La tradició de decorar el cafè amb bells dibuixos ens va venir des de l’antiguitat als monjos caputxins. Avui dia els baristes, mestres del dibuix del cafè, vénen a concursos cada any. Només hi ha tres formes bàsiques que constitueixen la base de tots els dibuixos. Després d’haver après a crear-los, podreu delectar-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats amb una tassa de caputxí deliciós, però molt ben dissenyat.
És necessari
- - una tassa de caputxí;
- - un escuradents;
- - llet;
- - xarop;
- - xocolata desfeta.
Instruccions
Pas 1
Per aprendre a dibuixar un caputxí, primer cal tenir paciència. L'exercici t'ajuda a perfeccionar la precisió del teu moviment. Fins i tot un laic pot provar la seva mà amb el cafè amb llet creant un petit plantilla d’un patró. Hi ha ranures a la tapa de la plantilla que cobreix la tassa de cafè. Escampeu canyella mòlta sobre la superfície de la tapa. Les seves partícules es vessen sobre la superfície blanca i exuberant d’una espuma de llet gruixuda en forma de patró. Podeu comprar aquesta plantilla a una botiga o fabricar-la vosaltres mateixos. La canyella enriqueix el sabor del caputxí, però si no us agrada, podeu fer servir sucre en pols tintat.
Pas 2
Al caputxí, podeu crear una gran varietat de patrons amb nata pesada, que s’aboca al cafè en un raig prim al llarg de certes línies.
Pas 3
Per dibuixar, utilitzeu un xarop espès de diverses fruites i baies o xocolata desfeta. Per exemple, podeu dibuixar una "flor". Començant pel mig de l’escuma, dibuixeu diversos cercles de pètals en forma d’espiral. Després d’això, agafeu un escuradents i dibuixeu una creu a l’espiral, començant des del centre fins a la vora. Després de cada moviment amb un escuradents, s’ha de netejar amb un drap net. Dividiu cada quart del dibuix per la meitat de la mateixa manera. Com a resultat, obtindreu una flor de floc de neu preciosa i molt delicada.
Dividiu l'escuma en quarts amb l'almívar. Feu servir un escuradents per dibuixar una línia de serp d’un costat a l’altre de la tassa. A continuació, dibuixeu una línia nítida a través del dibuix en diagonal.
Un altre exemple de com crear un bonic patró en un caputxí: utilitzeu xarop o xocolata desfeta per "dividir" l'escuma en vuit parts: sectors. Després dibuixa una espiral amb un escuradents. Moveu el degoteig des de la vora de la copa fins al centre. Hauríeu de tenir un petit remolí de ratlles fosques i lletoses d’escuma.
