Al juliol, apareixen baies fresques als mercats i botigues, que no només tenen un sabor meravellós, sinó que també contenen una gran quantitat de substàncies útils. No s’ha de perdre l’oportunitat de reposar els magatzems de vitamines mentre la temporada de baies d’estiu està en ple desenvolupament.
Per a aquells que es preocupen per la vista, els nabius són la baia ideal. No debades forma part de molts medicaments, l’acció dels quals està orientada a millorar la visió. El nabiu també tonifica, té efectes antiinflamatoris, és antisèptic i és útil per millorar el metabolisme i la digestió. Els nabius poden ajudar a reduir el sucre en la sang. La grosella negra redueix la pressió arterial i també té un efecte positiu sobre la salut de tot el sistema cardiovascular. I gràcies a les groselles blanques i vermelles, podeu oblidar-vos de la deficiència de vitamina C. A més, aquestes baies són efectives en la lluita contra els refredats i les infeccions. La grosella vermella ajuda a combatre la fatiga, és eficaç contra el mal humor, a més, té un efecte tònic i augmenta la gana. Les groselles són riques en vitamines del grup B i, per descomptat, en les vitamines E i D i, com ja sabeu, aquestes vitamines no només ajuden a fer front a la depressió, l’insomni i la fatiga, sinó que també milloren l’estat del cabell i la pell i prevenen l’aparició de arrugues. En incloure groselles blanques i vermelles a la dieta, també podeu reposar les reserves de ferro amb potassi, gràcies al qual els vasos sanguinis i el cor estaran sans i també us podeu oblidar de l’edema i les bosses sota els ulls, perquè les groselles són perfectes. elimina l'excés de líquid. Els problemes d’anèmia es resolen amb l’ajut del grosella espinosa, que estimula addicionalment la secreció biliar i millora la funció intestinal. Una barreja de groselles amb mel no només alleuja les erupcions de la pell, sinó que també elimina les sals de metalls pesants. Gràcies a les baies de grosella, podeu millorar fàcilment els processos metabòlics i enfortir els vasos sanguinis. La grosella espina també es recomana per a aquells que pateixen malalties de la bufeta, el fetge i els ronyons. Estimats per molts, els gerds són coneguts durant molt de temps com un excel·lent agent antipirètic que substitueix els medicaments. També el gerd té propietats antisèptiques i analgèsiques, és un excel·lent agent diaforètic i antiemètic. Amb la hipertensió arterial, les maduixes silvestres vindran al rescat, també ajudaran a millorar el funcionament del sistema digestiu i fins i tot poden eliminar càlculs biliars i càlculs urinaris. Aquesta deliciosa baia també té excel·lents propietats antiinflamatòries i diürètiques. Les móres tindran un efecte antipirètic i diaforètic, així com un efecte reafirmant al cos. Si incloeu baies madures a la dieta, podeu estimular el treball de tot el sistema digestiu. Els nabius no només milloren la gana, també poden reduir els nivells de sucre a la sang i són antiinflamatoris i diürètics. En cas de problemes de colecistitis, colitis i diabetis, cal incloure els nabius a la dieta. Una altra baia que madura al juliol-agost és el saüc. Ajuda amb el reumatisme i la neuràlgia, i també té efectes antiinflamatoris, diaforètics i laxants. Si veieu una gran varietat de baies a les botigues, no passeu, ja que no només és una font de vitamines i minerals, sinó també un magatzem de propietats útils que poden millorar la salut.
