Els pastissos de mel i taronja amb llet condensada són simplement deliciosos! Unes postres úniques que faran les delícies de nens i adults.
És necessari
- Necessitarem:
- 1. mantega - 70 grams;
- 2. un ou;
- 3. mel - 2 cullerades soperes;
- 4. farina - 2, 5 tasses;
- 5. vanilina: 10 grams;
- 6. sucre, crema agra - 1 cullera cadascuna;
- 7. pols de coure - 2 culleradetes.
- Per a la crema que necessiteu:
- 1. suc de taronja: 80 mil·lilitres;
- 2. llet condensada: 1 llauna;
- 3. crema agra al 15% de greix - 8 cullerades.
Instruccions
Pas 1
Per tant, primer prepareu la massa. Per fer-ho, fon la mantega, refreda. Combineu un ou de gallina amb sucre, vainilla i mel. Afegir la mantega i la crema de llet. A continuació, afegiu la farina i la pols de coure, pasteu una massa elàstica.
Pas 2
Ara estireu la massa sobre tota la plata de forn i poseu-la al forn durant vuit minuts. Assegureu-vos que el pastís estigui prou daurat. Però no us en excediu: el pastís resultarà massa fràgil.
Pas 3
Prepareu la crema. Batre la llet condensada amb crema de llet i suc de taronja (utilitzar un batedor). El gruix de la crema dependrà de la quantitat de crema agra i suc.
Pas 4
Poseu la crema perfumada sobre els pastissos, al cap d’un parell d’hores escampeu els pastissos amb retalls trossejats. És aconsellable posar els pastissos a la nevera durant la nit, aleshores es posaran en remull i quedaran tous. A continuació, talleu els pastissos a porcions. Bon Appetit!
