Pasta Al Forn Amb Verdures: Una Recepta Pas A Pas Amb Una Foto

Pasta Al Forn Amb Verdures: Una Recepta Pas A Pas Amb Una Foto
Pasta Al Forn Amb Verdures: Una Recepta Pas A Pas Amb Una Foto

Taula de continguts:

Anonim

La pasta és un producte versàtil, que s’acompanya bé amb carn, formatge, peix, gambes i, per descomptat, verdures. El resultat és un plat abundant i molt saborós.

Pasta al forn amb verdures: una recepta pas a pas amb una foto
Pasta al forn amb verdures: una recepta pas a pas amb una foto

És necessari

  • - 300 g de cons de pasta;
  • - 350 g de bròquil congelat;
  • - 2 pebrots vermells;
  • - 1 ceba blanca mitjana;
  • - formatge dur ratllat;
  • - crema agra;
  • - oli vegetal inodor;
  • - sal, pebre negre acabat de moldre.

Instruccions

Pas 1

Peleu la ceba, talleu-la de mida mitjana. Escalfeu l’oli de gira-sol en una paella, afegiu-hi la ceba picada i fregiu-la fins que la ceba quedi transparent.

Imatge
Imatge

Pas 2

Esbandiu els pebrots dolços, traieu les llavors dels fruits, desfeu-vos de les mampares. Talleu els pebrots a daus petits i afegiu-los a les cebes de la paella. Remeneu les verdures i escalfeu-les entre dos o tres minuts.

Imatge
Imatge

Pas 3

Afegiu bròquil a cebes i pebrots (no cal descongelar-lo prèviament), remeneu-ho. Aboqueu aigua neta i filtrada perquè el nivell sigui d’1 cm, rectifiqueu-ho de sal i pebre negre acabat de moldre. Tapeu les verdures amb una tapa i deixeu-les coure a foc lent durant 10 minuts.

Imatge
Imatge

Pas 4

Bullir la pasta en aigua salada fins que estigui mig cuita, posar-la en un colador i escórrer-la.

Imatge
Imatge

Pas 5

Unteu lleugerament la forma resistent a la calor amb oli vegetal. Remeneu les verdures i la pasta bullida, afegiu-hi una mica de crema de llet, poseu-les en un motlle, espolseu-les amb formatge i enforneu-les a 180 ° C durant 30 minuts.

Recomanat: