L’amanida My Fair Lady és perfecta per a qualsevol sopar festiu. A més, és tan fàcil i ràpid de preparar que es pot preparar cada dia per dinar o sopar per a la vostra família.
És necessari
- - 1 cap de col xinesa
- - 200 g de pernil
- - 1 llauna de blat de moro en conserva
- - 200 g de maionesa
- - Crostons de 150 g
- - sal
Instruccions
Pas 1
Primer cal fer crostons. Podeu utilitzar paquets de crackers comprats a la botiga. Si decidiu comprar a la botiga, és millor prendre crostons sense gust o amb un gust neutre. Per descomptat, l’amanida serà molt més gustosa si es fan crostons casolans. Simplement podeu tallar el pa a rodanxes i col·locar-lo sobre una safata de forn. Els crostons resultaran molt més saborosos si aboqueu els crostons amb mantega, condimentats amb herbes i espècies. A continuació, poseu els crostons al forn i coeu-los fins que estiguin tendres a una temperatura d’uns 170 graus. Podeu prendre qualsevol espècia per a crostons. A més, es poden afegir herbes a l’oli. Si us agrada l’olor d’all, podeu afegir una mica d’alls picats a l’oli. Això donarà als crostons un gust únic.
Pas 2
La col de Pequín s’ha de picar molt finament. Talleu el pernil a tires. Incorporar la col, el blat de moro i el pernil.
Pas 3
Combineu tots els ingredients, afegiu-hi una mica de sal i salpebreu-ho amb maionesa.
