Els amants dels dolços no podran passar per la meravellosa cassola d’arròs amb albercocs en conserva. Delicat i dolç, tant als adults com als nens els agrada. La nou moscada confereix a aquest plat un regust especialment agradable, mentre que els albercocs en conserva us faran agafar més.
És necessari
- - nou moscada;
- - fructosa - 1 cullerada sopera;
- - llet - 1 got;
- - ous - 2 unitats;
- - albercocs en conserva - 100 g;
- - arròs - 100 g.
Instruccions
Pas 1
Aboqueu l'arròs rentat diverses vegades per endavant amb llet i bulliu en una cassola petita fins que estigui tendra. Aboqueu-hi fructosa.
Pas 2
Bateu els ous en un bol profund separat. Unteu un motlle amb oli, poseu-hi albercocs, poseu-hi una capa d’arròs per sobre.
Pas 3
Aboqueu-hi els ous batuts per sobre, escampeu-los amb nou moscada. Preescalfeu el forn a 200oC, col·loqueu-hi un forn i coureu el plat durant 15 minuts.
Pas 4
La cassola d’arròs ja preparada amb albercocs tindrà un gran gust calent i fred, i la podeu servir amb llet, te, cafè, fruites guisades o kefir.
