Per si us encanten les pomes, proveu de fer un pastís rústic ràpid. En només 30 minuts podeu crear les postres de te perfectes.
És necessari
- Farina - 1 got
- Sèmola - 1 got
- Sucre: 0,5 tasses
- Sosa - 1 culleradeta (ho podeu afluixar)
- Mantega - 100 gr.
- Pomes - 1 kg.
Instruccions
Pas 1
Remeneu els 4 ingredients secs.
Pas 2
Peleu les pomes rentades i ratlleu-les.
Pas 3
Unteu un plat de forn amb mantega. Escampeu la part inferior del motlle amb una barreja seca (no superior a 0,5 cm de gruix).
Pas 4
Poseu les pomes ratllades d’1 cm de gruix sobre un motlle que s’hagi untat amb mantega. Cal alternar capes: seca, poma, seca, poma. El pastís ha de començar i acabar amb una capa seca
Pas 5
Talleu la mantega a rodanxes fines i repartiu-la per tota la superfície del vostre pastís. Posar al forn uns 40 minuts a una temperatura de 190-200 gr.
Pas 6
Serviu-lo calent per prendre el te. Maridatge perfecte amb gelats de vainilla.
