer cafè és preparar-lo a la cuina. L’àmbit d’experimentació en aquest camp és simplement inimaginable, podeu variar la dosi, els tipus de cafè, afegir sucre o espècies, bullir una o diverses vegades i a diferents velocitats
Quina és La Manera Perfecta D’elaborar Una Beguda Exquisida? Secrets De L’elaboració Correcta Del Te
Molta gent estima una beguda deliciosa i aromàtica que dinamitza i dóna vitalitat. Els tes amistosos aporten alegria i plaer. I el agradable que és retirar-se després d’un dur dia de feina amb una tassa de te calent a la mà. Avui en dia, hi ha una gran varietat de tes a les botigues, de manera que és molt fàcil triar una opció al vostre gust
Molts experts reconeixen el cafè de gra com un producte natural de més qualitat que el cafè mòlt. No obstant això, és menys convenient d'utilitzar. Per això, les vendes de grans de cafè són significativament inferiors a les del cafè mòlt. No és tan difícil triar grans de cafè d’alta qualitat
L’Helba (te groc) és una beguda que, gràcies a les seves qualitats beneficioses i a les seves característiques gustatives, ha guanyat popularitat no només entre els egipcis, sinó també als països europeus. Per obtenir el màxim plaer i beneficiar-vos de beure te groc, heu de ser capaç d’elaborar-lo correctament
El cafè amb gelat és una beguda deliciosa amb un agradable sabor dolç, que és tan agradable de beure tant en temps càlid com fred. I preparar-lo és molt senzill: només cal abastir-se de cafè i gelats. Es poden afegir altres ingredients si es desitja
Hi ha moltes preguntes a Internet sobre com fer cafè a partir de càpsules, sense màquina de cafè amb càpsules. Però no hi ha una sola resposta intel·ligible a aquesta pregunta. Només hi ha comentaris d’experimentadors decebuts que estalvien en una cafetera amb càpsula
Si necessiteu muntar llet, heu decidit fer un cafè amb llet amb cafè a casa. La llet amb un contingut de greix del 3,2% és la més adequada per a aquest propòsit. Al muntar aquesta llet, les molècules d’aire entren en contacte amb compostos proteics, com a resultat de les quals es forma una escuma seductora i persistent, sobre la qual es poden fer bells patrons
Tot i la cultura del te ja consolidada, l’assortiment de te continua creixent i cada any apareixen noves marques. Una gran varietat sovint fa que sigui difícil determinar l’elecció d’una beguda. Per entendre quina marca de te mereix ser estimada, heu de familiaritzar-vos amb allò que ens ofereixen a les botigues
El te verd amb llet és la millor opció per perdre pes. Els avantatges dels dos components es complementen efectivament. Aquesta beguda és igualment bona tant freda com calenta, cosa que permet beure-la tot l’any, escalfant-se a l’hivern i refrescant a l’estiu, tot cuidant la seva figura
Moltes cafeteries serveixen cafè amb aigua: un got d’aigua freda s’uneix a una tassa de beguda aromàtica forta. Es creu que aquest costum va néixer a Grècia, després va emigrar a Turquia i d’aquí a Europa. Molt sovint, el cafè turc i diversos tipus d’expresso se serveixen amb aigua
L’herba curativa amb el bell nom d’orenga s’anomena popularment amulet, cigne i mare. Això es deu al fet que els herbolaris tracten algunes malalties ginecològiques amb ella. Les decoccions i infusions d’orenga s’utilitzen com a colerètic, diürètic, expectorant, sedant i anticonvulsiu
La gent coneixia els avantatges del gingebre a l’antiguitat. L’arrel d’aquesta planta es va utilitzar amb finalitats medicinals fa milers d’anys. De fet, conté components valuosos que ajuden a lluitar contra moltes malalties. Avui el te amb gingebre i les begudes a base d’ell són força populars
La canyella és una espècie àmpliament utilitzada a la cuina que proporciona un sabor i aroma inoblidable no només als productes de forn, sinó també a plats de carn i begudes diverses. El te de canyella és una beguda meravellosa que desperta les defenses del cos i li proporciona un bon estat d’ànim
Una cafetera per degoteig us permet preparar immediatament una cafetera sencera d’una beguda aromàtica, cosa que és bona per a aquells que no tenen temps de preparar-se una altra tassa constantment. Però també té un inconvenient: el gust del cafè en aquestes cafeteres és força normal, això es deu al mateix procés de preparació
El te Kalmyk (sopa mongol o te de monjos tibetans) ens va arribar de la Xina. A causa del seu contingut calòric, suprimeix la gana i és un excel·lent ajut per perdre pes. Hi ha un gran nombre de receptes per preparar aquesta beguda. Però la majoria de les vegades es basa en te, llet i sal
El te verd és una beguda preferida de molts. Té un sabor agradable, revigoritza, assoleix perfectament la set. No obstant això, la vostra beguda no només ha de ser saborosa, sinó que també ha de ser sana. El te verd és una beguda que conté cafeïna
El caputxí és una de les begudes més delicioses i populars de qualsevol cafeteria. Tot i això, també es pot preparar a casa. Sorprengui a la seva família i amics amb el nostre caputxí casolà amb escuma alta de llet. Però abans de trucar als convidats, practiqueu assotar aquesta escuma
