Els productes dietètics al forn són un veritable descobriment per a aquells que segueixen la figura i no volen anar més enllà del contingut diari de calories. Ara hi ha moltes receptes per coure dietèticament, que tenim pressa de compartir amb vosaltres.
Galetes de civada amb plàtan
La farina de civada i els plàtans són dos aliments que poden "ajustar-se" a la ingesta diària de calories i alegrar la vostra dieta o experiment de PP. Aquesta recepta és una autèntica salvació per a aquells que no poden viure sense dolços i galetes. Per tant, per cuinar necessitareu:
- 4 plàtans;
- 400 grams de farina de civada;
- llavors de gira-sol al gust;
- panses.
Tritureu els plàtans a la batedora, afegiu-hi farina de civada, panses i llavors. Barregeu bé, deixeu reposar la massa almenys 10 minuts, perquè agafi millor. Podeu coure aquestes galetes en paper d'alumini, paper de forn o una catifa de silicona. Poseu-ho al forn preescalfat a 170-180 graus durant aproximadament un quart d’hora. Les galetes es poden considerar preparades quan estan daurades i daurades per les vores.
A aquestes galetes es poden afegir altres ingredients com fruita seca, fruits secs o cacau.
Panellets de segó
Els panellets o panellets de segó són molt populars entre els que perden pes. I aquí teniu la recepta:
- 2 cullerades de segó (podeu utilitzar farina de civada prèviament remullada);
- una cullerada i mitja de formatge cottage baix en greixos;
- un ou.
Combineu el segó, el formatge cottage i l'ou per fer una pasta suau i fregiu-los en una paella antiadherent preescalfada. Si voleu que aquest esmorzar sigui més nutritiu, podeu afegir puré de plàtan als panellets; el fantàstic aroma serà del gust de la llar.
