Si mai no heu cuinat una pizza vegetal amb carbassó, assegureu-vos de fer-la. Una pizza sucosa i saborosa delectarà no només els seguidors de plats vegetals, sinó també els àvids gourmets.
És necessari
- - carbassó petit - 1 unitat.
- - pastanagues - 1 unitat.
- - ceba - 1 unitat.
- - Pizza en blanc - 2 unitats.
- - mantega - 50 grams.
- - formatge dur - 100 grams.
- - oli vegetal - 50 grams.
Instruccions
Pas 1
Aquesta senzilla recepta casolana de pizza de carbassó us permet obtenir un plat complet i saborós en poc temps. Preparareu les verdures de la pizza en només 10 minuts. Peleu la ceba, renteu-la i trossegeu-la ben fina. Peleu, renteu i talleu les pastanagues a la batedora. Salteu lleugerament les pastanagues i les cebes amb oli vegetal.
Pas 2
Peleu el carbassó de la pell i les llavors i ratlleu-ho sobre un ratllador gruixut. Col·loqueu les pastanagues i les cebes sobre la pizza. Col·loqueu-hi carbassó ratllat per sobre. Afegiu-hi unes rodanxes de mantega.
Pas 3
Per fer pizza de carbassó vegetal, necessiteu formatge. Qualsevol formatge dur ho farà. El contingut de greix del formatge pizza no importa. Fregueu el formatge sobre un ratllador gruixut i escampeu-lo sobre la pizza. Col·loqueu la pizza al forn preescalfat. Coure al forn a 180 graus durant vint-i-trenta minuts.