Algunes persones adoren beure te calent amb mel, creient que aquesta beguda cura els refredats i millora la immunitat debilitada. Però poca gent sap que la mel fresca i les altes temperatures són absolutament incompatibles entre si. Això es deu al fet que l’aigua bullent destrueix les substàncies que formen la mel i fins i tot la fa perillosa per a la salut
L’arrel de gingebre s’ha guanyat durant molt de temps una fama merescuda, no només com a espècia, sinó també com a mitjà per enfortir el sistema immunitari, des de les nàusees, per alleujar els símptomes del refredat, així com per combatre els trastorns intestinals
El cafè és una beguda estimulant i estimulant a tot el món. Hi ha moltes receptes i mètodes per a la seva preparació. A aquesta beguda s’hi afegeixen fruita, mel i espècies. Per exemple, la canyella. És necessari Per al cafè negre amb canyella:
El cafè més aromàtic i deliciós s’obté en un turc. Tot i això, si no teniu a mà aquest dispositiu especial d’elaboració, podeu utilitzar altres mètodes per preparar cafè mòlt natural. Per a això, només cal tenir en compte la tecnologia d’elaboració d’una beguda revigorant
Els autèntics coneixedors del cafè prefereixen preparar-lo en un turc o almenys en una màquina de cafè. Però, si no hi ha oportunitat de preparar "cafè real", no és necessari utilitzar un substitut instantani. El cafè mòlt natural elaborat en una tassa és, per descomptat, inferior a una beguda preparada segons totes les normes, però és molt superior fins i tot al bon cafè instantani tant pel que fa al gust com a l’aroma
Masala és un te ayurvèdic antic i molt popular amb espècies a l’Índia. Aquesta beguda es considera una bona manera de millorar la immunitat, ajuda a fer front als refredats i és útil per manca d’energia i somnolència general. A l’estiu, el te masala assoleix la set i, quan fa fred, escalfa perfectament
Normalment, s’afegeix llet al cafè preparat, però els veritables amants d’aquesta noble beguda poden elaborar-la amb llet en lloc d’aigua. Aquest cafè té un agradable color nou i un sabor molt suau i alhora ric. De vegades es beu amb gust fins i tot a persones a les quals no els agrada diluir el cafè amb nata o llet
Aquesta meravellosa beguda deu el seu nom a la província etíop de Kaffa. Va ser a partir d’aquí que el cafè es va començar a estendre per tot el món. Aquesta beguda, com moltes altres coses, va ser portada a Rússia pel tsar Pere I des de Viena, on ja es van obrir moltes cafeteries a finals del segle 17
Gairebé tothom sap que el te negre, verd o d’herbes és bo per a la nostra salut. Aquesta beguda tonificant i apassionant la set enforteix el cor i estimula el cervell. Però també hi ha desavantatges en beure aquesta beguda aromàtica. L’àcid oxàlic provoca el principal dany al cos
Entre les moltes receptes de cafè, destaquen les begudes de cafè amb cítrics i suc d’elles. Es distingeixen pel seu ric sabor brillant i les seves altes propietats tòniques. El cafè sicilià ("Siciliano", en algunes fonts "
La celebració de Cap d'Any i Nadal poques vegades es completa sense begudes alcohòliques. Tot i el cànon generalment acceptat en forma de xampany i altres vins escumosos, sempre podeu triar una altra opció interessant que sigui més adequada per al vostre menú
El Mojito és un dels còctels "estiuencs" més populars del món, la millor beguda per passar una calorosa nit de juliol. El còctel es prepara a partir dels ingredients més senzills, és fàcil de preparar i dóna molta creativitat. El còctel Mojito es va inventar a Cuba als anys 30 del segle XX i s’ha convertit en una mena de targeta de visita de l’illa
Per desfer-se dels quilos de més, la gent utilitza diverses dietes, fer exercici i fins i tot medicaments, però sovint s’obliden del règim de beure correcte. Hi ha diverses begudes per aprimar casolanes que poden ser de gran ajuda per a aquells que busquen aprimar-se
Fins i tot un vi de bona qualitat té una vida útil. La seva durada depèn de molts factors, des del tipus de vi fins a la forma d’emmagatzematge. Factors que afecten la vida útil d'un vi La vida útil d’un vi depèn del tipus de beguda, de la seva força, de l’equilibri de sucre, àcid i tanins, així com del país d’origen
Des de l’època soviètica, l’autèntic vi georgià ha estat un símbol d’excel·lent sabor i excel·lent qualitat per als russos. Aquesta beguda alcohòlica i les seves varietats varietals són molt populars a la Rússia moderna. Afortunadament, després d’un llarg descans, el vi georgià ha tornat al país i ara els consumidors russos tenen l’oportunitat de comprar i apreciar aquesta beguda
Els veritables amants i coneixedors del vi negre aprecien aquesta beguda pel seu noble sabor vellutat. Els beneficis del vi s’han demostrat fa relativament temps, cosa que el fa senzillament impagable. En aquest cas, parlem de vins negres naturals amb un període de criança suficient
Els vins d’Abkhàzia, juntament amb els vins de Geòrgia i Crimea, són molt populars tant entre els residents dels països de l’antiga URSS com a tot el món. La petita república d’Abkhàzia es va fer famosa per la seva elaboració de vi per una raó
