Receptes de plats, postres i begudes delicioses i saludables

2025-01-24 11:01

Gairebé totes les dones, que obren un llibre de cuina o una col·lecció de receptes, han vist que la quantitat de productes necessaris sovint està determinada per grams. Això és especialment cert per al sucre. I si comencem a mesurar la quantitat del component necessari "

2025-01-24 11:01

L’àloe és una planta medicinal coneguda, anomenada agave a la vida quotidiana. S'utilitza per a diversos processos inflamatoris, ferides i cremades, per enfortir el sistema immunitari i fins i tot per a la tuberculosi. Alhora, és important saber exactament en quina forma es consumeix àloe i preparar tintures sobre la seva base per obtenir el màxim efecte

2025-01-24 11:01

La remolatxa és un vegetal saborós i saludable, però no totes les mestresses de casa saben què es pot cuinar amb verdures d’arrel. Podeu diversificar el menú habitual amb una amanida amb remolatxa. A causa del seu sabor, la verdura combina bé amb diversos productes, donant al plat un sabor inusual

2025-01-24 11:01

Les inflorescències de tilo s’utilitzen amb finalitats medicinals. El te de til·la té un efecte sedant antiinflamatori, antipirètic, diaforètic, expectorant, diürètic i lleu, estimula la circulació sanguínia. Per això, és útil beure te de flor de til·

2025-01-24 11:01

Les gambes tigre són una autèntica delícia que els amants dels mariscs apreciaran. El delicat sabor sucós i l’aroma deliciós combinen perfectament aquesta delícia de marisc. Com cuinar gambes tigre Una de les opcions més habituals i conegudes per cuinar gambes és el bull

Esculpir a partir de llentiscles és molt senzill, igual que a partir de plastilina. Podeu fer figuretes d’animals, papallones, flors o smeshariki divertit. Els personatges de colors encantaran el vostre fill si decoreu un pastís infantil amb ells

Amb la llengua de porc podeu fer meravelloses sopes, amanides, àspic i altres plats. Aquest saborós producte també és atractiu perquè, per totes les seves propietats útils (la llengua és rica en vitamines E, PP, B, fòsfor, magnesi, potassi, sodi), és molt baixa en calories

El caviar ha estat considerat durant molt de temps una de les delícies de peix més valuoses. Això és especialment cert per al caviar de races de peix d’elit, tot i que els productes elaborats amb caviar d’altres peixos tampoc no es priven d’atenció

El formatge cottage és un producte lacti fermentat que s’obté fermentant la llet amb la posterior eliminació del sèrum. Per obtenir beneficis, alguns fabricants hi afegeixen oli de palma i midó, sense considerar necessari informar-ho al consumidor a l’etiqueta del producte

Com a regla general, quan es cuina la carn, es batega o es trosseja, es marina i s'amaneix amb espècies, destacant així les característiques gustatives de la carn. I per sentir el gust natural de la carn, cal cuinar-la segons una recepta especial:

Per fer un pastís d’aquest tipus, no cal barrejar massa, coure, fer nata complexa i farcit. Però és saborós i té un aspecte molt maco i es fa en només 10-15 minuts. Per fer un pastís sense coure, necessitareu: galetes mantegues barates en forma de quadrat (per exemple, "

La llengua de vedella o vedella és una delícia, també té un alt contingut en ferro, per la qual cosa és útil per a persones amb pèrdues de sang elevades i amb poca hemoglobina. Per a tots els seus avantatges, també és fàcil de preparar: només cal bullir-lo

A causa del seu baix contingut en greixos i baix contingut en calories, la llengua de porc pertany als productes dietètics. Es considera una delícia; en restaurants, haureu de pagar una suma considerable pel sabor delicat i suau dels plats preparats amb la llengua

Els cogombres en vinagre i en vinagre es poden emmagatzemar durant més d’un any, però frescos (només 2-3 dies). És possible allargar la vida útil de les verdures, però no durant molt de temps, ja que consisteixen en humitat, que s’evapora gradualment, de manera que els cogombres comencen a caure

La sopa freda de cogombre és un plat popular a moltes cuines del món. El tipus més famós d’aquest guisat és el famós gaspatxo blanc espanyol, però es poden trobar receptes similars als "llibres de cuina" dels països britànics, francesos, grecs i de moltes altres nacions

El colinabo és una col amb una tija gran i coberta. Traduïda de l’alemany, la paraula "colinabo" significa "nabo de col". La carn d’una verdura blanca té un sabor semblant a una soca de col comuna, però és molt més sucosa i dolça

L'Halibut és un dels representants de la família de la ploma. Té carn blanca grassa, pocs ossos i deliciós caviar. No té menys valor nutritiu que el caviar d’esturió. Què són els caviar de fletans? Als prestatges de les botigues, es poden trobar dos tipus de caviar d’halibut:

No sempre hi ha temps de córrer a la botiga de verdures i fruites fresques. Però una bona mestressa de casa segur que s’assegurarà que hi hagi productes frescos i saludables a l’abast en qualsevol moment per servir o per preparar un plat deliciós

No és fàcil comprar mel real, els estafadors intenten vendre mel falsa o de baixa qualitat. Per tant, abans d’anar al mercat, recordeu algunes regles bàsiques amb les quals segur que podeu distingir la mel real de la falsa. Instruccions Pas 1 Quan arribeu al mercat, primer us fixareu en el color i la claredat de la mel

"Com es pot determinar la qualitat de la mel?" - una pregunta bastant raonable a l’hora d’escollir aquest producte útil. Provar la naturalitat de la mel no és difícil. Però cal tenir en compte que fins i tot els laboratoris seran impotents per determinar un fals, si els empresaris empresaris obliguen les mateixes abelles a barrejar nèctar i sucre, deixant-les entre les flors i col·

A l '"Enciclopèdia de l'apicultura", publicada el 1876, però encara rellevant, es va donar per primera vegada informació sobre la falsificació de la mel. El llibre indica que la majoria de les vegades la mel s’elabora amb sucre, diluint-la amb aigua en un xarop i afegint tot tipus de substàncies aromàtiques

La deliciosa cassola és un dels àpats familiars més adequats. Cuina ràpidament, té un sabor delicat i ric. A més, la cassola de patata i carn sol ser gaudida pels nens. Assegureu-vos d’incloure algunes receptes noves d’aquest senzill plat al menú

La carn saborosa i sucosa no sempre és fàcil de preparar. Per evitar que el porc, el pollastre o la vedella es converteixin en una sola dura, cal conèixer alguns secrets. També us ajudaran si heu de fregir carn tendina. La forma més famosa i ràpida de cuinar carn sucosa és batre-la bé abans de fregir-la

Les costelles es poden cuinar no només amb carn. Deixeu que els opositors a la "falsa llebre" s'indignin, però la patata, la col, les costelles de ceba i diverses mandonguilles de cereals són molt populars entre la gent. I és realment deliciós

Cuinar sobre una pedra calenta és una novetat de la temporada, que cada cop és més popular als restaurants i cafeteries. Podeu cuinar qualsevol menjar a la pedra, gràcies a la calefacció uniforme, els plats són tendres, perfumats, amb una crosta cruixent