La recepta més senzilla per a un pastís amb només quatre ingredients i, també, sense jugar amb el forn i les planxes per coure; aquest pressupost, però unes postres inusuals val la pena provar-les.
És necessari
- - 400 g de pa de pessic de xocolata petit
- - 400 g de crema de llet, un 15% de greix
- - 3 plàtans
- - palets de blat de moro dolç per decorar
Instruccions
Pas 1
Deixeu de banda 7 pa de pessic del total i aixafeu-los finament amb les mans. Aquesta recepta feia servir pa de pessic una mica més gran que una nou.
Pas 2
Talleu la resta de galetes de pa de pessic a trossos petits.
Pas 3
Batre la nata agra i 2 plàtans amb una batedora manual. Talleu 1 plàtan restant a cercles.
Pas 4
Pren una forma amb els costats alts. Cobriu-lo amb paper film o cel·lofana: les vores de la pel·lícula haurien d’anar més enllà dels costats. Distribuïu la meitat del pa de pessic trossejat.
Pas 5
Col·loqueu la meitat de la crema de llet i la crema de plàtan a la capa de pa de pessic.
Pas 6
Col·loqueu les rodanxes rodones de plàtan sobre la crema.
Pas 7
Cobreix els plàtans amb la meitat restant de pa de pessic picat.
Pas 8
Poseu la resta de crema agra al pa de pessic.
Pas 9
L’última capa són les molles de pa de pessic.
Pas 10
Cobriu el pastís amb una pel·lícula que envolta les vores, premeu suaument i suavitzeu amb les mans. Refrigereu les postres durant unes hores o fins i tot durant la nit.
Pas 11
Passat el temps, gireu suaument el pastís sobre un plat pla, traieu el motlle i traieu el paper film.
Pas 12
Piqueu les varetes de blat de moro i feu-les servir per espolvorear.
Pas 13
Si ho desitgeu, podeu fer no dues capes de pa de pessic, sinó tres; haureu d’augmentar el nombre de productes i utilitzar un formulari més gran.