Les primeres mencions del vi Malvasia es troben a les cròniques russes del segle X. Durant els dos segles següents, va ser un dels líders en productes d’exportació. El vi va substituir Cahors a les esglésies i després es va estendre per tot el món
El te verd és una de les begudes més populars del món. Apaga perfectament la set, tonifica, energitza i manté l’equilibri hídric del cos. Els beneficis del te verd es deuen a la seva composició i depenen en gran mesura de la correcta preparació de la beguda
Les propietats curatives del te verd es deuen a les peculiaritats de la seva producció, ja que en aquest cas la fulla de te no experimenta el procés de fermentació, conserva la quantitat màxima de substàncies biològicament actives. Quan es prepara te verd, les matèries primeres no estan sotmeses a oxidació, per tant, no es destrueixen vitamines i tanins valuosos
Una beguda aparentment ordinària anomenada "te verd" es va originar a l'antiga Xina i es va estendre ràpidament per tot el món. El te també es gaudeix a Rússia. Sovint ni tan sols sospitar que sigui útil no només per calmar la set
La paraula te prové de la paraula xinesa "cha" i és una beguda que s’obté bullint, elaborant o infusant una fulla d’arbre de te. A més, en el sentit generalment acceptat, el te s’entén com una infusió d’herbes o una decocció que una persona consumeix en beure
Podeu trobar un gran assortiment de te a les botigues i al mercat. Hi ha tes de fruites negres, verds, amb diferents sabors i additius. I no tothom sap triar-ne una de bona i d’alta qualitat. Instruccions Pas 1 Per al te d’alta qualitat, només es recullen les fulles superiors dels arbres i els brots
Se sap que el millor te es produeix a la Xina. Però no us afanyeu a comprar si observeu l’anhelada inscripció “made in china” a l’envàs. Cal triar el te xinès d’alta qualitat. Examen de l’etiqueta Per començar, recordeu que l’únic importador oficial de te xinès actual és la National Export-Import Tea Company, de manera que si no heu aconseguit trobar aquesta inscripció a l’envàs, això és fals
Aquesta recepta de cafè requereix que una persona tingui una bona destresa i algun objecte penetrant. Beure necessàriament s’ha de fer en una companyia bona i amable, de manera que hi hagi algú que avaluï el resultat del treball. És necessari Per a 8 racions de beguda necessitareu:
Hi ha un gran nombre d’opcions de preparació de cafè al món. Però no sorprendràs a ningú que tingui escuma de llet en un caputxí o una cervesa amarga amarga d’un turc. Considerarem l’opció de fer cafè en lituà. És necessari Per a una ració de cafè:
Utilitzeu només aigua clara i clara per preparar te indi. El mineral no és adequat per a aquest propòsit, ja que conté una gran quantitat de sals diverses. Utilitzeu la beguda preparada immediatament, fins que hagi perdut el seu color, aroma i propietats útils
Gaudeix del sabor del te masala indi, perquè la beguda es prepara en només mitja hora. Si ho desitgeu, podeu diversificar la recepta presentada afegint cúrcuma, llavors d’anatto, llavors de pagès … en general, el que vulgueu! És necessari Per a dues racions:
Ni una sola persona pot imaginar la seva vida sense te. A algú li agrada el negre, a algú verd, a algú li agraden diverses combinacions d’herbes i baies. Avui el te és una de les begudes més populars, hi ha moltes receptes per a la seva preparació
Mate és una beguda tònica a base d'herbes elaborada a partir de fulles de grèvol paraguaià. Tradicionalment, el mate es beu a Amèrica Llatina: aquest te és ric en cafeïna i nutrients, però fins i tot calent no escalfa el cos, cosa que s’agraeix especialment en els dies calorosos d’aquest continent
Cada país té les seves formes tradicionals preferides de preparar una beguda de cafè. La forma oriental de fer cafè és senzilla i eficaç. El cafè oriental, en cas contrari també es diu cafè en turc, no és només una manera de preparar una beguda, sinó també una mena de ritual
La beguda de fruita és una beguda refrescant de suc que es dilueix amb aigua. El Morse no només és un excel·lent calmant de la set, sinó que també s’utilitza com a remei. Per exemple, les begudes amb fruita a base de gerds, nabius i nabius ajuden a combatre els refredats
L’hivern i principis de primavera és el moment de combatre la deficiència de vitamines. Durant aquest període, més que mai, heu d’assegurar-vos que la dieta contingui moltes vitamines i minerals valuosos per al cos. Bé, o, si no hi ha úlcera d’estómac ni al·
El còctel Cemetery és la beguda perfecta per a una festa temàtica de Halloween. A les discoteques, podeu trobar diverses variacions d’aquest còctel. Els ingredients i les receptes de begudes amb aquest nom són lleugerament diferents, però tots tenen un aspecte gòtic espectacular
Avui Dom Domignon no és només una coneguda marca de vins escumosos. Aquest és, en primer lloc, un signe de luxe i prosperitat. El famós xampany, creat segons les receptes úniques de l’abat francès, sorprèn amb el seu sabor i aroma exquisits
