T’has enfrontat a una situació en què vols provar alguna cosa dolça, però no vols córrer gens a la botiga?
En aquest cas, hi ha una manera fantàstica de fer un pastís molt ràpid que es cou al microones en només 10 minuts. Els ingredients per a aquesta delícia requereixen el més senzill.
És necessari
- - Farina: una mica més d’1 tassa (150 g);
- - Sucre: 100 g de 0,5 tasses;
- - Crema agra - 3 cullerades. l.;
- - Ous de gallina - 3 unitats;
- - Massa de pols de coure - 1 culleradeta;
- - Qualsevol fruita (taronja, pomes): 3 unitats;
- - Sucre en pols o xocolata desfeta per decorar - opcional;
- - Plat de forn de silicona.
Instruccions
Pas 1
Primer, preparem la fruita. Per fer-ho, traieu la pell amb llavors de les taronges (pomes) i talleu-les a trossets o en forma de daus.
Pas 2
En un bol net i sec, batre els ous de gallina amb sucre fins que formin un blanc blanc espès amb una batedora a la màxima velocitat. A continuació, afegiu la crema de llet i remeneu.
Pas 3
En una tassa separada, incorporeu la farina i la pols de coure i afegiu-hi porcions als ous de sucre batuts amb una cullera. En aquesta etapa, és millor no utilitzar una batedora perquè el producte estigui el màxim d’airejat possible.
Pas 4
Ara poseu els trossos de fruita preparats al fons del motlle i cobriu-los amb massa. A continuació, envieu la peça al microones i coeu-la al forn durant 10 minuts a la potència que es programa automàticament. En la majoria dels casos, es tracta de 800-900 watts.
Pas 5
Un cop transcorregut el temps, traieu del forn el pastís acabat, traieu-lo del motlle i, quan es refredi una mica, guarniu-lo amb sucre en pols o xocolata negra fosa si es desitja.
