Receptes de plats, postres i begudes delicioses i saludables

2025-06-01 06:06

Durant la Quaresma, el menú inclou plats, generalment de verdures. Un rotllo preparat segons aquesta recepta complementarà perfectament no només una taula magra, sinó també una taula quotidiana. Al mateix temps, podeu crear la vostra pròpia recepta individual provant diferents tipus de verdures

2025-06-01 06:06

Els cogombres es poden collir per a l’hivern de diferents maneres. Si us agrada el menjar picant, aquesta recepta serà una de les vostres preferides. Els cogombres de qualsevol mida i varietat són adequats per a aquest blanc. És necessari –Cogombres frescos (1, 5-2 kg)

2025-06-01 06:06

L’ordi perlat té moltes propietats útils. Si cuineu ordi al forn en combinació amb verdures i bolets, resultarà deliciós i molt tendre. Al mateix temps, els grans són ben bullits i es couen amb la suficient rapidesa. És necessari - ordi perlat (170 g)

2025-06-01 06:06

La carn dolça és un plat per al gust de tothom. Però els gourmets amants d’aquesta combinació poden cuinar fàcilment, per exemple, vedella amb pinya. La fruita exòtica és adequada tant fresca com en conserva. La recepta és increïblement senzilla, el sabor del plat és increïble i inusual, i la carn tendra i suau

2025-06-01 06:06

Les patates joves al forn amb llard de porc són una opció fantàstica tant per a un dinar complet com per a un plat contundent. Aquestes patates es couen millor a la brasa i es serveixen amb verdures fresques. És necessari - patates joves de mida mitjana (4-8 peces)

El shish kebab tradicional es fa amb carn, però hi ha moltes receptes d’aquest plat d’altres productes: peix, bolets, verdures. Un dels més deliciosos és el kebab de verat, la recepta d’aquest plat és senzilla i el sabor pot impressionar fins i tot als gourmets més exigents

L’amanida en capes amb verat és un plat interessant i inusual que pot adaptar-se perfectament tant a una taula festiva com a un menú casolà diari. Fins i tot un xef inexpert pot preparar una amanida d’aquest tipus i el resultat del treball satisfarà completament les necessitats d’aquells a qui els agrada menjar deliciosament

Estiu, natura, barbacoa. En lloc de la carn habitual, és molt possible coure peix. El verat a la planxa resulta increïblement saborós. Just el que necessiteu per passar un temps divertit. És necessari - 2 verats, - 1 poma, - 1-2 culleradetes de curri, - 1 culleradeta de suc de llimona, - una mica de cúrcuma, - 2 pessics de sal

El sol brillant crida a la natura. Què cuinar a l’aire lliure? Si menjàveu kebabs durant les vacances de maig, feu un peix deliciós i deliciós al foc. La deliciosa recepta es troba just a sota. És necessari - 2 verats, - 2 cebes, - 25 grams de fletxes d’all, - sal al gust, - pebre negre mòlt al gust, - 50 grams de salsa de soja, - 2 cullerades

Com ja sabeu, a la graella podeu coure no només carn, sinó també peix. El verat és perfecte per coure carbó vegetal i resulta molt saborós i aromàtic. Ingredients per a la brasa de verat a la brasa: 2-3 unitats. verat fresc o congelat

La truita al forn és una festa, fins i tot si la cuineu un dia habitual. El peix vermell noble, cuit amb tota una canal, farcit o cuit amb filets, sempre serà tendre i sucós. Una varietat de farcits i salses amb llimona, verdures, herbes, formatge, nata, espècies, etc

El peix és una part integral de la dieta humana. Conté proteïnes fàcilment digeribles, àcids grassos insaturats, vitamines del grup B i A, D, E, microelements útils: iode, fluor, fòsfor, calci i zinc. El consum regular de productes del peix redueix el risc de malalties cardiovasculars i oncològiques, així com l’aterosclerosi

Porc bullit casolà: el que podria ser més saborós! Per tant, si teniu sort i heu comprat un tros gran de coll de porc refredat o esquena, no ho dubteu, feu aquest plat. És força senzill fer porc bullit, però no serà molt ràpid. Però no tenim pressa, oi?

El porc no és més que una manera de coure la carn i es pot cuinar porc no només a partir de porc, com es pensa habitualment. Durant molt de temps, per exemple, al Caucas, es va coure el xai d’aquesta manera i els eslaus del nord fins i tot van coure carn d’ós i senglar

Per als amants del picant, no hi ha res més saborós que els pebrots i, quan també n’hi hagi molt a la recepta, resulta que són unes vacances reals. Què té de bo l’adjika abkhasi a més de la nitidesa? Per descomptat, l’aroma i la impossibilitat de malmetre la recepta

Bulgur és un gra de blat al vapor, refinat i triturat. Es pot combinar amb carn, verdures i afegir-lo a les amanides. Els plats, la recepta dels quals inclou el bulgur, adquireixen un gust oriental i un aroma específic, però agradable. És necessari per a la primera recepta:

La bresa de forn amb verdures és un sopar deliciós, saludable i satisfactori per a tots els membres de la família. A més, aquest plat (exactament al forn) es recomana per a aquells que segueixen una dieta, ja que conté una quantitat mínima de greixos i hidrats de carboni

Degustar peix fumat fresc cuinat a casa o al camp és un plaer incomparable. Sobretot si és de la seva pròpia captura. Tanmateix, per tal que el producte resulti deliciós i es pugui emmagatzemar durant molt de temps, cal provar-ho. La clau de l’èxit serà la correcta preparació de les matèries primeres, la capacitat de treballar amb un fumador

Per dinar o sopar, podeu cuinar carn amb bolets en una salsa cremosa. Aquest és el plat més deliciós de la temporada de bolets. És molt senzill de preparar i el sabor i l’aroma delectaran tota la família. És necessari - 500 g de porc, - 200 g de rovellons, - 150 ml de crema, - 1 ceba, - 1 pastanaga, - 2 cullerades

El paté és originàriament un plat francès. El paté més famós de Rússia és el patat de fetge, a tot el món, del fetge de l’oca o el foie gras. Però hi ha moltes receptes de paté. També es poden preparar a partir de bolets, ous, verdures, peix o aus de corral i, per descomptat, a partir de carn

Cuinar carn de vedella, com a regla general, requereix molt de temps, però si fregueu els trossos de carn amb sal, pebre i cebes per endavant, la preparació trigarà la meitat del temps. Alhora, la carn és tendra i tova. El plat segur que encantarà a tots els membres de la seva família pel seu sabor i aroma

La taula festiva no està completa sense productes carnis deliciosos. Un d’ells és el porc bullit, una gran alternativa a la llonganissa cara. La carn sucosa, aromàtica i sense additius químics cuinada segons una antiga recepta agradarà tant als hostes com als casolans

La recepta de la mostassa tradicional de Dijon inclou necessàriament llavors de mostassa marró o negre i vi blanc, sovint s’afegeixen altres espècies al condiment, però no són necessàries. La mostassa de Dijon ja feta és de color cremós i groc pàl·

La carn de vedella és difícil de cuinar, sobretot per a principiants. Però la vedella guisada amb bolets resulta molt sucosa i aromàtica. És necessari - polpa de vedella 800 g; - brou de vedella 250 ml; - cansalada 70 g

El pollastre al forn amb verdures de temporada agradarà a la vostra llar. L’avantatge d’aquest plat és que es cuina força ràpidament i no triga molt a preparar els ingredients. És necessari - 1 pit de pollastre, - 250 g de patates, - 250 g de pastanagues, - 1 ceba, - un petit grup de cebes verdes, - herbes fresques al gust, - 100 g de carbassa, - 100 g de pebrot, - 2 cullerades