La fabricació de còctels és un art especial amb una rica història. Al llarg dels anys, s’han creat milers de receptes de còctels, però només unes poques han guanyat fama mundial i una àmplia popularitat. Mojito Aquest famós còctel té un bon efecte refrescant, per la qual cosa és millor prendre’l durant els mesos més càlids
El còctel Daiquiri agradarà tant a homes com a dones. Té la combinació perfecta de gustos amargs, dolços i amargs. També és molt fàcil de preparar. El còctel Daiquiri és una beguda alcohòlica cubana a base de rom lleuger. El Daiquiri és un dels còctels més populars del món
La beguda poc alcohòlica, que porta el nom del guerrer italià Giuseppe Garibaldi (1807-1882), és molt popular a tot el món. El valent heroi va lluitar contra la intervenció estrangera i va contribuir molt a la unificació de la fragmentada Itàlia
Per primera vegada, els residents a l’illa de Taiwan van conèixer la beguda de te Bubble. La beguda originalment era un còctel batut de xarop de fruita i te. Més tard, es van afegir boles de tapioca a la recepta. Als anys 90, la beguda va conquerir Amèrica i, el 2010, a Europa, fins i tot es va incloure a la gamma McDonalds
Les parpelles pesades s’eleven lentament, els ulls de sobte cremats per la calor del dia. Boca seca. Et lleves, et sents equilibri durant molt de temps. Amb dificultats per superar obstacles en forma de parets i portes "flotants", s'arriba a la cuina
Els còctels populars antics, com ara "Margarita", "Bloody Mary", "Mojito" i "Tornavís", adquiriran un nou gust si diversifiqueu lleugerament els components familiars a la seva preparació. Margarita amb suc de nabiu Una variació interessant i inusualment saborosa del vell còctel es fa a partir dels ingredients següents:
Les begudes alcohòliques multicolors es poden trobar a qualsevol cafeteria, restaurant o bar. La seva preparació, per regla general, no és fàcil. Però no és del tot necessari aprendre l’art d’un cambrer per fer un còctel Collins a casa i delectar amics i familiars amb un aperitiu inusual
Margarita és un dels còctels més populars i famosos del món. Hi ha una creença generalitzada que el tequila deu la seva popularitat a aquest còctel. Hi ha moltes llegendes sobre la invenció d’aquesta beguda sorprenent. Instruccions Pas 1 La llegenda més popular diu que aquest còctel es va barrejar per primera vegada el 1935 (algunes fonts insisteixen en 1940) en un dels bars de les rodalies de Tahuana, on sovint es reunia el públic secular dels Estats Units
Una forma especial de cafetera, que es diu "premsa francesa", es va inventar el 1920 a França. Consisteix en un cilindre de vidre resistent a la calor i un pistó, a la part inferior del qual hi ha un filtre de malla que s’adapta perfectament a les parets del cilindre de vidre
Segons les normes de l’etiqueta de la barra, cada còctel alcohòlic s’ha de servir en un got especialment creat per a això. Un recipient adequadament seleccionat per a la beguda ajudarà a servir-la amb eficàcia i a maximitzar el seu sabor. Tir Els significats més comuns de la paraula anglesa "
La humanitat hauria d’agrair a les cabres no només la seva nutritiva llet, sinó també un meravellós descobriment: el cafè. El pastor es va adonar que les seves cabres corrien enèrgicament després de menjar-se les baies vermelles i no van dormir tota la nit
Recentment, el cafè verd guanya cada vegada més popularitat. Aquesta increïble beguda té un efecte positiu sobre l’estat del cos. Conté una gran quantitat de vitamines, àcids importants per al cos, antioxidants. La combinació d’aquestes substàncies millora l’estat del cos, augmenta l’eficiència i activa el cervell
Escollir un bon vi no és una tasca fàcil, fins i tot per a un especialista, i molt menys per a un aficionat. La tasca és una mica simplificada en el cas dels vins de xampany: aquesta categoria de begudes ha de complir els criteris de màxima qualitat
És difícil imaginar la nit de Cap d’Any, les noces o qualsevol altra celebració sense xampany abocat a copes de vidre. Aquesta beguda festiva també es presenta sovint com a regal. Però perquè el vi escumós es converteixi realment en un valuós regal o decoració de taula, cal abordar-lo de manera competent
Va passar que les dates més importants i els esdeveniments especialment solemnes se solen celebrar amb xampany. A més, és impossible imaginar una taula de Cap d’Any sense aquesta beguda. Però sovint, en lloc de xampany real, es compra vi escumós normal, que és significativament inferior al seu gust
A la vida quotidiana, qualsevol vi amb bombolles que emet un so en obrir el suro s’anomena xampany. Però, en general, aquesta paraula no és adequada per a totes les begudes de raïm escumoses. Esbrinem quina diferència hi ha entre xampany i vi escumós
Hi ha diferents opinions sobre si és possible beure cervesa sense alcohol mentre es condueix, al carrer i també beure-la per a dones embarassades o durant la malaltia. Al cap i a la fi, encara conté una petita quantitat d’alcohol. La cervesa sense alcohol és en realitat una beguda poc alcohòlica, ja que encara conté aproximadament un 0,5% d’alcohol etílic en volum
