Aquests sandvitxos són perfectes per a una taula festiva. Són molt fàcils de fer i molt satisfactoris. Prepareu uns quants entrepans per a cada hoste, ja que a tothom els encantarà.
És necessari
- - pa
- - 100 g de pals de cranc
- - 2 cogombres frescos
- - 90 g de formatge elaborat
- - mantega
- - maionesa
- - sal
- - pebre
- - espècies
Instruccions
Pas 1
Esbandiu bé els cogombres frescos. No cal eliminar la pell dels cogombres d’aquest plat. Talleu els cogombres a daus petits.
Pas 2
Traieu els pals de cranc de l’envàs i talleu-los als mateixos daus petits que els cogombres. Col·loqueu els bastonets de cranc i els cogombres en un bol.
Pas 3
Ratlleu el formatge elaborat amb un ratllador fi. El formatge s’ha de posar al congelador durant 20 minuts. Això facilitarà la ratllada. Com que el formatge elaborat és força viscós, podeu utilitzar-lo per unir la resta d’ingredients dels entrepans.
Pas 4
Afegiu el formatge fos al bol amb cogombres i pals de cranc. Piqueu l’anet finament. Afegirà un sabor especial als entrepans. Afegiu l’anet a la resta de la barreja.
Pas 5
Afegiu sal, pebre i maionesa al plat amb els ingredients. Podeu diversificar el gust amb les vostres espècies preferides.
Pas 6
Talleu el pa a rodanxes netes.
Pas 7
Preescalfeu una paella i afegiu-hi una mica de mantega. En una paella, eixugueu els trossos de pa pels dos costats fins que estiguin rossos.
Pas 8
Col·loqueu els ingredients sobre pa torrat. Els sandvitxos per a la taula festiva ja estan a punt! Prepareu aquest plat just abans de servir-lo, ja que els entrepans són molt més saborosos quan són calents.
