En el tràfec de la vida, quan una dona descansa sobre les seves espatlles, a més de treballar, córrer per les botigues, tenir cura dels nens, netejar la casa i també preparar menjar deliciós, és necessari desenvolupar una estratègia que ajudi a segueix amb tot.
Instruccions
Pas 1
Diumenge, heu de desenvolupar un menú indicatiu per a la propera setmana, penjar-lo a la cuina. El mateix dia, compreu productes per a aquest menú. Col·loqueu la carn en bosses fraccionades i congeleu-la. Si cal, prepareu carn picada o costelles per endavant i congeleu-les també.
Pas 2
Feu un horari de cuina perquè el vostre marit i els vostres fills puguin cuinar a més de vosaltres o, si més no, ajudar-vos.
Pas 3
Ensenyar a cada membre de la família a netejar la taula després dels àpats, escombrar engrunes, llençar restes, trossos de paper, paquets buits. Feu que tothom es renti el plat i la tassa després d’ells. No els serà difícil i us estalviarà uns minuts al vespre.
Pas 4
Coeu prèviament el brou del primer plat en una cassola gran. Es pot guardar durant diversos dies a la nevera, abocar-lo segons calgui per a sopa o sopa de col. La carn s’ha de coure a foc lent. Això evitarà que us preocupeu per la crema de menjar i us permetrà fer altres tasques domèstiques.
Pas 5
Utilitzeu la producció de residus zero. Si queda un plat secundari del dinar, podeu fer cassoles, panellets o farinetes amb llet d’ell per esmorzar.
Pas 6
Utilitzeu ajudants a la cuina en forma d’aparells elèctrics: el bullidor elèctric s’apaga per si mateix i l’aigua no omple el gas. En una olla de cuina lenta, podeu coure simultàniament costelles o peix al vapor i cuinar una guarnició en un bol. El microones indicarà que els aliments estan descongelats o que es cou la cassola.
