La gent coneixia els avantatges del gingebre a l’antiguitat. L’arrel d’aquesta planta es va utilitzar amb finalitats medicinals fa milers d’anys. De fet, conté components valuosos que ajuden a lluitar contra moltes malalties. Avui el te amb gingebre i les begudes a base d’ell són força populars. No només són saludables, sinó que també tenen un bon gust.
La composició beneficiosa del te de gingebre
L’arrel de gingebre és literalment un magatzem de substàncies valuoses. Per això s’afegeix a les begudes, inclòs el te. El gingebre conté vitamines en excés, com ara A, B1 i B2, C. Conté microelements i macroelements: sals de magnesi, sodi, calci, ferro, zinc, fòsfor, potassi. Un altre component valuós del gingebre són els aminoàcids, en particular el triptòfan, la metionina i la valina. També hi ha força oli essencial a l’arrel, és aquest oli el que dóna un aroma tan agradable al te de gingebre.
Per què és bo el te de gingebre?
Molta gent sap que el te amb addició de gingebre proporciona la pèrdua de pes tan desitjable per a les dones. A tota mena de fòrums temàtics a Internet, podeu veure més d'una crítica entusiasta sobre aquesta propietat d'aquesta beguda.
Però l’espectre de qualitats útils del gingebre no es limita a això. El te de gingebre té un efecte tònic, combat amb èxit la inflamació i alleuja lleugerament el dolor. Per tant, està indicat beure’l per refredats i mal de coll. Només en aquest cas, és imprescindible afegir no només gingebre, sinó també llimona al te, de manera que augmentarà el seu efecte curatiu i el fred retrocedirà ràpidament.
El te de gingebre té un fort efecte antioxidant, el seu ús regular ajuda a enfortir el sistema immunitari i, en la mesura del possible, a prevenir els signes de l’envelliment.
A més, l’arrel de gingebre és un remei provat pel temps per als paràsits. Per descomptat, el seu efecte no és comparable al dels medicaments, però els propietaris de gossos i gats se sentiran millor si beuen regularment una tassa d’aquesta beguda.
Se sap que el te de gingebre millora la gana, els que perden pes han de tenir-ho en compte i controlar-se quan beuen aquesta beguda per desfer-se dels quilos de més.
El gingebre accelera els processos metabòlics del cos, de manera que si no mengeu en excés, el procés de pèrdua de pes amb ell anirà més ràpid.
Per a les persones que pateixen mal de mar, el te amb gingebre us ajudarà quan viatgeu: alleujarà la debilitat, les nàusees i els marejos.
Una beguda a base de gingebre redueix la quantitat de colesterol a la sang, redueix la pressió arterial i elimina bé les toxines i les toxines.
El gingebre també és un afrodisíac conegut, augmenta la potència en els homes i ajuda a alimentar el desig en les dones.
Contraindicacions per al te de gingebre
El te amb gingebre també té contraindicacions. Per exemple, no s’ha de beure a la nit per evitar l’insomni. A més, el te de gingebre és perjudicial per a la gastritis, les úlceres estomacals o duodenals, els càlculs al fetge i la vesícula biliar. No l’heu de beure ni amb hemorroides agudes, ja que pot augmentar el sagnat. El te amb addició de gingebre perjudicarà els pacients hipertensos, persones amb isquèmia.
Receptes de te de gingebre
Hi ha moltes maneres de fer te d’arrel de gingebre. La recepta més habitual és amb mel. Cal moldre l’arrel de gingebre (2-3 cm), abocar-hi aigua bullent i deixar-la durant 10-15 minuts. A continuació, bulliu 10 minuts més, afegiu-hi mel i consumiu-los.
Per a aquells que vulguin perdre pes, és millor prendre te de gingebre amb all. El seu sabor és específic, però l’efecte és excel·lent. Cal preparar gingebre i alls triturats, que es prenen en una proporció d’1 a 1, amb aigua bullint en un termo, deixar-ho 20 minuts i beure amb glops petits tot el dia.
A més, el gingebre s’elabora amb menta, bàlsam de llimona, fulles de nabiu, no només mel i llimona, sinó que s’afegeixen diversos xarops al te. Cada recepta us permet obtenir un gust original lleugerament diferent.
