Diuen que els autèntics machistes beuen tequila, llepant-se sal de la clavícula d’una bella dona i picant llimona dels llavis. Però si no s’ofereix aquesta oportunitat, sempre podeu preparar còctels meravellosos.
Instruccions
Pas 1
Boom del tequila.
Necessitareu 50 ml. tequila i 150 ml. qualsevol beguda carbonatada: pot ser sprite, cola o fins i tot xampany. El més important és colpejar correctament el got de la taula, tancant-lo amb la mà o amb una tapa, mentre la beguda hauria d’escuma.
Pas 2
Margarita.
Hi ha moltes opcions de cuina. Per al clàssic Margarita, cal prendre 40 ml. tequila, 40 ml. suc de llima, 15 ml. licor "Cointreau", gel triturat (els cambrers en diuen "xoc").
Primer, prepareu el got: raspalleu la vora amb suc de llima i submergeix-ho en sal per crear una sanefa bonica. Col·loqueu tots els ingredients en una coctelera i agiteu bé. A continuació, coleu-ho en un got. Decorar amb una falca de llima.
La "Margarita" se serveix en un bonic got especial sobre una tija alta.
També són molt populars diverses variacions d’aquest còctel: al licor Blue Curacao, amb puré de maduixa o mango.
Pas 3
Alba de Tequila.
Un còctel molt bonic amb un color que recorda una posta de sol a la costa caribenya.
45 ml. tequila, 90 ml. suc de taronja (preferiblement acabat d'esprémer), granada de 15 m (almívar de magrana), gel, llesca de taronja per decorar.
Es prepara directament en una bola alta: un got alt. Primer es posa gel, després s’hi afegeix tequila i suc, i després granadina, que baixa. Guarnit amb una llesca de taronja.
Pas 4
Sauer.
Per als que els agradi més dolç. El còctel és extremadament fàcil de preparar. Cal prendre 50 ml. tequila, 50 ml. suc de llima acabat d’esprémer i 20 ml. almívar de sucre. Barregeu-ho tot i afegiu-hi gel.
