Receptes de plats, postres i begudes delicioses i saludables

2025-06-01 06:06

Durant la Quaresma, el menú inclou plats, generalment de verdures. Un rotllo preparat segons aquesta recepta complementarà perfectament no només una taula magra, sinó també una taula quotidiana. Al mateix temps, podeu crear la vostra pròpia recepta individual provant diferents tipus de verdures

2025-06-01 06:06

Els cogombres es poden collir per a l’hivern de diferents maneres. Si us agrada el menjar picant, aquesta recepta serà una de les vostres preferides. Els cogombres de qualsevol mida i varietat són adequats per a aquest blanc. És necessari –Cogombres frescos (1, 5-2 kg)

2025-06-01 06:06

L’ordi perlat té moltes propietats útils. Si cuineu ordi al forn en combinació amb verdures i bolets, resultarà deliciós i molt tendre. Al mateix temps, els grans són ben bullits i es couen amb la suficient rapidesa. És necessari - ordi perlat (170 g)

2025-06-01 06:06

La carn dolça és un plat per al gust de tothom. Però els gourmets amants d’aquesta combinació poden cuinar fàcilment, per exemple, vedella amb pinya. La fruita exòtica és adequada tant fresca com en conserva. La recepta és increïblement senzilla, el sabor del plat és increïble i inusual, i la carn tendra i suau

2025-06-01 06:06

Les patates joves al forn amb llard de porc són una opció fantàstica tant per a un dinar complet com per a un plat contundent. Aquestes patates es couen millor a la brasa i es serveixen amb verdures fresques. És necessari - patates joves de mida mitjana (4-8 peces)

Per a una persona mitjana, triar un bon vi no és gens fàcil. Algunes persones poden estar molt de temps al taulell d'una botiga de licors fins que triïn exactament el vi que necessiten. I això no és d’estranyar, perquè no és cap secret que el vi de raïm es pugui falsificar fàcilment dissolent àcid cítric, colorant d’anilina i sucre

Una situació banal: va aparèixer una ampolla de vi, però ningú no va pensar en un llevataps. No intenteu passar el tap amb una forquilla ni res més. El coll de l'ampolla pot trencar-se i es podria tallar. És millor tenir en compte els consells d’aquells que ja han obert amb èxit una ampolla de vi sense llevataps

El procés d’elaboració de vi casolà és llarg i laboriós. Tot i així, el resultat val la pena. Amb l’observació de la tecnologia, el vi elaborat a casa és més sa i sovint més saborós que el que es compra a una botiga. És necessari - baies fresques

Des de l’antiguitat, no només els enòlegs i els déus han treballat en la creació del vi, sinó també els homes ensenyats. Louis Pasteur, després d’haver estudiat a fons el procés de fermentació, no només va descobrir la reacció de vinificació, sinó també el mètode per desfer-se del mal sabor i olor del vi, que els microorganismes que viuen a la pell del raïm i a l’interior li transmeten durant el procés de fermentació

Si la melmelada s’ha fermentat, no us afanyeu a llençar-la. Feu vi casolà natural i saludable. Hi ha una recepta interessant que us ajudarà a preparar una beguda aromàtica i divertida. Si la melmelada espessa és àcida, podeu coure-hi un pastís

Les mestresses de casa estalviadores solen tenir melmelada, que s’espatlla abans de menjar-se-la. Però això no vol dir que s’hagi de llençar la llauna. La melmelada fermentada es pot utilitzar per fer deliciosos vins casolans. També podeu fer aquest vi amb melmelada fresca i podeu fer servir qualsevol (maduixa, grosella, cirera, etc

El vi casolà és una beguda preferida sobre un producte de fàbrica amb ingredients i conservants desconeguts. Podeu fer vi amb fruites de cirera vosaltres mateixos: el més important és seguir estrictament l’algoritme de cocció. És necessari Recepta de vi de cirera # 1:

