Receptes de plats, postres i begudes delicioses i saludables

2025-06-01 06:06

Durant la Quaresma, el menú inclou plats, generalment de verdures. Un rotllo preparat segons aquesta recepta complementarà perfectament no només una taula magra, sinó també una taula quotidiana. Al mateix temps, podeu crear la vostra pròpia recepta individual provant diferents tipus de verdures

2025-06-01 06:06

Els cogombres es poden collir per a l’hivern de diferents maneres. Si us agrada el menjar picant, aquesta recepta serà una de les vostres preferides. Els cogombres de qualsevol mida i varietat són adequats per a aquest blanc. És necessari –Cogombres frescos (1, 5-2 kg)

2025-06-01 06:06

L’ordi perlat té moltes propietats útils. Si cuineu ordi al forn en combinació amb verdures i bolets, resultarà deliciós i molt tendre. Al mateix temps, els grans són ben bullits i es couen amb la suficient rapidesa. És necessari - ordi perlat (170 g)

2025-06-01 06:06

La carn dolça és un plat per al gust de tothom. Però els gourmets amants d’aquesta combinació poden cuinar fàcilment, per exemple, vedella amb pinya. La fruita exòtica és adequada tant fresca com en conserva. La recepta és increïblement senzilla, el sabor del plat és increïble i inusual, i la carn tendra i suau

2025-06-01 06:06

Les patates joves al forn amb llard de porc són una opció fantàstica tant per a un dinar complet com per a un plat contundent. Aquestes patates es couen millor a la brasa i es serveixen amb verdures fresques. És necessari - patates joves de mida mitjana (4-8 peces)

Els grecs no anomenen grec la seva amanida, la diuen Choriatiki. El conjunt de verdures que hi ha pot variar lleugerament, però el feta es considera un component invariable de l’amanida grega, un formatge suau que recorda lleugerament el formatge feta elaborat amb llet d’ovella

El peix és un aliment increïblement saborós, delicat i nutritiu, amb excel·lents propietats dietètiques. És fàcilment absorbible pel cos, a més, se’n poden preparar un gran nombre de plats. Un d’ells és el peix guisat amb mostassa. És necessari 800 g de peix

El bescuit amb xarop de gerds és perfecte per a les postres i decorarà qualsevol taula. És fàcil de preparar, de manera que fins i tot una mestressa de casa novella pot manejar la cuina. És necessari ous 4 unitats; farina 4 cullerades

L'alzina és una valuosa font de nutrients: vitamines, àcids beneficiosos i fibra. A més, és deliciós. Al créixer, les fulles de l’acella es tornen dures i fibroses. Per tant, afanyeu-vos a preparar plats de verdures joves. Assegureu-vos de cuinar una sopa d’acella verda o una sopa de col

El desenvolupament correcte d’un nen és impossible sense una alimentació adequada basada en un enfocament individual. Més a prop de 4-5 mesos, el cos del nadó comença a preparar-se gradualment per a la transició dels aliments làctics líquids als aliments per a adults

El pastís amb formatge i rovellons serà un plaer per als vostres convidats. Els bolets, per cert, per a la preparació d’aquest plat es poden utilitzar tant frescos com salats (en escabetx). Preparació de la massa Tamiseu 1 tassa de farina amb una mica de sal

Es pot preparar ràpidament una deliciosa i nutritiva amanida de bolets per a qualsevol festa. No cal deixar aquesta amanida en remull i es pot fer just abans de servir-la. És necessari Filet de pollastre: 300 grams, 200 grams de bolets frescos o congelats, 1/2 llauna de bolets en escabetx, 100 grams de formatge dur, 1/2 llauna de blat de moro, 2-3 ous, 5 cogombres en vinagre (o 1 cogombre en vinagre), 1/3 de ceba petita, 3 cullerades de maionesa, julivert

Des de l’antiguitat, el vinagre era conegut per tothom i s’utilitza àmpliament a la cuina russa i, potser, a altres cuines. El vinagre s’afegeix a les marinades i a diversos condiments, la sosa s’apaga quan s’elabora la massa i s’afegeix a la carn quan es guisa

A Rússia els agraden molt les boles de massa, de manera que és molt popular l'opinió que es van inventar al nostre país. De fet, no és així. Les boletes es mengen a diferents països i molts pobles s’autoritzen amb la invenció d’aquest plat. Origen de les boletes:

Molts han provat l’amanida grega, que tradicionalment s’elabora amb tomàquets, cogombres, pebrots i olives. Aquesta amanida es condimenta amb oli d’oliva. El component principal de l’amanida és el formatge feta grec elaborat amb llet de cabra o ovella

Els ronyons de vedella pertanyen a les despulles de la categoria 1. D’ells es poden cuinar primers i segons plats. Els ronyons de vedella s’utilitzen sovint per preparar salses de carn, que se serveixen amb patates, cereals, pèsols i mongetes

Per als pastissos, s’acostuma a utilitzar massa de llevat. Es couen al forn o es fregeixen fins que es daurin. Els farcits més habituals per a pastissos són la col amb bolets i fetge, el puré de patates amb ceba, l’arròs amb carn, la melmelada, el mató amb sucre

El carpaccio d’api i aranja és sens dubte un plat gurmet que potser us agradaria. Val la pena provar de cuinar aquest aperitiu, que els hostes o les llars poden apreciar realment. A més, el carpaccio es pot utilitzar com a menjar dietètic. És necessari arrel d’api (2 peces)

El suc de tomàquet casolà és deliciós i saludable. No cal que tingueu un espremedor a la cuina per fabricar-lo. Es pot utilitzar un tamís metàl·lic per separar el puré. Hi ha diverses maneres de fer suc de tomàquet sense espremedor. El primer camí

La cansalada fumada, que fa olor estupefacta als taulells dels mercats o botigues, provoca una profunda salivació i augmenta la gana. Fumar llard de porc a casa és un procés encara més emocionant: el més important és seguir totes les regles de la seva salaó preliminar perquè el producte adquireixi un sabor i un color increïbles

La coliflor està plena de vitamines saludables i és increïblement saborosa. Ideal per a patates i qualsevol guarnició de cereals. És necessari -560 grams de coliflor -2 culleradetes oli d’oliva -1 culleradeta romaní sec mòlt -1/8 - 1/4 culleradeta pebrot vermell picat -1/4 culleradeta de sal -1 cullerada julivert picat Instruccions Pas 1 Preescalfeu el forn a 300 graus

La cèrvola presenta certes diferències respecte, per exemple, de la vedella o el porc, de manera que la seva preparació requereix un enfocament i receptes especials. La carn de cérvol és més dura, de manera que resulta tendra i sucosa, s’ha de conservar en adob

La frase "amanida fregida" sona una mica inusual, però aquest plat significa sovint un aperitiu calent que inclou alguns ingredients fregits o plats de verdures lleugers, que, al contrari, es fregeixen sencers i que després se serveixen calents i refrigerats

El pastís és força senzill i té un aspecte sorprenentment tendre i festiu. Com es pot fer un pastís de prunes airejat amb massa de llevat amb cobertures cruixents? És necessari - 700 g de farina; - 1 cub de llevat fresc; - 230 g de sucre

La salsa de curri es va fer per primera vegada a l’Índia amb diverses espècies i verdures. És la base de la cuina d’aquest país i s’hi prepara per a gairebé tots els plats, des de carn i peix fins a verdures i arrossos. Gràcies al seu sabor picant únic i a la facilitat de preparació, la salsa de curri també és estimada per altres pobles