La cassola de mató és un plat tradicional per esmorzar familiar. Les tecnologies modernes permeten preparar aquesta opció d’esmorzar de forma ràpida, senzilla, saborosa i el més sana possible. La cassola de mató amb prunes prunes i albercocs secs, cuita a la cuina lenta, és un plat ideal per a un esmorzar familiar. A més, conté molts nutrients i vitamines, que són tan necessaris per mantenir la força durant un dia laboral tant per a nens com per a adults.
És necessari
- - cinc grans d’albercocs secs i cinc prunes prunes
- - un paquet de formatge cottage baix en greixos
- - dues cullerades de sèmola
- - tres ous
- - sal
- - oli d’oliva refinat
- - sucre - dues cullerades
- - canyella i crema agra
Instruccions
Pas 1
Per preparar una cassola sana, heu de preparar prunes prunes i albercocs secs. S’han de rentar i assecar amb un tovalló. Tallat a trossos petits. Aboqueu una mica d'oli d'oliva al bol multicooker, afegiu prunes prunes i albercocs secs i configureu el mode de "cocció".
Pas 2
Batre el sucre i els ous en un bol separat amb un batedor. A continuació, afegiu dues cullerades de sèmola. Posar el mató en un bol, afegir la barreja i barrejar bé. Condimentar al gust.
Pas 3
Després de coure les prunes pròpies i els albercocs secs durant vint minuts, obriu la tapa del multicooker, remeneu les prunes prunes i els albercocs secs i poseu-hi la barreja de mató. A continuació, poseu dues cullerades de crema de llet a la cassola, anivellant-la sobre la superfície de la cassola. Tanqueu la tapa i deixeu-la coure durant vint minuts més.
Pas 4
Apagueu el multicooker i deixeu la cassola al bol fins que es refredi. Col·loqueu sobre un plat. La cassola de mató amb prunes prunes i albercocs secs, cuita a la cuina lenta, és molt bona amb crema agra i canyella. Ja està preparat un esmorzar saludable per a tota la família.
