La crema de xocolata amb plàtan es pot utilitzar per fer postres, productes de forn, untar-los en galetes o pa normal. Fer aquest tractament és molt senzill, només cal prendre 4 ingredients.
És necessari
- - 2 plàtans
- - 100 g de xocolata
- - 2 cullerades. cullerades de sucre
- - 50 g de suc de taronja
Instruccions
Pas 1
És millor preparar vosaltres mateixos el suc de taronja per a la crema. Per a 50 g de suc, necessiteu 2-3 taronges. Com a últim recurs, podeu comprar suc de taronja amb polpa a la botiga.
Pas 2
Tritureu els plàtans amb una forquilla o a la batedora. Hauríeu de tenir una massa espessa de puré de patates. Afegiu suc de taronja i barregeu bé els dos ingredients.
Pas 3
Poseu la massa de plàtan i suc de taronja en una cassola petita i deixeu-ho coure a foc lent durant 5-6 minuts fins que quedi espessa i homogènia.
Pas 4
Col·loqueu els trossos de xocolata a la barreja de plàtan calent i remeneu fins que quedi completament dissolt. La xocolata es pot utilitzar no només fosca, sinó també blanca. Gràcies a aquest experiment, el sabor i el color de la crema canviaran radicalment.
Pas 5
La crema preparada es pot utilitzar per preparar qualsevol plat dolç. El podeu guardar en un recipient de vidre amb tapa. A la nevera, la crema es mantindrà fresca durant 5-6 dies.
