Passa que tinc moltes ganes de fer un pastís amb llet condensada bullida de pastissos de galetes o galetes a casa, però aquest producte no és a casa ni a la botiga més propera. I ara, què us oblideu d’una deliciosa i dolça delícia? En absolut, només cal bullir la llet condensada. I la conversa aquí no tracta d’una recepta antiga que requereixi bullir en una olla d’aigua durant 4 hores. En presència d’un microones, es pot fer llet condensada marró viscosa en només 15 minuts.
És necessari
- - una llauna de llet condensada (400 g);
- - bol de vidre profund;
- - cullera remenant;
- - el microones mateix.
Instruccions
Pas 1
Obriu una llauna de llet condensada amb un obridor, aboqueu-la en un bol de vidre profund fet de vidre. És millor no utilitzar un envàs de plàstic, per alguna raó inexplicable a la llet condensada bullida no li agrada.
Pas 2
Estableix la potència del microones a 700-800 W (segons el model disponible a casa).
Pas 3
Col·loqueu un bol de llet condensada al microones, enceneu el temporitzador durant 2 minuts (no serà possible durant 3 minuts: "fugirà").
Pas 4
Traieu, barregeu bé, torneu a posar durant 2 minuts. Feu una pausa i remeneu perquè la massa calenta no "fugi" del bol.
Pas 5
Repetiu aquest senzill procediment 2 vegades més, és a dir, que trigarà 4 sèries de 2 minuts cadascuna amb la mescla obligatòria de la massa dolça i calenta.
Pas 6
Quan la llet condensada adquireixi el seu color marró "característic" i un gust impressionant, traieu-la del microones i refredeu-la. Tot, es pot utilitzar com a crema per a una capa de pastissos o com a farciment per a un pastís.
