Les baies de Goji són els fruits del llop comú o bàrbar. Creix a molts països. Al sud de Rússia creix com una mala herba i als jardins es pot cultivar fins i tot al centre de Rússia.
Les baies de Goji són de color corall, tenen un agradable sabor dolç-especiat. Quan s’assequen adequadament, són elàstics, a l’interior de la polpa hi ha llavors petites. Arbusts de Dereza de 3-3,5 metres d’alçada, coberts d’espines. La planta dóna molt creixement d’arrels, creix en llocs ben il·luminats. Del suc de les baies fresques queden marques negres a la pell. Per tant, cal recollir-los, sacsejant les baies amb un pal de les branques sobre la tela.
Nombrosos estudis realitzats per científics han descobert que els fruits d’aquest arbust són molt útils, contenen antioxidants, redueixen el risc d’atacs cardíacs, són un agent profilàctic contra la malaltia d’Alzheimer i enforteixen el sistema immunitari. Les baies ajuden a la diabetis, a més a més:
- augmentar la potència en els homes i el desig sexual en les dones;
- alleujar la depressió i l'insomni;
- regular els nivells de sucre en sang;
- restaurar la força, animar-se;
- prevenir l'envelliment prematur;
- contribuir a la millora del metabolisme.
Només s’han de consumir baies de goji com a màxim 30 g al dia.
Recepta per a una infusió útil de baies de goji. Les fruites (1 cullerada) es couen al vapor amb aigua bullent (1 got), es tapen amb una tapa i s’insisteixen durant mitja hora. La tintura es filtra i es beu en petites porcions 2-3 vegades al dia. Es poden menjar les baies que quedin després de colar-les.
