La llet materna és el millor aliment per als nadons. Però, en arribar a una certa edat, el nen s’ha d’anar acostumant a menjar regularment. Les farinetes, segons les recomanacions del pediatre, poden ser el primer i el segon aliment complementari. Cuinar farinetes per a nadons requereix certes regles.
És necessari
Instruccions
Pas 1
Quan prepareu farinetes per a un nen molt petit, feu servir farina de cereals. Per fer-ho, renteu els cereals habituals, classifiqueu-los i tritureu-los en un molí de cafè ben rentat o aixafeu-los amb un morter.
Pas 2
També podeu bullir les farinetes dels cereals, però primer bullir-les en aigua o brou de verdures. Abans, el cereal també s’ha de triar i esbandir bé.
Pas 3
Preneu la quantitat necessària de farina de cereals i aigua. Si tot just comenceu a introduir farinetes a la dieta del vostre fill, preneu 1 culleradeta de cereal picat i 100 mil·lilitres d’aigua freda. Utilitzeu un recipient de mesura. Si no en teniu, us ajudarà un vidre de facetes normal: el seu volum fins a la vora és de 200 mil·lilitres, cosa que significa que necessiteu ½ got d’aigua. Barregeu-ho tot bé i poseu-ho a foc suau. Coeu-ho fins que estigui tendre, sense deixar de remenar.
Pas 4
Passats uns dies, bulliu les farinetes amb llet. Bullir la llet i abocar-hi el cereal cuit. Coeu les farinetes durant 5-7 minuts a foc mig, sense deixar de remenar. A continuació, fregueu les farinetes per un colador, torneu-les a posar al foc i deixeu-les bullir. Les farinetes acabades haurien de ser una mica més gruixudes que la llet materna. No afegiu sal, sucre i oli a les farinetes.
Pas 5
Després de 2 setmanes d’alimentar el nadó amb unes farinetes fines, comenceu a coure-les més gruixudes. Per fer-ho, agafeu 2 culleradetes de farina de cereals per cada 100 mil·lilitres de llet. Fregueu les farinetes preparades per un colador i afegiu-hi una mica de mantega.
Pas 6
Col·loqueu el nadó amb farinetes. Al principi dels aliments complementaris, doneu 1 culleradeta, augmentant gradualment la dosi. Llevant el nadó fins al pit després d’alimentar-se. A poc a poc, les farinetes haurien de substituir una de les alimentacions, però, en qualsevol cas, assegureu-vos de beure al bebè després de menjar.
Pas 7
Intenta coure cereals cada dia a partir de diferents cereals. No doneu al vostre nadó massa farinetes d’arròs, ja que pot causar restrenyiment.
