Com Cuinar Un Deliciós Guisat Per A L’hivern A Cuina Lenta

Taula de continguts:

Com Cuinar Un Deliciós Guisat Per A L’hivern A Cuina Lenta
Com Cuinar Un Deliciós Guisat Per A L’hivern A Cuina Lenta

Vídeo: Com Cuinar Un Deliciós Guisat Per A L’hivern A Cuina Lenta

Vídeo: Com Cuinar Un Deliciós Guisat Per A L’hivern A Cuina Lenta
Vídeo: I pronomi combinati. Комбинированные местоимения в итальянском языке. 2024, Març
Anonim

Carns delicades i sucoses en el seu propi suc. Aquest guisat us delectarà amb el seu sabor a la temporada d’hivern. Amb l’ajuda d’un multicooker, podeu preparar fàcilment aquesta peça. Com exactament? Veure recepta.

Com cuinar un deliciós guisat per a l’hivern a cuina lenta
Com cuinar un deliciós guisat per a l’hivern a cuina lenta

És necessari

  • - 2 kg de vedella,
  • - 2 g de marduina seca,
  • - 6 grans de pebre,
  • - 30 g de sal,
  • - 3 fulles de llorer.

Instruccions

Pas 1

Esbandiu la carn de vedella (és millor utilitzar carn desossada), eixugueu-la bé amb tovalloles de paper o deixeu-la assecar sola a temperatura ambient. Tallar la pel·lícula de la carn. Podeu coure guisat amb carn de vedella i porc.

Pas 2

Talleu la vedella a trossos petits. La mida de les peces és a gust. La condició principal: han d’adaptar-se compactament als pots.

Pas 3

Passeu la carn a una olla de cocció lenta juntament amb els pèsols d’espècies, la sal i la marduix seca.

Pas 4

A la cuina lenta, configureu el programa "Estofat". Com que la carn es guisarà durant 6 hores, configureu el temporitzador per a aquest temps.

Pas 5

Prepareu els pots esterilitzats per endavant. Un cop finalitzat el programa de braços, dividiu la carn en els pots. Aboqueu a la carn el suc format durant el guisat.

Pas 6

Rotllos de vedella amb tapes de ferro amb clau de costura. Si es vol, les tapes de ferro es poden substituir per unes tapes d’euro. Deixeu refredar el guisat a temperatura ambient. Després de refredar els pots, traslladeu-los al celler o armari per guardar-los a l’hivern. A més, aquest guisat es pot guardar a la nevera.

Recomanat: