Receptes de plats, postres i begudes delicioses i saludables

2025-06-01 06:06

Durant la Quaresma, el menú inclou plats, generalment de verdures. Un rotllo preparat segons aquesta recepta complementarà perfectament no només una taula magra, sinó també una taula quotidiana. Al mateix temps, podeu crear la vostra pròpia recepta individual provant diferents tipus de verdures

2025-06-01 06:06

Els cogombres es poden collir per a l’hivern de diferents maneres. Si us agrada el menjar picant, aquesta recepta serà una de les vostres preferides. Els cogombres de qualsevol mida i varietat són adequats per a aquest blanc. És necessari –Cogombres frescos (1, 5-2 kg)

2025-06-01 06:06

L’ordi perlat té moltes propietats útils. Si cuineu ordi al forn en combinació amb verdures i bolets, resultarà deliciós i molt tendre. Al mateix temps, els grans són ben bullits i es couen amb la suficient rapidesa. És necessari - ordi perlat (170 g)

2025-06-01 06:06

La carn dolça és un plat per al gust de tothom. Però els gourmets amants d’aquesta combinació poden cuinar fàcilment, per exemple, vedella amb pinya. La fruita exòtica és adequada tant fresca com en conserva. La recepta és increïblement senzilla, el sabor del plat és increïble i inusual, i la carn tendra i suau

2025-06-01 06:06

Les patates joves al forn amb llard de porc són una opció fantàstica tant per a un dinar complet com per a un plat contundent. Aquestes patates es couen millor a la brasa i es serveixen amb verdures fresques. És necessari - patates joves de mida mitjana (4-8 peces)

El Borscht és una de les obres mestres culinàries més delicioses i saludables. És popular no només entre els ucraïnesos, sinó també entre altres nacionalitats. Molts afeccionats a la cuina ucraïnesa visiten restaurants per tastar aquest plat

El borscht ucraïnès és popular no només a Ucraïna, sinó també a molts altres països. Un ingredient obligatori d’aquest plat són les remolatxes. Gràcies a ell, la sopa agafa un color vermell brillant. Es poden canviar i complementar altres components

El borscht ucraïnès clàssic té un alt valor nutritiu i un sabor excel·lent. Es cuina a partir d’un determinat conjunt de verdures i es condimenta amb llard de porc, ratllat amb alls. Els bunyols calents i la crema agra se solen acompanyar amb autèntic borsch ucraïnès

Pel que fa a la cuina ucraïnesa, el primer que tothom recorda són les boletes, les boletes i, per descomptat, el famós borscht ucraïnès. Què pot ser més saborós: borsch molt calent amb bunyols d’all, cruixits daurats, herbes fresques i crema agra blanca com la neu?

Ja en l’antiguitat, la gent utilitzava mètodes especials per cuinar per donar-li suavitat i gust ric. Un d’aquests mètodes era el decapatge. El primer adob es feia a partir de sal marina, que va donar nom a aquest mètode (del llatí marinus - sal marina)

La recepta de pilaf azerí és diferent de les receptes nacionals de pilaf. Quan es prepara un plat, no es permet el contacte de l’arròs amb el fons del calder; per a això, s’ha de cobrir el fons amb kazmag, una fina capa de massa sense llevat, es prepara com una massa per a fideus casolans

El tipus clàssic de servir porc és la costella de porc. La carn és molt tendra i sucosa. El plat és adequat tant per a una taula festiva com només per sopar. És necessari - planxa de forn; - filet de porc 0,5 kg; - xampinyons 200 g

La pinya és una fruita molt saludable que va bé amb el pollastre, diversos mariscs, verdures i pernil. Potser els plats més fàcils de preparar són les amanides, que poden decorar una taula festiva. Com fer amanida de pinya i gambes Ingredients necessaris:

L’amaniment d’amanides és un dels seus ingredients principals. El gust i la consistència del plat acabat en depèn. L’amanida grega ha estat recentment a la cúspide de la seva popularitat. Tot i que l’amanida consta dels mateixos ingredients, el seu sabor pot variar

Els francesos consideren la sopa de peix, la bouillabaisse, un dels plats exquisits. Se serveix amb rodanxes de pa torrat, al qual s’aplica maionesa juntament amb pebrots. És necessari - aigua potable - 1 l; - brou de peix - 600 ml

L’amanida grega és el pilar fonamental de la cuina tradicional. És impossible imaginar cap menjar sense ell. A Rússia, aquesta amanida també s’ha popularitzat, ja que és molt senzilla de preparar i no requereix productes cars. A diferència de les amanides que els russos adoren amb un aderezo a base de maionesa, fer una autèntica amanida grega requereix un aderezo especial

La carn d’oca conté un 88% de proteïnes fàcilment digeribles. També és ric en àcids grassos. Per tant, durant molt de temps l’oca s’ha considerat un aliment que és útil per a una persona sana, especialment per a aquells que es dediquen al treball físic

És necessari Per a 4 racions necessitareu: Pebre búlgar - 1-2 unitats. Tomàquets frescos - 2 unitats. Col de Pequín - 200 g Formatge feta: 150 g Olives sense pinyol (olives negres) - 100 g Oli d’oliva - 3-4 cullerades culleres Vinagre de sidra de poma (opcional):

El formatge feta grec tradicional elaborat amb llet de cabra o ovella és l’ingredient principal de l’amanida de xoriàtica. La seva consistència és similar a la d’un formatge cottage dens i el seu sabor proporciona una agradable acidesa discreta

L’oca salvatge al forn era un dels plats principals de la festiva taula reial. La majoria de les vegades es farcia de fruites silvestres i baies i es servia sencera. Les receptes per cuinar oca salvatge difereixen de les casolanes, ja que la seva carn és bastant densa i poc grassa

Proveu de fer una amanida ràpida i deliciosa. Es basa en carn de pollastre. És necessari - 400 g de filet de pollastre (es pot utilitzar pollastre fumat); - 1 ceba gran; - 1 pastanaga gran o 2 mitjanes; - 1 llauna de blat de moro en conserva

L’amanida d’obzhorka és una gran alternativa a l’olivera tradicional. El plat pertany a amanides de carn. Hi ha dues maneres de preparar l’amanida de les vostres vacances: dissenyeu o barregeu els ingredients. Per preparar l’amanida Obzhorka necessitareu:

L'amanida "Kupecheskiy" presenta diverses variacions, però el seu tret distintiu és el valor nutritiu i la sacietat. Un ingredient essencial d’aquest plat és la carn bullida, el pernil o la llengua i la maionesa com a guarniment. Amanida "

Als homes els encanta menjar saborós i satisfactori. Podeu complaure al vostre home amb l'amanida "Sytny". Patates, pollastre, ous: això és el que estima la meitat masculina de la humanitat. És necessari - 300 g de pit de pollastre - 300 g de patates - 4 ous - 1 llauna de blat de moro en conserva - crema agra - 2 cullerades

A base d’un exuberant galet, podeu fer pastissos amb una gran varietat d’impregnacions i farcits. Una galeta cuita adequadament té una textura lleugera i delicada. Això s’aconsegueix mitjançant les clares batudes. No està permès l’ús de cap llevat artificial