Receptes de plats, postres i begudes delicioses i saludables

2025-06-01 06:06

Durant la Quaresma, el menú inclou plats, generalment de verdures. Un rotllo preparat segons aquesta recepta complementarà perfectament no només una taula magra, sinó també una taula quotidiana. Al mateix temps, podeu crear la vostra pròpia recepta individual provant diferents tipus de verdures

2025-06-01 06:06

Els cogombres es poden collir per a l’hivern de diferents maneres. Si us agrada el menjar picant, aquesta recepta serà una de les vostres preferides. Els cogombres de qualsevol mida i varietat són adequats per a aquest blanc. És necessari –Cogombres frescos (1, 5-2 kg)

2025-06-01 06:06

L’ordi perlat té moltes propietats útils. Si cuineu ordi al forn en combinació amb verdures i bolets, resultarà deliciós i molt tendre. Al mateix temps, els grans són ben bullits i es couen amb la suficient rapidesa. És necessari - ordi perlat (170 g)

2025-06-01 06:06

La carn dolça és un plat per al gust de tothom. Però els gourmets amants d’aquesta combinació poden cuinar fàcilment, per exemple, vedella amb pinya. La fruita exòtica és adequada tant fresca com en conserva. La recepta és increïblement senzilla, el sabor del plat és increïble i inusual, i la carn tendra i suau

2025-06-01 06:06

Les patates joves al forn amb llard de porc són una opció fantàstica tant per a un dinar complet com per a un plat contundent. Aquestes patates es couen millor a la brasa i es serveixen amb verdures fresques. És necessari - patates joves de mida mitjana (4-8 peces)

Un regal imprescindible per a les festes de Pasqua és el pastís. Una bona mestressa de casa segur que tindrà la seva pròpia recepta per fer aquesta delícia. Però tradicionalment els pastissos de Pasqua es couen a partir de massa de llevat dolça

Com a regla general, aquests productes de forn es fabriquen un cop a l'any durant les festes brillants de Setmana Santa. El gust especial del pastís de Pasqua sorprendrà agradablement a la vostra família. És necessari Farina premium - 700 grams, llet - 400 grams, llevat fresc - 50 grams, sucre - 300 grams, ous de gallina - 8 peces, sucre vainilla 2 sobres, mantega - 250 grams, panses - 200 grams, plats per coure

Els cupcakes són productes de confiteria amb una gran varietat d’additius. Traduïda de l’anglès, la paraula cakes - significa un pastís. Els pastissets són deliciosos i nutritius, per això sovint es poden veure a la taula festiva. És necessari Per a la massa:

El verat cuit en paper d'alumini té un sabor delicat i un aroma únic. Es tracta d’un plat molt saborós i original que no requereix grans despeses per a la seva preparació. És necessari Verat; 1 tomàquet; 1 ceba; 1 llimona

El pollastre kebab és saborós, aromàtic i baix en greixos. Les aus de corral es poden marinar de diverses maneres, per exemple, en begudes amb llet fermentada. La marinada de kefir i espècies agradarà als nens i a les persones a qui no els agrada molt el menjar picant

Les creps són un dels plats més antics de la cuina russa. Cuinar-los és senzill i, sobretot, ràpidament. Hi ha moltes receptes per fer panellets. Una de les receptes més habituals és la de panellets àcids. Seran atractius per als que no els agraden els plats de farina dolça

Si heu de cuinar panellets amb carn o farciment dolç, heu de triar una recepta universal per fer panellets. No tothom pot ser cuiner professional, però tothom pot cuinar un plat segons una recepta clàssica provada. És necessari - Farina premium - 400 grams - ou de gallina - 3 peces - mantega - 30 grams - llevat sec - 5 grams - llet - 500 grams - sucre - 25 grams - sal - 5 grams, - un bol amb un volum de 3 litres -1 peça - paella - una espàtula

Fins i tot un gran lluc vell es pot cuinar deliciosament, tot i que es creu que la seva carn és dura i fa olor de fang. N’hi ha prou amb sucar-lo a la marinada i fregir-lo amb massa. És necessari - 1 lluc; - 1-2 ous; - llimona