La compota de grosella té un aroma i sabor molt delicats. Moltes mestresses de casa hi afegeixen altres baies i fruites per maximitzar la seva utilitat i sabor, tot i que fins i tot la compota de grosella més simple és molt saborosa i nutritiva
El puré de poma té un sabor i aroma agradables. No és difícil preparar-lo a casa, però el procés requereix molt de temps. Aquesta recepta és especialment útil quan teniu moltes pomes caigudes que cal utilitzar d’alguna manera. És necessari - pomes madures de 15 kg - aigua 10 l - sucre 2 kg - llevat sec 50 g - guant mèdic de goma o segell d'aigua Instruccions Pas 1 El primer que cal fer és classificar les pomes, pelar-les, tallar-les
El còctel sense alcohol Oki-Doki, brillant i saborós, es convertirà en el punt culminant de la taula infantil. Els secrets de la seva preparació resideixen en la preparació de tots els ingredients de productes naturals a casa. Com fer un còctel Oki-Doki a casa Per al còctel tradicional Oki-Doki, només necessiteu tres ingredients:
Segur que cadascun de nosaltres hem provat aigua carbonatada i, molt probablement, en coneixem el gust des de la infància. Aquestes begudes són relativament econòmiques, però és encara més barat i més interessant fabricar aigua refrescada vosaltres mateixos
Tots vam provar la beguda carbonatada Fanta. Però poca gent sap que el Fanta es pot cuinar tot sol a casa! Fins i tot no hi ha res d’especial aquí! És necessari Necessitarem: 1. taronges grans: 4 peces; 2. llimona - 1 peça
Hi ha l'opinió que cal incloure a la dieta aigua saturada de minerals naturals. Hi ha nombroses proves de com els desequilibris minerals poden conduir a un mal benestar. Tot i això, s’ha d’entendre que l’aigua mineral d’un magatzem pot no ser exactament el producte que ens aporten les entranyes de la terra
Diverses begudes alcohòliques ocupen un lloc especial al menú festiu. Cal que no només pugueu combinar l’alcohol correctament entre si, sinó també conèixer les regles i, seguint-les, podeu conservar el sabor i l’aroma de les begudes. És necessari - la presència d'un celler (o un lloc fosc i fresc)
A l’hora d’escollir un refresc dolç, fixeu-vos en els ingredients que conté. Les begudes carbonatades no tenen res d’especial, només diòxid de carboni, acidificants, colorants, aigua, sucre i altres ingredients. Les begudes gasoses dolces tenen un 85-99% d’aigua
Es pot parlar sense parar dels beneficis del suc de carbassa. Es tracta d’un producte dietètic, un remei contra l’insomni i la prevenció de malalties cardiovasculars, un remei contra la urolitiasi i molt més. A més, el suc de carbassa no té pràcticament cap contraindicació i aquest sòlid nèctar es pot consumir en quantitats il·
No esteu segur de quin deliciós i saludable cuinar amb carbassa? Després us proposo fer compota amb llimona d’aquest meravellós vegetal. Una beguda preparada segons aquesta recepta està ben preparada per a l’hivern. És necessari - carbassa - 1 kg
Els albercocs secs agredolços són rics en magnesi i potassi. És indispensable per a la nutrició dietètica, útil per als nens, molt nutritiu i molt saborós. Aquesta fruita seca saludable s’utilitza com a farciment de pastissos, se’n fan melmelades i melmelades i també es preparen compotes molt útils
El gin és una beguda alcohòlica forta que es beu sense diluir o s’afegeix als còctels, que se serveix com a aperitiu o digestiu. Les petites porcions estimulen la gana i milloren la digestió, però beure ginebra amb massa freqüència pot afectar negativament la vostra salut
La ginebra de Londres és popular al mercat de begudes alcohòliques de tot el món. La més reconeguda és la marca de ginebra anomenada beefeater, creada pel britànic James Barrow. James Barrow va construir una planta sencera, que es va obrir el 1820, però no va revelar la recepta única a ningú i, per tant, la beguda produïda a la planta sempre va cridar l'atenció i es va convertir en un tema de discussió
El clàssic còctel de gintònic és familiar per a tothom. Es refresca agradablement a la calor de l’estiu, dóna una sensació de frescor i no s’enfosqueix el cap. Normalment, el gintònic es percep com una beguda “en solitari”. Però això és una idea errònia:
El vi és molt comú a la taula. Tot i això, no tothom sap que aquesta beguda requereix una actitud especial cap a ella mateixa, l’adhesió a la cultura de beure, a més d’un berenar especial. És sota la influència d’aquest o aquell producte que el vi s’obre completament, encantant amb el seu aroma i aroma únic
El vi calent s’escalfa i s’anima a la temporada de fred. Aquesta beguda s’acostuma a preparar les llargues nits de tardor i hivern a partir de vi negre o port, espècies i sucre, de vegades s’hi afegeixen cognac, rom, vodka o licor. Per preparar un deliciós vi calent, cal recordar algunes regles
El gin és una beguda alcohòlica forta que s’obté mitjançant la destil·lació d’alcohol amb baies de ginebre. Per triar una ginebra d’un tipus o un altre, heu de conèixer les seves varietats. Instruccions Pas 1 Una beguda de baia de ginebre anomenada ginebra és molt forta, de manera que la prenen d’un sol glop
