Com Fer Xocolata Calenta Mexicana

Taula de continguts:

Com Fer Xocolata Calenta Mexicana
Com Fer Xocolata Calenta Mexicana

Vídeo: Com Fer Xocolata Calenta Mexicana

Vídeo: Tutorial de com fer xocolata calenta 2022, Octubre
Anonim

A l’hivern, més que mai, voleu beure alguna cosa calenta. La xocolata calenta mexicana és fantàstica! A més, també s’animarà i no és difícil cuinar-lo.

Com fer xocolata calenta mexicana
Com fer xocolata calenta mexicana

És necessari

  • - llet - 600 ml;
  • - sucre morè - 80 g;
  • - xocolata amarga - 150 g;
  • - 2 pals de canyella - 1 culleradeta;
  • - sucre vainilla - 1 culleradeta;
  • - un grapat de sal;
  • - ou - 2 unitats.

Instruccions

Pas 1

Per tant, escalfem la llet, però no la podeu deixar bullir. A continuació, hi afegim la xocolata, que s’ha trencat a trossos per endavant, i la canyella.

Pas 2

Remeneu tota aquesta massa fins que els trossos de xocolata s’hi dissolguin completament. Afegiu-hi sucre i un grapat de sal. Torneu a barrejar-ho tot bé i escalfeu-ho durant uns 2 minuts més. Però, de nou, no deixem que bulli la futura xocolata calenta.

Pas 3

Posem ous a la barreja i els remenem molt ràpidament.

Pas 4

Agafem un colador i filtrem la beguda calenta. Es tracta d’evitar que les partícules de proteïna dels ous entrin a la tassa amb la beguda. Després d’aquest procediment, és necessari batre la xocolata amb un batedor durant un minut com a mínim.

Pas 5

Només queda abocar la beguda en una tassa. La xocolata mexicana calenta està a punt! Deixa que t’escalfi i t’animi! Bona sort!

Popular per tema