La Halva es va inventar a l'Iran al segle V aC. Als països de l’Est, es fabrica a partir de qualsevol producte: blat, blat de moro, sèmola, pastanaga, etc. A Rússia es produeixen diversos tipus d’halva: gira-sol, nou, sèsam (tahini), cacauet, combinat de vainilla o esmaltada amb xocolata.
Els beneficis de l’halva de cacauet
Els fruits secs de cacauet, que són la base de la recepta de l’halva de cacauet, contenen vitamines A, B, E, que són simplement necessàries per a nens i adults per al creixement, per al treball del sistema cardiovascular, enfortint la immunitat i millorant la memòria. Els fruits secs aporten grans beneficis al cos: activen l’activitat del cervell, enforteixen les parets dels vasos sanguinis i saturen el cos amb substàncies útils: un petit tros de halva conté la meitat dels elements de la taula periòdica.
En comprar, presteu atenció a l’aparició de l’halva, si hi ha un revestiment fosc a la superfície, la seva vida útil ha acabat. La halva d’alta qualitat és seca, té una estructura fibrosa en capes, no té gust amarg i no s’enganxa a les dents.
El cacauet halva conté àcid fòlic, de manera que serà útil per a les dones embarassades. Aquesta delícia també ajudarà els amants de l’esport: conté moltes proteïnes, gairebé tant com la carn. Les proteïnes actives poden ajudar a construir músculs. Serà útil utilitzar halva de cacauet a la tardor-hivern; ajudarà a afrontar un estat depressiu i a animar-se.
És possible donar als nens halva de cacauet
Els ingredients per fer halva de cacauet són naturals, de manera que es pot donar un regal saludable a nens majors de 5 anys. És millor que els nadons no donin aquesta dolçor, ja que petits trossos poden quedar-se enganxats a les dents o ferir la membrana mucosa. Un nen petit pot ofegar-se amb l’halva.
Atès que és molt ric en calories: 100 g contenen 502 kcal, una quantitat excessiva d’aquesta delicadesa està contraindicada per a un nadó, especialment si és propens a tenir sobrepès. N’hi ha prou amb donar al nen 10-15 g de halva per dia, i és millor no tots els dies. En recollir el vostre fill a l’escola, podeu posar-hi halva en lloc de dolços. Gràcies a aquest producte, el nen estarà actiu i no passarà gana durant molt de temps.
No s’ha d’administrar Halva als nens que tinguin reaccions al·lèrgiques als dolços.
Dany de la cacauet halva
Malgrat tota la seva utilitat, a causa del seu alt contingut calòric, aquesta delicadesa no es recomana a les persones que controlen el seu pes. El halva de cacauet es menja com a postres, però després d’un dinar o sopar abundant, és millor abstenir-se de menjar-lo per no engreixar-se. El millor és menjar un petit tros de la deliciós durant l’esmorzar. De manera que podeu carregar el cos amb energia durant tot el dia sense arriscar la figura.
No és aconsellable utilitzar halva per a persones amb malalties del tracte gastrointestinal, aquesta delicadesa pot perjudicar el cos. Els cacauets estan contraindicats per als diabètics. Hi ha purines als cacauets, per tant, és millor no menjar aquest tipus d’halva per a les persones amb càlculs a la bufeta o als ronyons.
