Com Triar Un Bon Xampany

Taula de continguts:

Com Triar Un Bon Xampany
Com Triar Un Bon Xampany

Vídeo: Com Triar Un Bon Xampany

Vídeo: Com Triar Un Bon Xampany
Vídeo: 3 - COCTEL DE XAMPANY 2024, Març
Anonim

Una beguda com el xampany requereix una actitud atenta i acurada. Els components principals d’un bon vi escumós són una brillantor vivaç de bombolles, un color agradable i pur i un sabor equilibrat. El xampany és versàtil i l’elecció depèn de les preferències personals, però tingueu en compte els conceptes bàsics.

Com triar un bon xampany
Com triar un bon xampany

Instruccions

Pas 1

Les preferències gustatives individuals depenen de diversos factors. Penseu en la disponibilitat d’efectiu i la informació del consumidor a l’hora de triar xampany.

La qualitat dels productes depèn directament del seu cost. Un bon xampany no pot ser barat. Si voleu comprar xampany real, mireu l’etiqueta. La paraula "Champagne" explicarà l'origen francès del producte. A més, totes les empreses franceses tenen un número de registre específic. La informació de l’etiqueta també ha de contenir la data d’embotellament, el xampany té una criança superior a cinc anys.

Pas 2

Els vins escumosos es classifiquen segons el seu contingut en sucres. Tingueu en compte que el contingut de sucre del vi semisec ha de ser del 4,5% aproximadament. Si es tracta d'un vi semidolç, no més del 5%, en vi sec del 2,5%, contingut de sucre en brut de l'1,5%.

Pas 3

Cal comprar xampany a les botigues d’empresa. El xampany real no ha de tenir aromes ni additius químics. Comproveu el tap de suro: el producte d’alta qualitat s’escorça. La qualitat del vi es deteriora significativament si el suro és de plàstic.

Pas 4

Examineu el contingut de l'ampolla: no hi ha d'haver cap sediment a la part inferior i és bo si l'ampolla mateixa és fosca. Si l'etiqueta diu "vi carbonatat", no hi haurà cap procés de fermentació. És que s’afegeix diòxid de carboni al vi habitual. Als prestatges de la botiga, el xampany hauria d’estar en posició horitzontal. Quan el vi toca el suro, els gasos del vi no s’escaparan i el suro no s’assecarà.

Pas 5

L’elecció del xampany és un procés molt individual. Tanmateix, tingueu en compte que si el producte conté olors d’alcohol o de llevat, probablement no sigui un vi molt bo. El sabor del xampany és un ric i delicat ram d’espècies, fruites, flors, baies, fruits secs. L’indicador principal d’un bon xampany és un agradable postgust refrescant i no la sensació d’haver begut puré casolà.

Recomanat: