Receptes interessants 2024, Setembre
Molta gent es pregunta com cuinar deliciós caviar de carbassa a casa? El caviar de carbassa resulta especial. Cuinar caviar no trigarà gaire del seu temps i el caviar casolà fet ja no deixarà indiferent a ningú. Necessitem els ingredients següents:
Per als amants del caviar de carbassa, hi ha una recepta senzilla que us permetrà gaudir de molt deliciós. Es manté bé durant l’hivern. Quan es cuina, només hi ha un matís: tots els ingredients, sense excepció, han de ser d’alta qualitat i frescos
Aquesta és la recepta més bàsica per al caviar vegetal i hi ha un mínim d’ingredients, però el caviar resulta increïblement saborós. Quan hàgiu dominat aquesta senzilla recepta, podreu experimentar afegint altres verdures i espècies al vostre gust
El caviar de carbassó és un dels aperitius preferits per a diverses generacions de russos. Actualment, gràcies al multicooker, es pot simplificar molt el procés de cocció. Ingredients per fer caviar de carbassa: - 2 kg de carbassó fresc (no massa madur)
Aquesta recepta de caviar de carbassa té una relació molt mediocre amb la mateixa Corea, però la gent ha batejat durant molt temps el condiment picant amb què es fan pastanagues i altres verdures en honor d’aquest país de l’est. Va resultar apropiat en un plat tradicional per a la taula russa
El caviar de carbassó casolà, preparat segons aquesta recepta, no és inferior a l’emmagatzematge de caviar i, fins i tot, el supera de gust. Intenteu cuinar aquest caviar, sobretot perquè necessiteu els productes més habituals. És necessari - carbassó de mida mitjana - 2 unitats
Els productes dietètics al forn són un veritable descobriment per a aquells que segueixen la figura i no volen anar més enllà del contingut diari de calories. Ara hi ha moltes receptes per coure dietèticament, que tenim pressa de compartir amb vosaltres
Per a algunes persones, la paraula dieta s’associa amb menjar monòton magre, un dels quals fa que vulgueu deixar ràpidament una dieta saludable i tornar als vostres rotlles i boletes preferides. De fet, els àpats dietètics també poden ser saborosos i apetitosos en aparença, només cal aprendre a combinar diferents productes saludables i no ser mandrós per cuinar
L’esmorzar és l’àpat més important i principal del dia, per la qual cosa és important que sigui el més nutritiu i deliciós possible. L’estómac ple i el bon humor són les claus d’un dia fructífer i amb èxit. A continuació s’explica com fer panellets de carn i formatge
Per estar saludable, en forma i en bona forma, cal fer una dieta saludable. Però us heu de centrar en com obtenir el màxim benefici de les verdures i les fruites, per això cal rentar-les correctament. Les fruites i verdures contenen fibra, cosa que ens proporciona una sensació de sacietat i alleuja la fam, així com una gran quantitat de vitamines que tant necessita el nostre cos
La grosella vermella és una baia popular que es cultiva sovint als jardins casolans. Es pot menjar fresc o afegir-se a diverses postres, com ara pastissos. És necessari Per fer una prova ràpida: 500 g de farina; 300 g de mantega
Les patates fregides són un plat secundari preferit en molts establiments de servei d’alimentació. Què tan fàcil és cuinar a casa? És necessari 1. Patates joves 2. Gira-sol o mantega 3. Safata per coure 4. Forn 5. Ketchup 6
Les galetes de la fortuna es van inventar a la Xina: va ser allà on van començar a fer "pastissos de lluna" amb paper d'arròs incrustat, on s'escrivien profecies sagrades. Aquesta interessant dolçor es va popularitzar més tard també en altres països
A Algèria es prepara una amanida d’arengada. És el plat nacional de la cuina àrab. Aquesta amanida es barreja durant la cocció i alguns dels ingredients que s’utilitzen aquí són els mateixos que quan es couen arengades sota un abric de pell
La popular amanida festiva "Arengada sota un abric de pell" es prepara a gairebé totes les llars per a celebracions familiars. No obstant això, això està lluny de ser l’únic aperitiu d’aquest deliciós peix. Proveu també de fer una amanida d’arengada molt baixa en calories i molt sana amb api i poma, o afegiu-hi verdures fresques i crostons cruixents
L'amanida més comuna "arengada sota un abric de pell", que en popularitat a la taula festiva només pot quedar en segon lloc després de l'amanida Olivier, no es pot anomenar amanida russa, sinó soviètica. Al cap i a la fi, es va inventar precisament a l’època del socialisme, quan la manca de menjar a les prestatgeries de les botigues va obligar les mestresses de casa a preparar plats de vacances a partir d’aquells productes que tenien a mà
L’arengada és un producte útil i assequible. És ric en aminoàcids i àcids grassos que són essencials per al cos humà. Aquestes substàncies impedeixen el desenvolupament de l’aterosclerosi i són capaços de reduir el colesterol a la sang. És necessari Amanida "
Tothom sap cuinar sopes fredes, però pocs saben com i per què es van començar a preparar, quins d’ells provenien d’on en la nostra vida. La majoria de nosaltres preparem okroshka estàndard, variant només els seus ingredients líquids. De fet, hi ha molts plats d’aquest tipus i tots, sense excepció, són saborosos i saludables
Els hàbits alimentaris saludables que volen ser prims sovint inclouen formatge cottage baix en greixos als seus menús. Però de vegades voleu diversificar la taula, de manera que podeu coure pastissos increïbles basats en aquest producte lacti fermentat que no afegirà centímetres addicionals a la cintura ni a fregir pizza
El peix és un producte alimentari molt útil. Conté moltes vitamines. Per tant, s’ha de menjar cada dia. Però també passa que el peix bullit, al vapor i fregit ja està fart. Després podeu provar de fer una deliciosa sopa de crema. És necessari - crema - 300 ml, - salmó - 400 g, - patates - 4-5 unitats
Un autèntic gegant - aquest és l’epítet que vull dir sobre la fruita del jackf - el fruit més gran que creix en un arbre. El seu pes és real: pot arribar als 35 quilograms. Cal assenyalar que el jackfruit és el parent més proper del fruit del pa, però no és tan popular com el seu cosí
Si mai no heu cuinat una pizza vegetal amb carbassó, assegureu-vos de fer-la. Una pizza sucosa i saborosa delectarà no només els seguidors de plats vegetals, sinó també els àvids gourmets. És necessari - carbassó petit - 1 unitat
La paraula "cacau" fa referència tant a l'arbre de la xocolata com al fruit del cacau. El mateix concepte s’utilitza per designar la pols obtinguda de les mongetes mòltes, així com el producte més valuós: la mantega de cacau. El principal camp d’aplicació dels productes de cacau es troba en la producció de xocolata
La carn de conill es considera dietètica, a més, és molt saborosa. És ric en vitamina PP, magnesi, calci, potassi i fòsfor. Hi ha moltes receptes per fer una gran varietat de plats de conill. L’assecador d’aire us permetrà conservar totes les qualitats nutritives i gustatives del producte, ja que els aliments s’hi cuinen a causa de corrents d’aire calent
La cocció a l’assecador és ràpida, senzilla i còmoda i, sobretot, amb avantatges per a la salut. Hi podeu coure gairebé qualsevol cosa, inclòs el pa, que resulti especialment saborós en comparació amb el que es cou al forn. És necessari 560 g de farina de blat o de sègol
Un plat degudament servit i decorat el farà atractiu i animarà una persona. La capacitat de fer un plat bonic és un dels ingredients de la cuina. Per tal que les obres mestres creades impressionin els convidats, cal seguir certes regles. Instruccions Pas 1 Utilitzeu verdures fresques i preparades per guarnir els vostres àpats
Un plat insòlit amb una sorpresa al mig. Sobres de massa cruixents farcits de pollastre i ous. És necessari - 4 ous; - 110 g de xampinyons; - 2 pits de pollastre bullits; - 1, 5 culleradetes de mantega; - una mica de nou moscada mòlta
Postres de nous moderadament dolces, molt aromàtiques i delicades originàries de França. Tradicionalment, aquestes postres s’elaboren amb llet d’ametlles. Si voleu que la delícia sigui més dolça: afegiu-hi més sucre i, si és "més forta"
Tothom coneix els avantatges de les fruites i el formatge cottage per a nens i adults. A partir d’aquests components es poden preparar una gran quantitat de plats saludables, deliciosos i nutritius. Us convidem a crear unes postres refrescants i deliciosos
Aquestes postres lleugeres i increïblement saboroses ens van arribar de França. Traduït literalment, "blancmange" és una gelea feta de productes lactis. Si opteu per la crema de llet, obtindreu una delicadesa airosa i delicada. Serà la millor addició al menjar per a nadons
El massapà és una barreja elàstica de sucre en pols i ametlles en pols. S’utilitza per fer dolços, decorar pastissos o simplement com a dolç per als nens. La massa de massapà s’utilitza molt a Europa, però al nostre país no tothom pot dir què és
El massapà és una barreja elàstica de sucre en pols i ametlles ratllades. El massapà es va inventar a França, però molt estès a Alemanya i Àustria. A causa de la plasticitat de la massa de massapà, s’utilitza àmpliament per decorar pastissos, pastes i postres
El massapà és una barreja de fruits secs i xarop o pols de sucre. Gràcies als greixos continguts en els fruits secs, en barrejar-se amb sucre i aigua, es forma una massa plàstica. Les ametlles són les més adequades per a aquests propòsits. El massapà s’utilitza àmpliament a la confiteria
Els dolços amb ametlles dolces i cireres al seu interior són una opció ideal per prendre una tassa de te o cafè. Podeu utilitzar una varietat de fruites confitades o fruits secs en lloc de cireres per al farciment. És necessari - 200 g d’ametlles
L’adit amb fruites seques i massapà es convertirà en una autèntica decoració de qualsevol taula. Es pot preparar tant per a vacances com per esmorzar al matí. La preparació d’aquestes postres no trigarà més d’una hora. És necessari • Llet - 130 ml
Probablement, no hi ha cap persona russa que no hagi provat el blat sarraí almenys una vegada a la vida. Però no tothom sap fins a quin punt el seu sabor depèn de la seva bona cocció. És necessari - blat sarraí - 1 got - aigua - 2 gots - sal - sucre, mantega, salses, herbes - opcional
Aquestes precioses postres decoraran qualsevol taula. Sembla inusualment a la taula de Cap d’Any. Sembla que aquesta bellesa no es pot crear amb les vostres pròpies mans, però de fet és molt fàcil preparar-la. És necessari - grans pomes vermelles - 2-3 peces - massa de llevat - oli vegetal - sucre - sucre llustre per decorar - canyella al gust Instruccions Pas 1 Primer cal preparar les pomes
El fetge és molt beneficiós per al nostre cos. Però sovint no sabem cuinar-lo correctament i saborosament. Aquest increïble berenar calent de fetge de vedella ha guanyat el cor de molts. Potser també us agradarà. És necessari Fetge de vedella - 1 kg Cebes - 1 kg Pastanagues - 1 kg Verds, maionesa:
La farineta de sèmola és un hoste freqüent a les taules de les famílies russes. Tot i això, resulta un autèntic art cuinar les síndries de sèmola correctament i saborosament. És necessari Sèmola - 3 culleradetes Llet - 1 got Sucre i sal al gust Si us agrada una farineta més gruixuda, utilitzeu més sèmola