Aquest original còctel es pot preparar còmodament davant dels hostes per a delit de tothom. I haureu d’abastir-vos de més ingredients, ja que probablement demanaran més suplements. És necessari - 60 g de ginebra Hendrix; - 120 g de tònic
És poc probable que vosaltres i els vostres amics hagueu provat mai ginebra de préssec i fins i tot amb xili. A més d’aquests components, s’afegeix vermut sec i sal a la beguda; resulta molt original. És necessari - 12 llesques de préssec fresc
James Bond gaudeix de còctels forts i les seves preferències gustatives canvien a cada pel·lícula. No obstant això, el vermut és la base de tots els esperits preferits dels esperits. Cap al vespre, hi afegeix ginebra, vodka o whisky, i resulta una beguda força "
El calvados és un aiguardent elaborat a base de matèries primeres de poma o pera i que s’obté per destil·lació de sidra jove preparada. Es creu que la pàtria d’aquesta beguda és la regió de França - Baixa Normandia i la fortalesa del Calvados té 40 graus
Baileys és un dels licors més famosos del món. Aquesta beguda alcohòlica es va fabricar per primera vegada el 1974 a Irlanda. "Baileys" es prepara a partir de nata i whisky irlandès amb addició de sucre, vanil·lina, caramel, cacau i oli vegetal refinat
Es poden trobar nombroses referències a aquesta beguda a les obres de Remarque i d'altres grans escriptors. Però no tothom sap què és Calvados i per què ha guanyat tanta popularitat. Aquesta beguda francesa no és tan popular a Rússia com el cognac, però el bon Calvados no és en absolut inferior al seu gust
El calvados és una beguda alcohòlica forta del grup del cognac, obtinguda per destil·lació de sidra de poma. El calvados es beu net, amb un glaçó, o es preparen còctels sobre la seva base. És necessari Per al còctel hawaià Apple:
El whisky és la beguda alcohòlica nacional d'Escòcia, coneguda arreu del món. Es prepara a base de diversos tipus de gra, mitjançant destil·lació i maltejat, després de la qual cosa la beguda s’envelleix durant un temps en bótes de roure de xerès, port o Madeira
El Kvass és una beguda refrescant agradable que és un producte fermentat. Per a la seva preparació s’utilitzen llevats, malta, pa de sègol, galetes, així com matèries primeres vegetals i mel. Composició de quass El quass casolà real és un producte nutritiu independent, que us permet millorar la salut general, omplir el cos de vitamines i microelements necessaris per a la seva activitat vital
El vermut és una beguda alcohòlica aromatitzada, que es distingeix per la varietat de tipus i la subtilesa del ram. L’alcohol clàssic es fa generalment amb vi de raïm blanc i infusió d’herbes seleccionades; el caramel s’utilitza per donar tons foscos
En alguns països, la compota és un postre de fruita, l’almívar en una delícia tan densa és dens. A la cuina russa, la compota es bull a partir d’una gran quantitat d’aigua amb l’addició de fruites seques, baies, fruites i sucre; el resultat és una beguda que alleuja la set i reposa nutrients
La beguda de llet fermentada Snezhok és un postre popular per als nens, que es fabrica a partir de llet sencera natural fermentada amb bacteris làctics. Una "bola de neu" deliciosa i sana es pot preparar fàcilment a casa, aconseguint un producte que no difereix dels productes de la botiga
La tintura casolana és saborosa i sana. Per a la seva preparació no s’utilitzen sabors ni colors artificials, cosa molt valuosa. N’hi ha prou amb posar la quantitat d’ingredients necessària en una ampolla, esperar 2-4 setmanes i ja es pot començar a tastar
El vi casolà té tota una història d’origen i diverses tradicions en els mètodes d’elaboració que s’observen en diferents països. La pregunta principal per a aquells que van decidir elaborar vi casolà és com determinar la seva preparació i com entendre si la beguda es pot consumir o s’ha deteriorat
No és tan fàcil comprar bon vi; les falsificacions amb additius químics són més freqüents als comerços al detall. Però podeu fer un vi casolà meravellós amb un sabor harmoniós. Qualsevol fruita i fruita del bosc ho farà, podeu utilitzar-ne de baixes
Irga és un arbust amb petites baies dolces de color negre-blavós o vermell-porpra amb una floració blavosa. Les melmelades, confitures i melmelades s’elaboren a partir d’irgi, però el vi casolà elaborat amb aquesta baia és especialment popular
Les begudes per als humans no tenen menys paper que els aliments. No en va, una persona pot viure sense menjar durant un temps, però sense beure durant molt poc temps. Instruccions Pas 1 L’aigua és la beguda més segura. Neteja el cos de toxines, toxines, calma la set i rejoveneix
Els còctels sense alcohol amb xarops influeixen en l’estat d’ànim de la mateixa manera que les begudes amb alcohol, és a dir, el fan simplement meravellós. Es tracta d’autèntics focs artificials en un got, brillants i explosius, que us faran viure una experiència inoblidable amb el seu ric sabor i aroma dolç