El pastís de mel casolà no és en cap cas inferior als pastissos preparats per pastissers professionals. És necessari Mel - 3 cullerades soperes, bicarbonat de sodi - 1,5 culleradetes, mantega - 100 grams, sucre en pols - 1 tassa, sucre - 1 tassa, ou de gallina - 3 trossos, farina - 4,5 tasses, crema agra - 750 grams, un bol de 3 litres - 1 peça, un bol d'1 litre - 1 peça, un colador, gasa, una cassola de 3 litres - 1 peça, sal - 100 grams, paper de forn pergamí

La truita al forn és un plat molt senzill i saborós. I el que és important: durant la cocció en paper d'alumini, el peix conserva totes les seves propietats útils. Les patates bullides o fregides són perfectes per guarnir amb truites. És necessari truita fresca

La truita de sal lleugera adornarà qualsevol taula festiva i quotidiana. La recepta és senzilla, clàssica, provada moltes vegades. A vosaltres i als vostres convidats us sorprendrà el deliciós sabor del producte acabat. És necessari Carcassa de truita - 1 quilogram, sal de taula -3 cullerades, sucre granulat - 1 cullerada, oli vegetal refinat - 200 mil·

Un tros de cansalada salada saborosa no només és el somni d’un ucraïnès. Es tracta d’un producte versàtil que s’adapta tant a una taula festiva com a una de campament. El procés de cocció és laboriós, però el resultat val la pena. És necessari Llard de porc, fresc - 1 quilogram, sal de taula - 1 quilogram, pebre negre mòlt - 10 grams, pèsols d’espècia - 10 grams, llorer - 10 peces, una cassola o bol amb un volum de 3 litres - 1 peça, llenç de tela 50 centímetres

El fetge de porc és una font d’aminoàcids, vitamines i minerals. Conté més ferro que vedella, de manera que és especialment útil per a persones amb baixa hemoglobina. Alguns no els agrada per la lleugera amargor. Però només cal cuinar deliciosament el fetge de porc

Segur que haureu d’observar aquest fenomen: si mossegueu (o talleu) un tros d’una poma, la seva carn s’enfosquirà aviat. Inicialment de color blanc (o amb un matís rosat subtil), prendrà un color marró. A més, les pomes de diferents varietats s’enfosqueixen de diferents maneres:

Si voleu complaure als vostres éssers estimats amb un plat saborós i alhora senzill, podeu cuinar el fetge. Per fer el fetge tendre i sucós, no només heu de cuinar correctament, sinó també triar les vísceres. Com triar un fetge Entre tots els tipus de subproductes que es presenten a les prestatgeries de les botigues, s’ha de donar preferència al fetge de vedella

A la cuina nacional russa, els plats de caça, especialment els elaborats amb gall fer negre, es consideren festius i són molt apreciats. La carn d’aquest ocell salvatge és molt suau, però seca i, sobretot, té gust de pollastre. És necessari Per a la primera recepta:

A moltes mestresses de casa els preocupa la qüestió de com és de deliciós cuinar el fetge perquè no sigui dur. Aquesta recepta ajuda a mantenir el fetge sucós i suau. Es trigarà aproximadament mitja hora a preparar aquesta salsa. És necessari - 500 g de fetge de porc

Els chebureks es poden anomenar menjar popular: s’han inventat moltes variants de massa, les mestresses de casa estan experimentant amb diversos farcits, el mètode de cocció es manté inalterat: fregit. Per descomptat, no es poden classificar com a aliments saludables, però de tant en tant podeu mimar-vos a vosaltres mateixos i a la vostra llar amb sucosos pastissos

El deliciós pollastre al forn amb espècies és una delícia per a tota la família. Després de la primera preparació, hi ha ganes de repetir aquest meravellós plat. Crosta cruixent, carn sucosa i tendra: ideal com a plat per a un sopar familiar o per a unes vacances

Us proposo fer un strudel de bolets amb formatge. No es prepara a partir de pasta de full, però durant el procés de preparació el pastís resulta ser de múltiples capes. La quantitat d’ingredients indicada és suficient per a 8 racions. És necessari - farina - 450 g