Borsch no tolera les presses - m’ha ensenyat la meva àvia. I estic absolutament d’acord amb ella. De vegades em permeto assotar qualsevol altra sopa, però el borscht és tota una acció i màgia. Només s’ha de començar amb bon humor. Els hauria d’agradar i gaudir-ne fins i tot en el procés de cocció
Juntament amb diversos plats de pasta dolça, s’utilitzen una gran quantitat de cremes diferents en la producció de confiteria per complementar el plat. La nata és una massa esponjosa preparada batent la mantega, els ous, la nata, el sucre i altres ingredients
Els bolets són un excel·lent farciment per a diversos plats. Afegeixen el seu propi sabor únic i són ideals per decorar. Els plats de bolets són perfectes per a qualsevol celebració, així com per al menjar diari habitual. A continuació es mostren alguns dels plats de bolets més deliciosos que podeu fer a casa
Per preparar deliciosos entrepans, heu d’anar amb un farciment. Les mescles d’oli per a la formació d’aquest plat es preparen a partir de mantega estovada o margarina, que prèviament es mantenen a temperatura ambient durant algun temps. La barreja s’ha de batre fins que quedi homogènia
Els rotlles són un dels aperitius més exquisits disponibles avui en dia. Són famosos pel seu baix contingut calòric, la bellesa del disseny i el gust extraordinari. Hi ha molts tipus d’aquest plat. Combinat amb un conjunt específic d’ingredients, podeu crear una gran varietat de rotlles
El puré de carn és un plat dietètic delicat que es pot recomanar per a nutrició infantil i mèdica. La carn per a la seva preparació ha de ser de la màxima qualitat, lliure de greixos i tendons. El puré de carn es pot servir amb una guarnició, farcit de creps o utilitzar-se per fer entrepans
No sempre tens temps per cuinar alguna cosa durant molt de temps, però vols alguna cosa saborosa per prendre el te. Aquesta recepta requereix poc esforç. Com a resultat, obtindreu una sucosa cassola de formatge cottage amb una escorça marró daurada
Per descomptat, és més fàcil fer ous remenats o fer sandvitxos per esmorzar. Però és més saludable començar el dia amb pudins. Comenceu com a mínim de tant en tant per mimar el vostre cos amb un púding saludable i ventilat al matí. Per exemple, cuineu-lo amb llet de soja amb fruits secs i canyella
Als nens els agradaran molt els macarons de forma no estàndard, són molt suaus i tendres, simplement es fonen a la boca, donant el seu sabor insuperable. És necessari - 110 g d’ametlles mòltes; - 90 g de clares d'ou; - 200 g de sucre llustre
Els carbassons són verdures molt saludables i baixes en calories. L’amanida de carbassa d’hivern és una alternativa al caviar de carbassa. Es poden servir com a aperitiu fred de carn o puré de patates. És necessari - 2 carbassons mitjans
Els aperitius se serveixen primer, però també poden ser plats independents, segons la composició i el contingut calòric. És important com els decoreu abans de servir-los. Com més brillants i colorits siguin els ingredients, més saborós i apetitós serà el vostre plat
Segons el mètode de preparació, segons la composició dels productes, hi ha moltes opcions per al borscht, però cadascun d’ells és bo a la seva manera. Un d’ells és el borsx de Sibèria amb mandonguilles, un plat molt saborós i nutritiu. És necessari ossos de carn per a brou
Clafoutis és un postre lleuger i delicat que es pot preparar amb qualsevol tipus de fruita del bosc (cireres, nabius, mores, maduixes, etc.). Aquest plat és un encreuament entre una cassola i un pastís: les baies s’aboquen amb massa i es couen al forn
El carbassó en conserva us pot estalviar en una situació en què, per exemple, no teniu res per substituir els cogombres en vinagre de la recepta. A més, els espais en blanc de carbassó poden ser un excel·lent aperitiu per a qualsevol guarnició