La grosella és una baia assequible, sense pretensions de cuidar. És saborós i saludable, fructífer: en un bon any no només es poden menjar fruites agredolces, sinó també preparar l’hivern. Si apreneu a fer vi de grosella, podeu sorprendre els vostres éssers estimats amb una beguda noble espessa amb un gust ric i acrit
Els mexicans són famosos per la seva beguda alcohòlica nacional: el tequila, que es fabrica a partir del cactus d’atzavara blava. A més del tequila, aquest cactus s’utilitza per cuinar i altres begudes, famoses a tot el món pel seu sabor únic i el seu efecte mortífer
Què desitjar si van néixer moltes pomes? Feu-ne sidra de poma. Aquest vi de poma aromàtic baix en alcohol també és força saludable. Una beguda natural no es pot comparar amb els seus homòlegs amb sabor artificial. Les begudes naturals són saludables i saboroses
La sidra deu el seu origen als camperols francesos que van trobar una manera excel·lent de processar la collita de la poma. Amb el pas del temps, el vi de poma va guanyar una àmplia popularitat molt més enllà de França, el nombre de les seves varietats venudes és difícilment quantificable
Aquest deliciós batut de proteïnes i carbohidrats és un bon aperitiu per a adults aficionats als esports i nens amb un cos hiperactiu que necessita nutrició addicional. Proveu diferents receptes d’aquesta beguda i decidiu quina us agradarà especialment
Els dies càlids de primavera per a moltes persones fan que puguin sortir de la ciutat i aconseguir saba de bedoll saborosa i sana. És fora de la ciutat que creixen bedolls que no pateixen contaminació de gasos i productes químics al sòl, per tant la seva saba es considera la més pura i inofensiva
Si participeu activament en esports, una beguda com un batut de proteïnes no només us resultarà saborosa, sinó també útil. No requereix molts ingredients per preparar-la, de manera que aquesta beguda es considera una opció molt econòmica. El batut de proteïna casolà no només és una beguda nutritiva, sinó també un deliciós regal per al cos
El limoncello és una de les begudes italianes més populars. Aquest licor viscós dolç amb un delicat sabor cítric és especialment estimat pels turistes. Un parell d’ampolles que s’han portat d’un viatge són un gran record per a vosaltres i per als amics més propers
Si realment voleu sorprendre als vostres convidats, no deixeu de provar de fer licor a casa. Aquestes receptes es preparen molt ràpidament i el resultat segurament superarà les expectatives. Els licors casolans són una excel·lent alternativa a les begudes "
La pàtria es prepara segons diferents receptes, de manera que sovint difereix en aroma i sabor. No obstant això, hi ha dos tipus principals d'aquesta beguda: el rom industrial i el rom agrícola. La preparació d’ambdós tipus de rom és una mica diferent entre si i també es pot preparar a casa
Un dels licors de cirera més populars del món es diu Maraschino. El seu nom està directament relacionat amb la varietat cirera, que popularment s’anomena cirera marasquin. El cirerer, que s’ha convertit en la base d’un dels licors més populars del món, creix a Croàcia
El raïm Isabella es considera una varietat tècnica de taula. No és molt dolç, té una olor específica i una escorça densa. Però fa vins casolans deliciosos. El raïm Isabella és famós per la seva poca pretensió. Tolera les gelades fàcilment, és resistent a les plagues i sempre dóna una collita rica
A la calor, sempre voleu beure, però no totes les begudes passen ràpidament la set. No obstant això, podeu fer kvass. Aquesta beguda increïble s’ha agraït en tot moment. Però primer cal fer una massa fermentada. Hi ha diverses maneres de preparar un llevat per al kvass
Pocs estan acostumats a comptar calories en begudes com el te o el cafè. A casa i a la feina, aquestes begudes serveixen com a estimulants, fonts de vitalitat, però també tenen un cert valor energètic, que s’expressa en calories. Si al matí l’elecció entre te o cafè es converteix en l’únic problema, llavors ets una persona feliç
Deliciosos còctels a base de sucs, aigua refrescada i una gran varietat de xarops són begudes excel·lents per a un calorós dia d’estiu. Les opcions sense alcohol es poden beure sense restriccions, sobretot si les completeu amb molt de gel
La tintura és una beguda alcohòlica, la força de la qual varia de divuit a seixanta graus. La tintura s’obté com a resultat de la interacció d’una solució aigua-alcohol i fruites, baies, espècies o herbes. Una de les tintures més populars és la cendra de muntanya
Els vins negres s’elaboren a partir de baies triturades que no estan sense pinyol. La presència de llavors confereix al vi negre una astringència agradable. El vi negre s’elabora a una temperatura de 20-25 graus. Instruccions Pas 1 Per a la fabricació de vi negre s’utilitzen raïms foscos, des del negre fins al blau i el morat:
El vi casolà té un sabor i aroma excel·lents. Com a regla general, els ingredients es fermenten i s’infusionen en envasos grans, cosa que significa que després d’obtenir el vi sorgeix el problema de com conservar-lo durant un període més llarg sense comprometre el gust
