Potser encara no heu sentit a parlar d’una delícia com la de les gambes. Aquest plat pren les seves arrels d’Orient. Allà la funchose és pràcticament un plat nacional. També s’anomena fideus de vidre per la seva translucidesa característica. Proveu-ho vosaltres mateixos!
Funchoza per baixar de pes
Aquest plat és especialment popular entre les persones que volen aprimar-se i seguir unes dietes estrictes. El Funchoza no es considera un plat ric en calories i també pot diversificar perfectament la dieta diària d’una persona.
Com cuinar deliciosament la funchose a casa
Funchoza va bé amb molts productes, així que no tingueu por d’experimentar amb aquest plat, és gairebé impossible espatllar-lo. Va molt bé amb les gambes. Cuinar aquest manjar no és un gran problema.
Per preparar una funchose amb gambes, necessitareu:
- fideus funchose –1 paquet;
- pastanagues –1 peça mitjana;
- ceba - 1 peça;
- pebrot búlgar - 2 peces;
- pebrot picant - 2 peces;
- gambetes - 300-500 gr.;
- salsa de soja: 50 ml;
- all - 3 grans;
- gingebre: un tros petit;
- oli vegetal - 30 ml;
- coriandre;
- sal.
Com cuinar la gamba de gambes
La cocció comença amb la pelada de les gambes. Després s'han de bullir en aigua bullent. Pas següent: bullir els fideus de vidre. Per fer-ho, aboqueu aigua bullent sobre aquest producte i deixeu-la coure.
Vestir-se per divertir-se a casa
Tot i que es fan bullides les gambes i les gambes, podeu prestar atenció a la preparació de l’amaniment del plat. Per a això, es talla una ceba en anelles. Els altres ingredients es tallen a tires petites. El pebrot picat es trosseja finament, el gingebre es trosseja. Tots els ingredients es transfereixen a la paella i es fregeixen a foc lent durant uns minuts.
Una mica més tard, s’aboca a la barreja gambetes bullides i picades i salsa de soja. Els ingredients han d’estar ben fets. Després, se'ls afegeix coriandre, tot es barreja. Ara aboqueu el contingut de la paella als fideus de vidre cuits.
El plat s’ha de salar lleugerament i amanir amb oli. Fet! Es pot servir funchoza amb gambes.
