El pastís de fruites lleugeres de Belissimo no necessita ser cuit, de manera que aquesta recepta és perfecta per als dies calorosos. Un pastís veritablement versàtil, baix en calories. Podeu prendre totes les baies i fruites, podeu fer-ne diverses composicions boniques. En general, és on es desenvolupa la vostra imaginació i, sobretot, el pastís resultarà deliciós.
És necessari
- - 500 g de crema de llet al 20% de greix;
- - 300 g de galetes de civada;
- - 30 g de gelatina;
- - 1 tassa de sucre;
- - 1 unitat. peres, kiwi, plàtan, mandarina;
- - baies (maduixes, nabius o gerds - trieu).
Instruccions
Pas 1
Batre la crema de llet i el sucre. Prepareu la gelatina segons les indicacions del paquet i refredeu-la. Barregeu gelatina amb crema agra dolça (podeu controlar la quantitat de sucre vosaltres mateixos). Partiu les galetes en trossos mitjans (podeu utilitzar una galeta ja feta o qualsevol altra galeta en lloc de galetes de civada). Esbandiu la fruita, peleu-la, talleu-la prou grossament.
Pas 2
Prepareu un bol profund o un bol d’amanides, cobriu-lo amb paper film (fins i tot farà una bossa d’embalatge normal). Poseu una capa de fruita picada al fons, cobriu-la amb una barreja de crema agra dolça i gelatina i, a continuació, poseu-hi una capa de galetes. Aboqueu tot això amb crema agra. Afegiu baies a la vostra discreció, de nou una capa de galetes, a la part superior - fruites. Poseu el pastís a la nevera durant 2-3 hores, hauria d’endurir-se una mica.
Pas 3
Tapeu el pastís Belissimo acabat amb un plat, gireu-lo i traieu el paper d'alumini. La delícia està llesta, es guarda a la nevera durant diversos dies. El pastís no necessita decoració: ja va resultar brillant a causa de diferents fruites i baies. Serviu-lo com a postre o berenar fred i dolç.
