Els batuts de gelat es poden fer amb facilitat a casa. Aquestes postres són especialment adorades pels nens, el seu sabor lleuger refresca i anima perfectament. Els còctels de gelats i fruites són perfectes per a qualsevol esdeveniment, tant per a festes com per a celebracions familiars. I la varietat de receptes permet experimentar i jugar amb diferents sabors.
Batut de plàtan de llet
- plàtans - 3 unitats.
- llet - 250 ml
- gelat (gelat cremós) - 100 g
Talleu els plàtans a trossos grans i poseu-los en un bol de la batedora, afegiu-hi un gelat i aboqueu-hi la llet. Batre tots els ingredients fins que quedi homogeni. Si el còctel va resultar no estar dolç, afegiu-hi una mica de mel. I si voleu que la beguda sigui més espessa i més grassa, substituïu la meitat de la llet per nata. Podeu decorar el batut de plàtan acabat amb xocolata ratllada.
Batut de gelat i maduixa
- maduixes - 300 g
- llet - 500 ml
- gelat (gelat cremós o de maduixa) - 200 g
- sucre - 2 cullerades. l.
Rentar i assecar bé les maduixes, a continuació, posar les baies en una batedora i cobrir-les amb sucre. Tritureu tota la massa fins que quedi homogènia, després afegiu-hi gelat estovat i llet, torneu a batre-ho tot fins que obtingueu una escuma a la superfície. Aboqueu el còctel acabat en gots, guarniu-lo amb maduixes senceres i una branca de menta.
Batut de fruites amb batut
- plàtans - 2 unitats.
- kiwi - 2 unitats.
- préssecs - 2 unitats.
- gelat (gelat cremós) - 400 g
- llet - 1 l
Esbandiu bé la fruita, eixugueu-la i talleu-la. A continuació, poseu-los en un bol de la batedora, afegiu-hi llet i gelats. Bateu bé tota la massa fins que aparegui escuma i aboqueu el còctel acabat en gots. Decorar amb fruites i baies trossejades abans de servir-les. El més important és utilitzar-lo fred.
Per a tots els batuts, trieu un gelat lliure de farcits i de sabors forts, ja que aquests additius poden dissuadir el sabor principal de la beguda.
