La cassola de mató i xocolata "de marbre" està feta de massa blanca i de xocolata, raó per la qual s'obté un efecte tan bonic. Serviu una cassola ja preparada amb te o cafè; els vostres éssers estimats apreciaran els vostres esforços.
És necessari
- Per a la massa de xocolata:
- - mantega - 200 g;
- - xocolata negra - 200 g;
- - cinc ous;
- - sucre, farina - 5 cullerades. culleres;
- - una bossa de sucre vainilla.
- Per a massa blanca:
- - mató - 400 g;
- - dos ous;
- - crema agra - 6 cullerades. culleres;
- - sucre - 4 cullerades. culleres;
- - farina - 2 cullerades. culleres;
- - una bossa de sucre vainilla.
Instruccions
Pas 1
Batre el mató amb la crema de llet, el sucre, la farina i els ous fins que quedi homogeni. La massa blanca ja està llesta.
Pas 2
Foneu per separat la mantega de xocolata negra al bany maria i refredeu la barreja. Batre els ous amb el sucre i el sucre vainilla, barrejar-los amb la xocolata. Afegir la farina, remenar o batre amb una batedora. Va resultar ser una massa de xocolata.
Pas 3
Lubriqueu el motlle amb oli. Poseu-hi la massa de xocolata i després la massa de mató. Feu taques amb un pal de fusta.
Pas 4
Es cou al forn durant 40-60 minuts a 180 graus. Gaudeix del teu te!