A la primavera, quan tota la natura es desperta, els arbres comencen a fluir saba. La saba de bedoll és un producte increïblement valuós que té un efecte beneficiós sobre tot el cos. Menjar-lo fresc és un gran plaer. És agradable, refrescant i al mateix temps ajuda a enfortir el cos
La varietat de raïm "Isabella" pertany a les varietats que no cobreixen d'aquesta cultura, per tant, creix en abundància a les parcel·les de dacha dels residents del centre de Rússia. És una matèria primera assequible per elaborar vi a casa
L’assortiment de vins de raïm que actualment s’ofereixen a la nostra atenció als supermercats és força ampli, però no serà possible comprar una beguda de qualitat a un preu reduït. Per això, molts intenten preparar vi tot sol, utilitzant el raïm Isabella com a base
La persona més inexperta de l’ofici vitivinícola, quan se li pregunti en quin país es produeixen els millors vins, respondrà sense dubtar-ho, a França. Els vins francesos van guanyar tanta fama gràcies a la seva incomparable abundància de notes de sabor, aromes exquisits i un control de qualitat exhaustiu del producte acabat
Imants, quincalla, plats i altres presentacions similars s’estan passant de moda actualment. I els millors regals de l’estranger són articles que us poden permetre sentir el gust d’un país estranger fins i tot per a aquells que no hi han estat mai
És habitual anomenar vi sec amb un contingut mínim de sucre (fins a un 0,3%) o sense. El vi sec es pot fer a casa sense fer servir llevat ni afegir sucre. Només es requereix raïm amb un contingut de sucre del 15 al 22%. La principal condició per elaborar deliciosos vins casolans és que els raïms no siguin àcids i àcids, en cas contrari poden sorgir problemes de fermentació
Les panses són una meravellosa font de vitamines i minerals per al nostre cos. Tot i així, cal recordar que el contingut de nutrients i sucre en ell és molt superior al del raïm fresc. Per tant, no s’ha d’abusar de les panses. Una de les maneres més òptimes de consumir aquests fruits secs és una decocció
Una varietat de begudes alcohòliques a base de cervesa són molt populars, principalment per la facilitat d’execució i la disponibilitat d’ingredients. El famós còctel Ruff és una barreja de cervesa i vodka. Els gourmets fan diversos canvis a la recepta clàssica, que donen a l’alcohol vigorós matisos originals de sabor i fins i tot permeten l’ús en medicina popular
Podeu fer molts còctels interessants a base de vi i licor fort. A tot el món, els cambrers barregen gairebé tot el que hi ha al bar per servir als seus clients noves begudes originals. Al llarg dels anys d’experimentació, s’ha aconseguit bastants còctels provats que combinin vi i licor fort
Els licors casolans són una bona manera de diversificar el bar de casa vostra. El cirerer, l'arç negre i el plumyanka seran útils tant per a una festa de cambra a casa com per a una celebració. En experimentar amb diferents fruites i baies, podeu crear la vostra pròpia recepta original
Els sucs acabats d’esprémer contenen la mateixa quantitat d’elements traça beneficiosos que les fruites i les verdures. Però alguns tipus de sucs vegetals s’han de preparar i beure adequadament perquè no es converteixin en una beguda saludable en un producte que crea problemes al cos
El vodka o vodka ucraïnès sempre s’ha apreciat a Rússia i altres països del món per les seves característiques gustatives i per l’absència de ressaca al matí. No obstant això, no tots els aficionats a les begudes alcohòliques poden anomenar les principals diferències entre el vodka i el vodka rus tradicional, tot i que en aquest cas n’hi ha força
El vi negre, que va rebre el seu nom de la ciutat de Cahors, a França, fa temps que s’ha relacionat amb els ritus sagrats de l’Església Ortodoxa. A les cases russes, Cahors se serveix sovint per Setmana Santa i Nadal, però aquesta beguda espessa i rica és perfecta per menjar familiars cada dia
La farigola (també coneguda com farigola) és una herba perenne amb grans propietats curatives. S'utilitza en medicina tradicional i popular, en cosmetologia. Sobre la base d’aquesta herba es fan diverses infusions, decoccions i bàlsams. El te de farigola també és extremadament útil
Les inflorescències de tilo s’utilitzen amb finalitats medicinals. El te de til·la té un efecte sedant antiinflamatori, antipirètic, diaforètic, expectorant, diürètic i lleu, estimula la circulació sanguínia. Per això, és útil beure te de flor de til·
El te d’espígol és una beguda aromàtica i deliciosa. Es pot consumir en estat pur o en espígol elaborat en combinació amb melissa, menta. Podeu aconseguir un gust especial afegint una cullerada petita de mel de flors a la beguda calenta. Aquest te és un complement addicional per a una nit tranquil·
Kissel és un plat de postres de tipus gelatina que es pot preparar a partir de fruites seques i fresques, fruites, xarops i sucs, a més de llet amb l'addició de midó de blat de moro o patata. Mima la teva llar amb gelatina de fruits dolços i saludables, adequada fins i tot per a una dieta infantil