Comenceu el dia amb aquesta deliciosa cassola, inspirada en el farciment de pinya i plàtan.
![Cassola de formatges Cassola de formatges](https://i.palatabledishes.com/images/046/image-135066-1-j.webp)
És necessari
- - 1 ou;
- - 250 g de mató;
- - 200 g de pinya;
- - 1 plàtan madur gran;
- - 0,5 culleradetes refresc;
- - una mica de sal;
- - 1 cullerada. Sàhara
- - 2 cullerades. crema agra;
- - 3 cullerades. farina;
- - baies fresques per decorar.
Instruccions
Pas 1
Tritureu el plàtan i la pinya en una batedora fins que quedi homogeni. Batre l’ou amb la batedora, barrejar-lo amb mató, crema agra i sucre.
Pas 2
Tamiseu la farina amb bicarbonat de sodi i una mica de sal. Combineu les tres mescles, bateu-les ràpidament amb la batedora fins que quedi homogènia i aboqueu-les en un motlle.
Pas 3
Cal preescalfar el forn a 180 graus d’antelació. De seguida hi enviem la barreja de mató i després de 25 minuts (+ 5 minuts perquè la cassola es refredi una mica i espesseixi) gaudim de deliciosos productes de forn de mató. Bon Appetit!