Receptes de plats, postres i begudes delicioses i saludables

2025-06-01 06:06

Durant la Quaresma, el menú inclou plats, generalment de verdures. Un rotllo preparat segons aquesta recepta complementarà perfectament no només una taula magra, sinó també una taula quotidiana. Al mateix temps, podeu crear la vostra pròpia recepta individual provant diferents tipus de verdures

2025-06-01 06:06

Els cogombres es poden collir per a l’hivern de diferents maneres. Si us agrada el menjar picant, aquesta recepta serà una de les vostres preferides. Els cogombres de qualsevol mida i varietat són adequats per a aquest blanc. És necessari –Cogombres frescos (1, 5-2 kg)

2025-06-01 06:06

L’ordi perlat té moltes propietats útils. Si cuineu ordi al forn en combinació amb verdures i bolets, resultarà deliciós i molt tendre. Al mateix temps, els grans són ben bullits i es couen amb la suficient rapidesa. És necessari - ordi perlat (170 g)

2025-06-01 06:06

La carn dolça és un plat per al gust de tothom. Però els gourmets amants d’aquesta combinació poden cuinar fàcilment, per exemple, vedella amb pinya. La fruita exòtica és adequada tant fresca com en conserva. La recepta és increïblement senzilla, el sabor del plat és increïble i inusual, i la carn tendra i suau

2025-06-01 06:06

Les patates joves al forn amb llard de porc són una opció fantàstica tant per a un dinar complet com per a un plat contundent. Aquestes patates es couen millor a la brasa i es serveixen amb verdures fresques. És necessari - patates joves de mida mitjana (4-8 peces)

Els revisors culinaris afirmen que la moda mundial del cuscús saludable està sent substituïda per la fascinació per altres aliments saludables. Coneix la Quinoa! Aquest abundant cereal és ple de proteïnes i fibra i conté vitamines del grup B, fòsfor, ferro, calci i zinc

Manty és el plat més popular dels habitants d’Àsia Central, Pakistan i Turquia, on la recepta per a la seva preparació provenia de la Xina. Traduït del xinès "manti" o "mantiou" significa "pa al vapor". Com és correcte menjar aquest sucós i saborós plat que recorda les clàssiques boletes russes?

Les farinetes d'ordi perlades contenen gairebé tot el conjunt necessari d'oligoelements i vitamines útils. Però, malgrat això, alguns es neguen a utilitzar-lo a causa del fet que l’ordi es cou durant molt de temps i requereix un remull previ

Les patates bullides són un dels acompanyaments deliciosos i satisfactoris. És una gran addició a pollastre fregit, porc, bolets, peix. Es prepara de forma senzilla i ràpida. Tot i així, per evitar que les patates es converteixin en puré de patates durant la cocció, cal tenir en compte diversos matisos

La sopa de pèsols és un plat sa i saborós. Es pot cuinar en brou de carn, amb addició de carns fumades, en brou de verdures. Per als vegetarians, hi ha moltes receptes per fer sopa magra de pèsols. Un d’ells és amb bolets, que augmenten les propietats nutritives de la sopa i en milloren el sabor i l’aroma

La llet és un producte produït pels mamífers per alimentar les seves cries. No és estrany que contingui una gran quantitat de nutrients, així com vitamines i minerals necessaris per a la vida d’un organisme petit que encara no pot alimentar-se per si sol

La paraula "funchose", que es troba en algunes receptes, de vegades confon a persones que no estan familiaritzades amb la cuina asiàtica. Però els gourmets que han tastat el plat de la misteriosa fungosa l’anomenen per unanimitat un producte molt nutritiu i saludable … Funchoza i els seus orígens Els asiàtics anomenen fideus blancs fongosos, fideus translúcids, pasta tailandesa o pasta de cristall, que es fan a partir d’arròs, que es considera la base d

És el moment dels pèsols verds del vostre propi jardí. Queden tantes beines sucoses i buides després d’ella, de veritat les llenceu? Mira, venen mongetes verdes per diners, però no necessitem beines de pèsol de franc? Com és això? Al cap i a la fi, els beneficis de les beines de pèsols no són menors

El vegetarianisme significa no només una dieta determinada que exclou de la dieta l’ús de productes d’origen animal o aquells que s’obtenien causant danys a un ésser viu. També és una forma de vida per a aquells que no poden romandre indiferents als problemes del món animal

Per preparar aquest plat, és millor utilitzar els tipus de peixos més grassos. Podeu fer servir salmó, truita, pollastre o bacallà. Presteu atenció de seguida que el peix és molt picant a causa de l’addició d’una gran quantitat de bitxo i all

Els pèsols són força nutritius. A moltes persones els agrada la sopa de pèsols o el puré de patates, però poques vegades cuinen aquests plats a causa de la preparació que requereix molt de temps. De fet, trigueu més de dues hores a bullir els pèsols, però hi ha petits trucs que us permeten bullir-lo el doble de ràpid

A tothom no li agraden els pèsols de fàbrica. Per exemple, els autèntics gourmets prefereixen condimentar les amanides exclusivament amb pèsols verds en conserva casolans. A més, no hi ha res difícil en preparar una preparació casolana d’aquest tipus

Si no sabeu cuinar farinetes de pèsol, ara podeu omplir aquest buit. Aquest plat és sa i saborós. Conté moltes proteïnes, de manera que les farinetes de pèsol poden substituir parcialment els productes carnis. És necessari - aigua

La cocció del llentiscle és una manera eficaç de decorar el vostre pastís com vulgueu. És fàcil d’utilitzar, flexible, es manté bé i té un bon aspecte al pastís. El llentiscle es pot utilitzar per decorar una àmplia varietat de postres, des de pastissos temàtics fins a pastissos de noces en nivells

El minestrone és un plat de cuina italiana. La minestrone és una sopa amb moltes verdures pre-fregides. El brou de pollastre, carn o verdures s’utilitza com a brou. Us proposo que proveu de fer minestrona amb pèsols verds. La quantitat d’aliments indicada és suficient per a 4-5 racions

Fa més de cinc mil anys, es van començar a cultivar pèsols a la Xina i l’Índia. Tanmateix, durant molts mil·lennis, els pèsols només es consumien en forma bullida, per regla general, després d’assecar-se. Menjar pèsols verds immediatament després de collir fruits immadurs es va popularitzar a Europa només al segle XVII

Les farinetes de pèsols poden ser un plat secundari per a carn o peix o com a plat independent. Per fer que les farinetes siguin saboroses, cal coure bé els pèsols. És convenient fer-ho en una cuina múltiple: el plat resultarà deliciós, aromàtic i no es cremarà mai

La sopa amb ales fumades i crema de formatge és una recepta bastant senzilla. Aquesta sopa segur que agradarà a tots els amants de l’alimentació contundent i també es recordarà pel seu agradable aroma i el seu sabor expressiu a la carn fumada

El menjar més deliciós és senzill i sense pretensions de preparar. Per tant, les costelles de porc al forn amb patates seran una opció per guanyar-hi, tant per a una festa festiva com per a un simple dinar o sopar familiar. Conjunt de productes per al plat Necessitarà:

Com cuinar l'escabetx? Al cap i a la fi, voleu alguna cosa més interessant. Es pot rescatar una recepta d’escabetx amb peix i mandonguilles. És necessari - 500 g de peix petit - 2 adobats - 1 pastanaga - 1 arc - 3-4 patates - 0,5 ordi perlat - julivert - 2 cullerades