Receptes de plats, postres i begudes delicioses i saludables

2025-06-01 06:06

Durant la Quaresma, el menú inclou plats, generalment de verdures. Un rotllo preparat segons aquesta recepta complementarà perfectament no només una taula magra, sinó també una taula quotidiana. Al mateix temps, podeu crear la vostra pròpia recepta individual provant diferents tipus de verdures

2025-06-01 06:06

Els cogombres es poden collir per a l’hivern de diferents maneres. Si us agrada el menjar picant, aquesta recepta serà una de les vostres preferides. Els cogombres de qualsevol mida i varietat són adequats per a aquest blanc. És necessari –Cogombres frescos (1, 5-2 kg)

2025-06-01 06:06

L’ordi perlat té moltes propietats útils. Si cuineu ordi al forn en combinació amb verdures i bolets, resultarà deliciós i molt tendre. Al mateix temps, els grans són ben bullits i es couen amb la suficient rapidesa. És necessari - ordi perlat (170 g)

2025-06-01 06:06

La carn dolça és un plat per al gust de tothom. Però els gourmets amants d’aquesta combinació poden cuinar fàcilment, per exemple, vedella amb pinya. La fruita exòtica és adequada tant fresca com en conserva. La recepta és increïblement senzilla, el sabor del plat és increïble i inusual, i la carn tendra i suau

2025-06-01 06:06

Les patates joves al forn amb llard de porc són una opció fantàstica tant per a un dinar complet com per a un plat contundent. Aquestes patates es couen millor a la brasa i es serveixen amb verdures fresques. És necessari - patates joves de mida mitjana (4-8 peces)

Si voleu gaudir del sabor d’una pizza acabada de fer, no cal que aneu a una pizzeria. Proveu de fer autèntica pizza italiana a casa. Per fer-ho, necessitareu massa de llevat i ingredients tradicionals com formatge, tomàquets, olives i alfàbrega

La gent gairebé sempre compra pizza a botigues o restaurants, però de vegades vol provar de fer-la ella mateixa. Així doncs, aquí teniu una pizza senzilla i, sobretot, deliciosa. Per al farciment necessitareu: - salsa de tomàquet 280 ml

La pizza és un dels plats més populars i estimats reconeguts a tot el món. Segons una enquesta realitzada a la xarxa mundial, al voltant del 75% dels usuaris d'Internet prefereixen la pizza a qualsevol altre menjar. És necessari Per a la prova:

La pizza ha de quedar fina, aquest és el seu punt culminant! Es necessita un mínim d’ingredients i temps per fer una pizza ràpida. Per obtenir una massa ràpida de pizza, necessitareu: - dos gots de farina; - un got d’aigua tèbia

Hi ha molts plats de formatge feta, però aquesta recepta em sembla més original que les altres i el sabor és senzillament increïble. Aquest plat pertany al tipus d’aperitius calents, tot i que es pot menjar fred. El vaig reconèixer d’un amic que havia estat a l’Índia

Submergiu-vos en l’exotisme de la cuina tailandesa preparant aquesta insòlita amanida. És necessari Per a la salsa: 1 cda salsa de peix o 2 cullerades. soja; 1 cda mantega de cacauet; 2 cullerades. l. cilantro picat (es pot assecar)

El formatge és un formatge blanc que fa olor de producte lacti fermentat. El formatge és molt fàcil de fer a casa. Hi ha moltes receptes on s’utilitza aquest formatge en concret. Es pot utilitzar en aperitius, amanides, entrepans, creps. A més, el formatge feta és molt útil per a la pell i el cos humà

Brynza és un famós formatge suau de salmorra, popular a Bulgària, Moldàvia, al territori d'Ucraïna i que es considera una font de longevitat entre els habitants del Caucas. Aquest lacti nutritiu amb un gust salat conté una gran quantitat de proteïnes, a més de calci i fòsfor

Als gourmets els encanten les delícies culinàries. El formatge Brunost és només un plat així. Té l’aroma de caramel i llet condensada bullida. El sabor d’aquest formatge és més aviat un bouquet, absolutament inesperat, dolç amb algun matís àcid

Els pebrots picats en vinagre no només són un aperitiu salat, sinó també un excel·lent plat secundari per a molts plats. Es serveixen juntament amb arròs aromàtic a plats tailandesos, xinesos, mexicans i altres similars. Normes bàsiques per escabetxar pebrots picants Hi ha moltes receptes diferents de pebrots en escabetx i, tot i que difereixen en matisos, els principis de l’escabetx segueixen sent els mateixos

Volnushki: bolets sòlids de color blanc o rosa clar amb una vora ondulada a la tapa. Es poden trobar en boscos mixtos o bedolls de finals de juliol a octubre. Creixen en grans famílies, si trobeu un lloc així, definitivament no us quedareu amb cistelles buides

El fetge de vedella és un producte molt saludable. És ric en vitamines, aminoàcids i oligoelements que estimulen el cervell, augmenten el nivell d’hemoglobina a la sang. El fetge és baix en greixos, de manera que no representa una amenaça per a una figura prima

Per a moltes mestresses de casa, les conserves de peix són salvavides si necessiteu cuinar ràpidament el dinar o el sopar. Berenars, amanides, sopes: una llista incompleta de plats, l’ingredient dels quals pot ser espadat, gobies, peixos gat i altres peixos en un tomàquet

La pastisseria Choux es considera la més fàcil de fer, sempre que s’observin estrictament totes les relacions. Se'n fan molts pastissos diferents, des d'eclairs fins a profiteroles. Una de les regles més importants que s’han de seguir a l’hora d’elaborar pastissos choux és complir la recepta

Sovint passa que les receptes indiquen l’ús de pols de coure, però què fer si no estigués a l’abast? Es pot substituir la cocció en pols per bicarbonat, si és així, en quina proporció? Com barrejar i emmagatzemar la cocció en pols casolana? Us explicarem més detalls sobre això

Les conserves de peix són el component principal de les amanides de peix. No necessiten revisió, són convenients per fer amanides, entrepans, pel que fa al valor nutritiu, fins i tot superen les conserves de carn i diversifiquen el menú de casa

No cal anar a comprar per mimar-se amb conserves de peix que s’aprofiten. Per què comprar-los ja fets quan, si teniu una certa habilitat, podeu cuinar conserves de peix a la vostra cuina? És necessari Peix petit espècia oli vegetal o pasta de tomàquet Full de llorer cebes bulboses pots de vidre amb tapa Instruccions Pas 1 Per preparar productes de peix en conserva, haureu de proveir-vos de peix (preferiblement no massa gra

Fregiu la carn ràpidament perquè no es cremi, sigui sucosa i ben feta per qualsevol mestressa de casa. Només és important saber com fer-ho. Quines espècies es necessiten, quanta sal, quant d’oli i quant de temps per fregir. És necessari Tros de carn 300-400 g

El pernil és un tipus de porc força gras, però, en gran part, és excel·lent per coure. La carn dóna molt de suc, que pot servir de base per a una salsa. El pernil es pot cuinar de diverses maneres, amb l'addició de sidra, tàperes, alls i herbes aromàtiques

El peix gelatí pot ser una decoració de la taula festiva. Conté molt poques calories, però és ric en proteïnes. A més, aquest plat és molt impressionant. Cuini el peix gelatinat en vidre transparent i els seus convidats apreciaran el seu ofici