És molt fàcil preparar un plat secundari tan meravellós com les patates al forn amb llavors de sèsam. Va bé amb gairebé tot tipus de plats de carn i peix, i té un bon sabor com a plat independent. Gràcies a les llavors de sèsam, conté una gran quantitat de calci necessari per al cos.
És necessari
- Patates 6-8 tubercles;
- Sèsam 150 g;
- Sal al gust;
- Alfàbrega seca, orenga, salada al gust (o barreja d '"herbes provençals").
- Oli d’oliva (oli de gira-sol refinat) 3 cullerades. (2- a la barreja de sèsam. 1- per greixar la plata de forn)
Instruccions
Pas 1
Renteu-ho bé amb un pinzell (les patates es couen amb pells!) I talleu les patates a rodanxes.
Pas 2
En un bol separat, barregeu llavors de sèsam, sal i barreja d'herbes.
Pas 3
Regueu les patates amb oli d’oliva i remeneu-les uniformement per cobrir les rodanxes.
Pas 4
Submergiu les rodanxes a la barreja de sèsam, sal i herbes.
Pas 5
Posar les patates en un plat greixat i coure fins que estiguin daurades.