Avui dia regna una gran quantitat de vi a les prestatgeries dels nostres supermercats, en què és molt fàcil confondre’s. Per aprendre a entendre els vins, primer heu d’entendre la seva classificació segons els estàndards internacionals. Instruccions Pas 1 Per tipus, tots els vins de raïm es divideixen segons la classificació europea comuna adoptada a França

Els còctels són ideals per a qualsevol ocasió. Us proposo preparar un còctel afruitat amb xampany. És necessari - magrana - 0,5 unitats; - gerds congelats - 300 g; - mandarina sense pinyol - 1 peça; - suc de nabiu - 30 ml

Martini Bianco és un vermut aromàtic dolç elaborat amb vi blanc, herbes i espècies. Sembla ser especialment inventat per servir de base per a còctels brillants i sofisticats. Martini Bianco és potser el vermut més famós i estimat (sobretot per la bella meitat de la humanitat) del món

El mojito és un còctel inventat a Cuba, generalment a base de rom i llima. Però una persona russa no seria així si no hagués inventat la seva pròpia recepta per a aquesta beguda, basada en el vodka. Forma russa de fer "Mojito"

El famós còctel americà "Tequila Boom" s'ha enamorat de molts gurmets russos per la seva senzillesa i originalitat de preparació. Com a regla general, la base d’aquesta beguda alcohòlica és el tequila lleuger, que es barreja amb qualsevol refresc (generalment “Sprite”)

El còctel d’oxigen és una deliciosa escuma feta de milers de bombolles. Resulta molt senzill quan el suc o el te d’herbes s’omple d’oxigen. Podeu triar el sabor que més us agradi. És necessari 1 got 200-300 ml; base de sabor:

Probablement gairebé tothom ha sentit a parlar d’una beguda alcohòlica anomenada Baileys. A molta gent li agrada molt aquest licor, perquè és molt dolç i deliciós. Només molesta una cosa: el preu d’aquest licor és força elevat. És bo que hi hagi l’oportunitat de fer un còctel casolà a base de llet condensada, que té un gust molt semblant a Baileys

Pina Colada és un còctel alcohòlic a base de rom, crema de coco i suc de pinya. Normalment, la "Pina Colada" se serveix amb gel, modestament decorada amb una falca de pinya i una cirera borratxa. Pina Colada no només és una beguda tradicional del Carib, sinó també el còctel oficial de Puerto Rico

Els xarops de Monin es distingeixen pel seu sabor inigualable i el seu deliciós aroma. Afegint-los a una llimonada, un cafè o un batut, podeu convertir fàcilment una beguda normal en un somni gourmet. I, independentment de si conté alcohol o no, el vostre estat d’ànim millorarà instantàniament

El rom negre Bacardi Black (Bacardi Black) és una beguda alcohòlica forta, amb un envelliment mínim de 4 anys. Aquest rom té un ric color marró i un aroma únic a fruites tropicals, pruna, albercoc i plàtan. El negre Bacardi deixa un agradable postgust amb notes lleugeres de vainilla i llenyoses

Les persones que solen visitar la vida nocturna solen provar diversos còctels. Al cap i a la fi, hi ha molts còctels originals diferents. Els més populars són, per descomptat, Mojito (llima, menta, rom, sucre, refresc), Bloody Mary (vodka, suc de llimona, salsa Worcestershire, salsa Tabasco), Tequila Sunrise (granada, tequila, suc de taronja)

Pot semblar que fer gel per a còctels a casa no sigui gens difícil. Però fixeu-vos en la transparència, formes i colors sovint estrambòtics, que el gel dels còctels serveix als bars. Com podeu aconseguir aquesta claredat perfecta i donar als vostres glaçons un aspecte especial per enlluernar els convidats amb deliciosos còctels?

El gel s’afegeix a moltes begudes. És fonamental per a còctels i te gelat. Per tal que les reunions de còctels siguin festives i que la cerimònia del te sigui exquisida, el gel ha de ser net i transparent. Per a això no es necessita cap dispositiu especial complex, excepte un congelador