Si esteu cansats de les boles de massa normals, proveu de fer-les la cassola Lazy Wife. Sabor increïble, aroma agradable, sacietat; per això cada dia hi ha més mestresses de casa que el preparen.
És necessari
- - Dumplings congelats: 0,8 kg;
- - Formatge dur - 0,1 kg;
- - Cebes - 2-4 caps;
- - Ous de gallina - 4 peces;
- - Maionesa - 5-6 cullerades. culleres;
- - Verd, sal i pebre - al gust.
Instruccions
Pas 1
Peleu les cebes, esbandiu-les, talleu-les a daus petits, fregiu-les en una paella fins que es daurin.
Pas 2
Unteu un plat de forn amb oli vegetal, escalfeu-lo al forn durant un parell de minuts sense res. Poseu-hi boletes, sal i pebre. Escampeu-hi cebes fregides per sobre.
Pas 3
Trencar els ous de gallina. Barregeu el contingut amb sal, maionesa i pebre, i aboqueu-ho en un motlle. És molt important assegurar-se que la barreja es distribueix de manera més o menys uniforme.
Pas 4
Ratlleu formatge sobre un ratllador gruixut, escampeu-lo a la futura cassola anomenada "Esposa mandra".
Pas 5
Poseu el plat al forn durant uns 40 minuts. La temperatura de cocció és d’uns 200 graus.
Pas 6
Passat el temps, traieu-lo, escampeu-lo amb herbes picades (és millor prendre anet, julivert o coriandre).
Pas 7
Serviu la cassola de les boletes Lazy Wife mentre estigui calenta. Pot ser amb pa i algun tipus de brou o te.
Pas 8
Tingueu temps de provar almenys una peça. Com que resulta molt saborós, els menjadors el menjaran molt ràpidament.
