La rosa mosqueta és un arbust de fulla caduca que pertany a la família de les rosàcies. Aquesta planta s’utilitza per crear bardisses espinoses i com a portaempelts per empeltar moltes varietats de roses. Les rosa mosqueta són riques en vitamina C i s’utilitzen per preparar xarops medicinals, decoccions i tintures. A més, podeu elaborar te vitamínic a partir de rosa mosqueta.
És necessari
- Per primer cop:
- - rosa canya - 4 culleradetes;
- - aigua - 1 litre;
- - amor.
- Per la segona manera:
- - rosa mosqueta - 5 culleradetes;
- - aigua - 0,5 litres.
- Per la tercera via:
- - rosa mosqueta - 0,5 culleradeta;
- - fruits del sorbal - 0,5 culleradeta;
- - aigua - 2 gots;
- - amor.
- Per la quarta manera:
- - rosa mosqueta - 1 culleradeta;
- - grosella negra - 1 culleradeta;
- - aigua - 2 gots.
- Per al cinquè mètode:
- - rosa mosqueta - 1 culleradeta;
- - panses - 10 grams;
- - aigua - 1 got.
Instruccions
Pas 1
Per fer te de rosa mosqueta, afegiu quatre culleradetes de fruita seca a una olla d’esmalt. Podeu elaborar rosa mosqueta en un plat de vidre ignífug. Aboqueu la fruita amb aigua calenta i poseu-la en remull durant deu minuts.
Col·loqueu els rosers a foc lent i deixeu-los coure a foc lent cinc minuts més després que el líquid hagi bullit. Refrigereu la beguda sota la tapa. Netegeu els rosa canyes al vapor i torneu-los a col·locar al te. Els amants dels dolços poden afegir mel a la beguda.
Pas 2
Se sap que durant el tractament tèrmic es destrueixen les vitamines contingudes a les rosa mosqueta i, en lloc de curar el te, es pot obtenir una simple compota. Sabent això, els amants de l’alimentació saludable recomanen no cuinar rosa mosqueta, sinó elaborar-los en un termo. Per preparar una beguda d’aquesta manera, aboqueu cinc culleradetes de fruites seques en un termo. Aboqueu aigua bullent sobre les baies i deixeu-ho durant tres hores.
Pas 3
Es pot fer una beguda vitamínica a base de cames de rosa i baies de sorba. Per preparar aquesta beguda, barregeu mitja cullerada de rosa mosqueta picada amb la mateixa quantitat de sorba vermella.
Aboqueu aigua bullent sobre la barreja i insistiu en un termo durant 24 hores. Afegiu mel a la beguda vitamínica al gust.
Pas 4
Es pot afegir grosella negra al te de la rosa mosqueta. Per preparar una beguda, barregeu una culleradeta de rosa mosqueta amb una culleradeta de grosella negra fresca. Bulliu les baies amb aigua bullint. Aquesta beguda s’infusiona durant una hora.
Pas 5
Molt sovint, el te de rosa mosqueta s’endolceix amb mel o sucre. No cal que feu això si prepareu una beguda de pansa de rosa mosqueta. Per preparar-lo, aboqueu una culleradeta de cries de rosa amb mig got d’aigua bullent.
Col·loqueu els plats amb rosasses en una cassola amb aigua bullent, tapeu la cassola amb una tapa i poseu-la a foc lent. Insistiu els rosa mosqueta durant deu minuts. El nivell de l’aigua a la cassola ha de ser tal que no caigui al recipient amb infusió de rosa mosqueta.
Esbandiu deu grams de panses amb aigua calenta, talleu-les, aboqueu mig got d'aigua bullint i deixeu-les coure durant deu minuts.
Barregeu la infusió de rosa mosqueta amb un brou de panses colat.
