Al món modern, és difícil trobar gent que no provi la pizza. De fet, aquest meravellós plat italià té milions de fans. Hi ha pizzeries a gairebé qualsevol ciutat. Però si ho desitgeu, també podeu fer pizza a casa. Si teniu un multicooker, el procés no trigarà gaire.
És necessari
- - massa de llevat congelada - 2 plats;
- - cervelat de salsitxa - 300 g;
- - tomàquets de mida mitjana - 2 unitats;
- - pebrot - 1 unitat;
- - formatge - 250 g;
- - olives - 4 peces;
- - salsa de tomàquet;
- - maionesa;
- - farina - uns pessics.
Instruccions
Pas 1
Primer, prepareu les cobertures de pizza. Talleu la salsitxa a daus petits. Dividiu el pebrot en diverses parts i talleu-lo a tires petites. Talleu els tomàquets i les olives en cercles. Ratlleu el formatge. Dividiu tots els ingredients per la meitat, perquè cuinarem dues pizzes alhora.
Pas 2
Descongelar la massa. Escampeu farina sobre la superfície de picar. Estireu un cercle amb un diàmetre un parell de centímetres més gran que el diàmetre del fons del bol multicooker de la placa. Es pot tallar un cercle uniforme amb una cistella de vapor.
Pas 3
El bol multicooker s’ha d’untar amb mantega. Col·loqueu-hi la massa enrotllada. Raspalleu la superfície amb salsa de tomàquet i maionesa. Agafeu una quarta part del formatge ratllat i escampeu-hi per sobre.
Pas 4
Distribuïu la meitat de la llonganissa a rodanxes i el pebrot. Col·loqueu les rodanxes d’un tomàquet i dues olives. Escampeu el segon quart del formatge ratllat sobre la pizza.
Pas 5
Tanqueu la tapa del multicooker i configureu el mode de cocció.
Pas 6
Després del pit, obriu la tapa i traieu el bol. Al cap d’uns minuts, quan la pizza s’hagi refredat lleugerament, inclineu el bol i sacseu-la suaument sobre un plat gran.
Pas 7
Per fer pizza a partir de la segona capa de massa, cal fer el mateix amb la resta d’ingredients.
