Receptes de plats, postres i begudes delicioses i saludables

2025-06-01 06:06

Durant la Quaresma, el menú inclou plats, generalment de verdures. Un rotllo preparat segons aquesta recepta complementarà perfectament no només una taula magra, sinó també una taula quotidiana. Al mateix temps, podeu crear la vostra pròpia recepta individual provant diferents tipus de verdures

2025-06-01 06:06

Els cogombres es poden collir per a l’hivern de diferents maneres. Si us agrada el menjar picant, aquesta recepta serà una de les vostres preferides. Els cogombres de qualsevol mida i varietat són adequats per a aquest blanc. És necessari –Cogombres frescos (1, 5-2 kg)

2025-06-01 06:06

L’ordi perlat té moltes propietats útils. Si cuineu ordi al forn en combinació amb verdures i bolets, resultarà deliciós i molt tendre. Al mateix temps, els grans són ben bullits i es couen amb la suficient rapidesa. És necessari - ordi perlat (170 g)

2025-06-01 06:06

La carn dolça és un plat per al gust de tothom. Però els gourmets amants d’aquesta combinació poden cuinar fàcilment, per exemple, vedella amb pinya. La fruita exòtica és adequada tant fresca com en conserva. La recepta és increïblement senzilla, el sabor del plat és increïble i inusual, i la carn tendra i suau

2025-06-01 06:06

Les patates joves al forn amb llard de porc són una opció fantàstica tant per a un dinar complet com per a un plat contundent. Aquestes patates es couen millor a la brasa i es serveixen amb verdures fresques. És necessari - patates joves de mida mitjana (4-8 peces)

Si us encanten les patates i les oferiu sovint com a guarnició, hauríeu de provar de fer unes costelles originals. A més, es poden servir no només amb carn, peix, bolets, etc., sinó també com a plat independent. Aquesta forma inusual de cuinar patates sens dubte diversificarà el menú habitual i estalviarà el pressupost familiar

La sopa de salmó amb nata es pot anomenar amb seguretat el segell distintiu de la cuina nacional finlandesa. A més, malgrat la presència de caros peixos vermells, aquesta sopa és força pressupostària. De fet, per a la seva preparació, no utilitzen principalment la pròpia carcassa de salmó, sinó jocs de sopes

Pollock sota una marinada agredolça tindrà un gust interessant i bonic de veure. I, per tant, pot esdevenir no només un sopar excel·lent, sinó també ocupar un lloc a la taula festiva. És necessari 1 quilogram de filet de pollastre, 100 grams de farina, 2 cebes, 2 pastanagues, 1 pebrot dolç, 150 grams de pasta de tomàquet, oli vegetal per fregir, sal, sucre, pebre al gust

Els pits de pollastre són la millor font de proteïnes per al cos humà. En els pits de pollastre, les proteïnes estan ben equilibrades, només els aliments amb una composició completa d’aminoàcids han de ser consumits per la gent cada dia. Però a algunes persones no els agrada aquesta carn per la seva sequedat

El peix fregit en arrebossat es cuinava per primera vegada a França. Traduïda del francès, la paraula "claire" significa "líquid". La massa és una massa en la qual cal submergir el producte immediatament abans de fregir-la

La recepta de carn al forn i patates al forn es pot trobar a la cuina de qualsevol país. Aquest plat és invariablement saborós i satisfactori. La carn i les patates cuites al forn sota una escorça de formatge cruixent, cuites en paper d’alumini amb farciment de crema de llet o en olles porcionades sempre són una combinació per guanyar-guanyar

El rostit de gall dindi és un plat festiu. El temps dedicat a la cuina es pagarà amb interessos. Els clients apreciaran les seves habilitats culinàries. És necessari - 700 g de filet de gall d'indi; - 3 patates grans; - 1 pastanaga

El gall dindi té moltes virtuts a la cuina, incloent el colesterol baix, moltes vitamines i una fàcil absorció per part del cos. És per això que sovint s’introdueix a la dieta dels que segueixen una dieta per problemes de pes o de salut. Però útil no vol dir insípit

De vegades voleu menjar quelcom senzill, satisfactori i escalfador. Per exemple, la sopa de pèsols espessa, o més aviat la seva versió polonesa, funciona bé per a això. Podeu cuinar aquest plat amb o sense carn. Trieu pèsols secs i verds, proveu de sucar-los 24 hores abans de cuinar-los

El fajol és cruixent i aromàtic. L’aroma i el sabor de la carn de pollastre s’acompanya. Aquest plat és perfecte per dinar i sopar. La tecnologia de cocció és bastant fàcil i requereix poc temps. És necessari - blat sarraí 200 g

La terrina de patates amb pits fumats és un plat molt saborós i satisfactori que es pot menjar no només com a guarnició, sinó que també es pot servir com a aperitiu a la taula festiva. És necessari - patates - 1 kg; - ou - 1 unitat

Aquestes delicioses postres es poden servir a taula per als que dejunen. Té una textura suau miga i un agradable sabor dolç amb una lleugera acidesa a causa de la combinació de mel i cirera. És necessari - 400 g de cireres congelades

Les cireres van bé amb gairebé qualsevol tipus de massa. Es pot utilitzar com a farciment fresc i congelat. Les cireres són baies molt sucoses i cal tenir en compte aquesta característica a l’hora de coure pastissos. És necessari Per a la prova:

Les verdures són una font d’energia rica en vitamines, que tant necessita el nostre cos. En combinació amb vedella jove, resulta un plat saborós difícil, però també saludable, ja que només conté productes dietètics. La vedella sucosa en un guisat de verdures amb mongetes verdes es convertirà en el plat principal per als que segueixen la figura, gràcies a la seva composició baixa en calories

Les patates al forn amb verdures són un plat vegetarià deliciós i satisfactori. Aquest plat es pot servir com a plat independent o com a plat secundari de carn i peix. No és difícil coure les patates amb verdures, tothom pot fer front fàcilment a la preparació d’aquest plat

La història de l’amanida de Taixkent es remunta als anys 60 del segle passat. Hi ha una versió que la recepta del plat va ser inventada pel xef del restaurant del mateix nom a Moscou. Durant els anys soviètics, aquesta amanida va guanyar gran popularitat entre els amants de la cuina uzbeca

La pasta Carbonara és un plat italià nacional. Al darrer mig segle, s’ha popularitzat tant que s’ha enamorat a molts països molt més enllà d’Itàlia. La base d’aquest plat són els espaguetis, els ous i les carns delicatessen. Una opció fantàstica tant per a un dinar festiu com per a un sopar familiar tranquil

No saps sorprendre a la teva família i amics? Intenta cuinar khanum, un plat meravellós de la cuina uzbek. Aquest plat té gust de manti. El principal avantatge de la cuina khanum és un important estalvi de temps. I si es pren pa de pita en lloc de la massa tradicional, tot el procés no trigarà més d’una hora

A primera vista, el bistec són unes costelles picades normals, a les quals tothom està acostumat a un plat ordinari quotidià i sembla senzillament impossible d'alguna manera canviar la seva percepció habitual. Podeu diversificar aquest plat comú amb un simple ous remenats

El filet de vedella és un plat especialment estimat pels homes. Com a norma general, es prepara a partir de carn natural, generalment de vedella. S'hi afegeix una mica de llard de porc. S’aconsella no passar el greix per un triturador de carn, sinó tallar-lo a trossos o a daus