Receptes de plats, postres i begudes delicioses i saludables

2025-06-01 06:06

Durant la Quaresma, el menú inclou plats, generalment de verdures. Un rotllo preparat segons aquesta recepta complementarà perfectament no només una taula magra, sinó també una taula quotidiana. Al mateix temps, podeu crear la vostra pròpia recepta individual provant diferents tipus de verdures

2025-06-01 06:06

Els cogombres es poden collir per a l’hivern de diferents maneres. Si us agrada el menjar picant, aquesta recepta serà una de les vostres preferides. Els cogombres de qualsevol mida i varietat són adequats per a aquest blanc. És necessari –Cogombres frescos (1, 5-2 kg)

2025-06-01 06:06

L’ordi perlat té moltes propietats útils. Si cuineu ordi al forn en combinació amb verdures i bolets, resultarà deliciós i molt tendre. Al mateix temps, els grans són ben bullits i es couen amb la suficient rapidesa. És necessari - ordi perlat (170 g)

2025-06-01 06:06

La carn dolça és un plat per al gust de tothom. Però els gourmets amants d’aquesta combinació poden cuinar fàcilment, per exemple, vedella amb pinya. La fruita exòtica és adequada tant fresca com en conserva. La recepta és increïblement senzilla, el sabor del plat és increïble i inusual, i la carn tendra i suau

2025-06-01 06:06

Les patates joves al forn amb llard de porc són una opció fantàstica tant per a un dinar complet com per a un plat contundent. Aquestes patates es couen millor a la brasa i es serveixen amb verdures fresques. És necessari - patates joves de mida mitjana (4-8 peces)

La carn d’ànec és tendra, sucosa, densa i amb un agradable aroma, una autèntica delicadesa. Plats tan exquisits com l’ànec al forn amb pomes o farcits amb diversos farcits sempre estaran al centre de la taula en qualsevol esdeveniment festiu

No hi ha cap discussió sobre els beneficis i el gust del formatge casolà. Però, en lloc d’esperar molt a que la llet s’agregi i el producte inicial (el iogurt) ja estigui a punt, podeu preparar formatge cottage immediatament a partir de la llet fresca

La quallada és un dels aliments bàsics per als nadons. El seu alt contingut en calci i proteïnes afavoreix el creixement cel·lular, mentre que el fòsfor, el potassi, el sodi, l’àcid fòlic i les vitamines ajuden el cos en creixement a desenvolupar-se amb normalitat

Cucumaria és un animal marí invertebrat que viu als mars de Barents, Okhotsk i Japó. Els residents de l'Extrem Orient anomenen cucumaria "cogombre de mar" i el consideren una autèntica delicadesa, ja que conté vitamines, minerals, proteïnes i aminoàcids

Si cuineu verat fresc segons certes receptes, el plat resultarà deliciós. Podeu fregir-lo després d’adobar-lo o tapar-lo amb massa. El peix també es cuina sense oli amb una salsa asiàtica picant. Recepta ràpida Si voleu tastar verat fregit en aquest moment i no dedicar molt de temps i esforç a cuinar, utilitzeu una recepta senzilla

Hi ha moltes receptes per fer panellets, però, potser les més delicioses, tendres i esponjoses són les creps cuites amb crema agra de greix. Fer panellets amb crema agra no és més difícil que amb qualsevol altre producte lacti fermentat. És necessari - 300 g de crema de llet fresca amb un contingut de greixos del 25-30%

Maklube és un plat que es prepara sovint als països de l’est. És molt fàcil de preparar i el sabor és inusual. Resulta maklyube suau, sucós, nutritiu i aromàtic, gràcies a la gran quantitat d'espècies. És necessari - 700 g de vedella - 1 got d'arròs - 2 patates - 1 albergínia - 1 inflorescència de coliflor - 2 cebes - 4 grans d'all - 2 tomàquets - sal, pebre al gust - 1 culleradeta

Macrorus és un peix marí de l’ordre del bacallà. Aquest tipus de peixos viuen als oceans Pacífic i Atlàntic. A les botigues, el macrorus es pot trobar més sovint congelat, com filets o carcasses de pell. La carn de Macrorus és blanca amb un to rosat, extraordinàriament tendra

A Mokrous a Rússia se l'anomena peix comercial de l'ordre dels granaders semblants al bacallà. A l’oest, aquest peix divertit (amb un cap gran, uns ulls enormes i un cos triangular que s’enfonsa fortament a la cua), però molt saborós, es troba amb el nom de granader

La primavera i l’estiu són moments fantàstics per a l’esbarjo a l’aire lliure. I la barbacoa és una part integral de qualsevol pícnic o pernoctació a la riba de l’embassament. I el kebab de porc, especialment cuinat adequadament, es considera el més delicat i deliciós

El pilaf és un plat uzbek nacional. Té set components. Es tracta d’arròs, aigua, sal, greixos, carn, pastanagues i cebes. El pilaf es prepara a partir de varietats especials d’arròs. El xai i la vedella són aptes per a la carn. El Pilaf és un plat molt satisfactori i saludable

El verat salat és un peix que no només és un excel·lent berenar, sinó que també és un excel·lent complement als plats secundaris, a més d’un excel·lent ingredient principal en moltes amanides. Salar el verat és fàcil, però la majoria de les receptes que s’ofereixen són molt llaroses per preparar

El porc adobat en maionesa produeix un soufflé molt tendre, semblant al shashlik. La marinada de maionesa evita que la carn s’assequi durant la cocció i la faci sucosa. És necessari Coll de porc - kg; maionesa - 300 ml

Vacances de maig, estiu, bosc: el passatemps més meravellós. A tothom li agrada la barbacoa, però no tothom sap com adobar la carn perquè quedi suau, sucosa i es desfaci a la boca. 1. Shish kebab amb maionesa. Perquè la carn sigui sucosa i tendra, intenteu marinar-la amb maionesa

La qualitat d’un kebab depèn en gran mesura de la seva correcta conservació i originalitat. Per preparar un kebab amb un gust inusual, es pot substituir un adob amb addició de vinagre, aigua mineral i suc de llimona per un altre adob més original, que sempre es pot trobar a casa o a una botiga

La salsa de tomàquet és una preparació de tomàquet casolana necessària per a l’hivern, que substituirà amb èxit els quetxups comprats a la botiga i farà que els vostres plats siguin més saborosos i sans. Una recepta senzilla de salsa de tomàquet us permetrà fer moltes opcions per collir a casa de manera ràpida i senzilla

Una salsa espessa i aromàtica feta amb tomàquets madurs és una gran alternativa al salsa de tomàquet comprada a la botiga. Quan es cuina correctament, la salsa de tomàquet es manté bé durant tot l’hivern i també té una bona consistència i un bon sabor

Fer una salsa a casa no és tan difícil com sembla. Us proposo que feu una salsa de tomàquet anomenada "Marinara". Complementarà perfectament qualsevol plat i li donarà un sabor addicional. És necessari - tomàquets frescos - 4,5 kg

La millor salsa de tomàquet és una salsa elaborada a casa amb ingredients de qualitat, sense colorants ni conservants afegits. És necessari - 1 kg de tomàquets; - 2 pebrots verds; - 2 pastanagues; - ceba; - 3 grans d'all

El marisc no només és deliciós, sinó que també és extremadament saludable. Tot i això, molts d’ells encara són força exòtics per al nostre país. Per exemple, els russos poques vegades mengen els mateixos pops. Però els calamars segueixen sent un dels productes del mar més estimats i populars a Rússia