Les farinetes preferides de la gent són les sèmoles! No només és molt saborós, sinó que també és saludable. Per tant, en aquest article us explicaré com fer una deliciosa farineta de sèmola perfecta per esmorzar i que agradarà a tots els membres de la família.
És necessari
- - sèmola;
- - llet;
- - aigua;
- - mantega;
- - sal;
- - sucre.
Instruccions
Pas 1
Agafeu una cassola petita en la que cuineu farinetes de sèmola.
Pas 2
Ompliu-lo amb 250 ml de llet i la mateixa quantitat d’aigua. Assegureu-vos de mantenir freda tant l’aigua com la llet, de manera que poseu-los a la nevera uns minuts abans de preparar les farinetes.
Pas 3
A continuació, afegiu 4 cullerades de sèmola (sense diapositives) a la cassola.
Pas 4
Aboqueu la quantitat necessària de sal i sucre (si voleu que les farinetes siguin dolces, afegiu-hi més sucre, però és millor utilitzar 1 cullerada).
Pas 5
Remeneu bé tots els ingredients i poseu la cassola al foc al punt més baix. Remeneu la sèmola cada minut fins que bulli.
Pas 6
Després de bullir, coeu les farinetes durant 5-7 minuts més, sense deixar de remenar-les constantment perquè les farinetes no es cremin a la paella.
Pas 7
Tan bon punt s’acabi la sèmola, traieu el cassó de la cuina i afegiu-hi un tros petit de mantega. Tapeu les farinetes acabades amb una tapa i deixeu-les coure una mica, això trigarà un parell de minuts. A continuació, poseu les farinetes preparades en un plat, espereu fins que es refredi una mica.
Pas 8
Ja està a punt una deliciosa farineta de sèmola, perfecta per esmorzar i sopar.
