Receptes de plats, postres i begudes delicioses i saludables

2025-06-01 06:06

Durant la Quaresma, el menú inclou plats, generalment de verdures. Un rotllo preparat segons aquesta recepta complementarà perfectament no només una taula magra, sinó també una taula quotidiana. Al mateix temps, podeu crear la vostra pròpia recepta individual provant diferents tipus de verdures

2025-06-01 06:06

Els cogombres es poden collir per a l’hivern de diferents maneres. Si us agrada el menjar picant, aquesta recepta serà una de les vostres preferides. Els cogombres de qualsevol mida i varietat són adequats per a aquest blanc. És necessari –Cogombres frescos (1, 5-2 kg)

2025-06-01 06:06

L’ordi perlat té moltes propietats útils. Si cuineu ordi al forn en combinació amb verdures i bolets, resultarà deliciós i molt tendre. Al mateix temps, els grans són ben bullits i es couen amb la suficient rapidesa. És necessari - ordi perlat (170 g)

2025-06-01 06:06

La carn dolça és un plat per al gust de tothom. Però els gourmets amants d’aquesta combinació poden cuinar fàcilment, per exemple, vedella amb pinya. La fruita exòtica és adequada tant fresca com en conserva. La recepta és increïblement senzilla, el sabor del plat és increïble i inusual, i la carn tendra i suau

2025-06-01 06:06

Les patates joves al forn amb llard de porc són una opció fantàstica tant per a un dinar complet com per a un plat contundent. Aquestes patates es couen millor a la brasa i es serveixen amb verdures fresques. És necessari - patates joves de mida mitjana (4-8 peces)

Les tiges verdes congelades de mongetes verdes criden l'atenció i els nutricionistes diuen que el producte és bo per a la vostra figura. Però no tothom sap cuinar mongetes verdes, i val la pena solucionar-ho. És necessari 400 g de mongetes verdes (congelades)

Les mongetes verdes són una verdura versàtil. Feu-ho al vapor, bulliu-lo, escumeu-lo, coureu-lo i fregiu-lo. Qualsevol dels mètodes de cocció és bo. A més, aquesta verdura està disponible durant tot l’any. Al cap i a la fi, les mongetes verdes es poden congelar, tot i que no perden les seves propietats, i els plats d’un producte congelat són tan bons com els de mongetes verdes fresques

La Feijoa és una fruita exòtica que, amb el seu aroma i sabor, s’assembla simultàniament a les maduixes, el kiwi i la pinya. La seva pell tarta i la seva carn madura contenen vitamina C, fibra vegetal i pectina. La fruita subtropical ha arrelat a la cuina russa actual, els xefs s’han adaptat per preparar refrescos, melmelades, amanides i altres plats originals de feijoa per a vacances i menjars quotidians

Els fesols verds són cada vegada més populars. Aquest producte és un magatzem de vitamines, sals minerals, aminoàcids. A més, és ric en proteïnes i és similar en composició a la carn. Una gran varietat de plats saludables i saborosos es preparen a partir de mongetes verdes

Els espàrrecs o les mongetes verdes són baixes en calories i riques en vitamines. Es pot afegir a truites i guisats, al forn o al vapor, que s’utilitza en sopes i farcits de pastissos. Amanida de mongetes amb tonyina Esbandiu dos grapats de mongetes verdes, tallades a trossos, bulliu-les en aigua salada, rebutgeu-les en un colador i refredeu-les

Hi ha una menció a les llenties a la Bíblia, per la qual Esaú va vendre el seu dret de primogenitura al seu germà Jacob. Antigament, aquest cereal era molt car; pocs es podien permetre el luxe de tenir-lo a la taula. I en alguns països moderns, per exemple, a Alemanya, la història de les propietats beneficioses de les llenties es transmet de generació en generació

El pastís d’albergínies es fa sovint a Turquia. El farcit inusual li confereix al pastís un sabor increïble. Resulta molt saborós, satisfactori i tendre. És necessari - 125 ml d’oli d’oliva - 125 ml d’aigua - 1 culleradeta

Les llenties són un gran producte amb molts avantatges, que, per desgràcia, ara s’obliden immerescudament. Aquest cultiu pertany a la família de les lleguminoses i s’utilitza tant en la cuina com en la prevenció de certes malalties. Les llenties són riques en proteïnes, hidrats de carboni, fibra, aminoàcids, sals minerals, potassi, fòsfor, a més de midó, greixos i vitamines B1, B2, PP, C

Broquetes de pit d’ànec amb una marinada excel·lent, complementades amb cheddar i raïm, un bon refrigeri fred. El plat és molt saborós, és ràpid i fàcil de preparar. L’aperitiu farà les delícies dels convidats i les llars amb un aspecte magnífic

L’espatlla de porc es classifica com a carn de primera qualitat. A causa de la gran quantitat de greixos, escalfa el cos i restaura la força. El sabor dolç del porc permet combinar-lo amb fruites, fruits secs i prunes prunes. És necessari "

Els anells de ceba daurats i cruixents fregits amb oli vegetal calent són un aperitiu original. Aquest és un dels plats americans més antics. Els anells es fregeixen generalment en massa de tomàquet, cervesa o llet fermentada. L’aperitiu de ceba es pot servir amb adjika o qualsevol salsa

La carn d’un ànec domèstic de qualitat és aromàtica i saborosa, és rica en diverses vitamines i minerals com zinc, potassi, magnesi i ferro, però molt grassa. El greix que es fon durant la preparació d’aquest ocell és un producte valuós, generalment es recull i s’emmagatzema per a un ús posterior en diversos usos culinaris

El dejuni és un moment de restricció severa en els aliments, tot el menjar que no sigui ràpid està prohibit. Molta gent pensa que el dejuni i els productes del forn deliciosos són incompatibles, ja que no es poden utilitzar ous, llet ni mantega

En les darreres dècades, hi ha hagut una tendència a rebutjar els aliments proteics. Ser vegetarià s’està posant de moda. És realment útil l’afició als aliments vegetals, no farà mal aquesta dieta? El vegetarianisme és, per definició, un sistema nutricional basat en el concepte que els aliments vegetals són més sans que els aliments proteics

Les mongetes verdes són un producte força saludable per a persones de totes les edats. És ric en vitamines A i C, a més de calci. Cuinar mongetes no requereix cap habilitat ni temps especials. No cal descongelar-lo abans de cuinar-lo. La mantega utilitzada durant la cocció aportarà suavitat i un agradable sabor cremós al plat

Una deliciosa amanida d’aperitiu de pastanagues coreanes i mongetes d’espàrrecs us sorprendrà per la seva senzillesa i el seu sabor interessant. Les pastanagues coreanes són delicioses pel seu compte, amb espàrrecs i suc de llimona que les complementen

Les mongetes verdes són un producte baix en calories, però alhora molt útil. Per gaudir-ne tot l'any, podeu congelar els espàrrecs de diverses maneres. Els fesols verds (espàrrecs) són saludables i al mateix temps tenen un contingut baix en calories

El pilaf és un plat tradicional oriental. El seu ingredient principal, l’arròs, és ric en fibra, midó i riboflavina, que afecta l’intercanvi d’aminoàcids al cos. Hi ha moltes receptes per cuinar pilaf: amb carn, pollastre, verdures i fruites seques

Molts de nosaltres comprem els productes semielaborats de carn molt sovint, però no tothom sap com triar-los correctament. No totes les mestresses de casa es poden permetre el luxe de passar un parell d’hores del seu temps a l’estufa cuinant un deliciós dinar o sopar

La carn de pollastre és especialment popular. Es considera un producte dietètic. Hi ha moltes receptes per fer pollastre, però el pollastre amb salsa resulta especialment saborós. És necessari filet de pollastre (500 g)