Com Fer Panellets D’arròs Salvatge

Taula de continguts:

Com Fer Panellets D’arròs Salvatge
Com Fer Panellets D’arròs Salvatge

Vídeo: Com Fer Panellets D’arròs Salvatge

Vídeo: PANELLETS Receta Fácil *Cómo hacer Panellets* 2022, Desembre
Anonim

Proveu d’afegir arròs salvatge als clàssics panellets americans: us garanteixo que us sorprendrà el sabor una mica inusual però agradable.

Com fer panellets d’arròs salvatge
Com fer panellets d’arròs salvatge

És necessari

  • Per a 3 racions:
  • - 0, 5 cullerades. arròs salvatge;
  • - 1 i 3/4 p. llet;
  • - 1, 5 art. farina;
  • - 1 cullerada. pols de coure;
  • - 2 cullerades. Sàhara;
  • - una mica de sal;
  • - 1 cullerada. ghee;
  • - 0,5 cullerades. extracte de vainilla;
  • - 1 ou;
  • - mantega i xarop d’auró per servir.

Instruccions

Pas 1

El primer pas és bullir l’arròs salvatge. Tingueu en compte que es necessita molt de temps per cuinar (gairebé una hora), així que és millor cuinar-lo amb antelació (fins i tot el podeu cuinar al vespre si voleu mimar pastissos aromàtics casolans al matí). No s’ha d’afegir sal i sucre durant la cocció.

Pas 2

Tamiseu la farina en un recipient ampli amb pols de coure i una mica de sal, afegiu-hi 2 cullerades de sucre i barregeu-ho bé.

Pas 3

En un recipient separat, barregeu la llet amb l'ou, afegiu-hi una mica d'extracte de vainilla i barregeu bé.

Pas 4

Aboqueu la barreja de components líquids de la massa en sec amb remou lent i continu amb una espàtula. Procureu evitar la formació de grumolls a la massa i assoliu una uniformitat absoluta. A continuació, sobre una cullera, remenant bé cada vegada, comenceu a afegir l'arròs cuit i refredat. Podeu afegir més arròs o menys; aquí, centreu-vos només en el vostre gust.

Pas 5

Unteu lleugerament una bona paella antiadherent i escalfeu a foc mig.

Pas 6

Col·loqueu els panellets a sobre i coeu-los fins que estiguin daurats per cada costat.

Pas 7

Col·loqueu els panellets en bols, cobriu-los amb una llesca de mantega i col·loqueu-los amb xarop d’auró (es pot substituir per mel). Gaudeix-ne!

Popular per tema