El cos humà no està adaptat per existir sense aigua; només uns dies de set forçada o una deshidratació important poden destruir-lo. El líquid net permet que el metabolisme funcioni amb normalitat i que la persona mateixa es senti vigorosa i plena d’energia.
Quan l’aigua pot convertir-se en enemiga
La gent que viu a les ciutats fa temps que està acostumada a bullir aigua abans de beure-la. Aquesta acció té com a objectiu eliminar diversos bacteris i microbis que se senten molt bé en líquids crus, però que són destruïts per les altes temperatures.
Per a molts, és costum bullir aigua una vegada més per mimar-se amb una altra porció d’una beguda tan perfumada com el te o el cafè. Però això no té cap orientació semàntica. El líquid ja ha estat desinfectat pel primer tractament tèrmic i no serà fins i tot més net des de qualsevol procediment similar posterior. Des del punt de vista mèdic, l’aigua usada s’ha de substituir per una de nova. Aquestes mesures són necessàries per diversos motius.
En primer lloc, l’ebullició repetida de l’aigua ja preparada per al seu ús redueix el seu sabor, després del qual el líquid comença a desprendre un desagradable regust metàl·lic.
Fins i tot l’aigua cristal·lina no conté les impureses més útils, sobretot si parlem del líquid clorat de les ciutats. La composició de l’aigua està dissenyada de manera que l’efecte addicional del foc farà que només s’evapori les molècules d’oxigen. Així, l'aigua "es fa més pesada", ja que la quantitat de líquid que conté disminuirà, mentre que la quantitat de precipitacions nocives es mantindrà sense canvis.
Cal destacar que bullir aigua de mar és completament inútil; després de fer-ho diverses vegades, veureu que el líquid s’ha evaporat, deixant al seu lloc l’inadequat per beure sal. Les impureses de sal també es troben en aigua dolça, però no en aquestes quantitats. Durant l’ebullició, també s’alliberen altres substàncies nocives: agents cancerígens, la quantitat dels quals depèn directament de la quantitat i la freqüència de sotmetre la mateixa aigua al tractament tèrmic. Totes aquestes substàncies no tenen un efecte instantani sobre el cos, però, acumulant-s’hi durant anys, el destrueixen gradualment.
Com no trencar el poder vitalitzador de l’aigua
Com protegir la seva salut dels efectes negatius de l’aigua? Cal substituir-lo periòdicament al bullidor, sempre que es vulgui bullir. Podeu deixar el líquid vell, però us heu de limitar a un simple escalfament, sense que bulli.
Haurem d’intentar que l’ebullició repetida de l’aigua tingui un efecte negatiu en una persona. Per tal d’aconseguir la sedimentació de precipitacions nocives en dosis perilloses, cal bullir-la infinitat de vegades o beure un líquid que estigui mal preparat per al seu ús durant molt de temps. Però val la pena abordar aquest tema conscientment, com l'aigua es convertirà en un amic insubstituïble del vostre cos.
