Molta gent va començar a comprar un dispositiu com un multicooker. Per descomptat, això és molt convenient i necessari a la llar. Us proposo cuinar un plat molt saborós, tendre i sucós: un pastís de tres capes de cansalada.
És necessari
- - qualsevol carn picada - 300 g;
- - cansalada a rodanxes - 2 paquets;
- - xampinyons - 20-30 unitats;
- - ceba - 1 unitat;
- - maionesa - 3 cullerades soperes;
- - ous - 2 unitats;
- - patates - 5 unitats;
- - formatge dur - 50 g;
- - mantega - 50 g;
- - sal;
- - pebre.
Instruccions
Pas 1
Unteu les parets del multicooker amb mantega. Traieu la cansalada de l’envàs i separeu cada peça. Inclineu aquestes rodanxes contra un bol greixat. S'ha de disposar de manera que el futur pastís estigui embolicat en ells.
Pas 2
Podeu utilitzar carn picada, combinar-la amb un ou de gallina. Remenar bé. Afegiu-hi sal i pebre mòlt.
Pas 3
Peleu les patates i talleu-les amb un ratllador mitjà. Saleu aquesta massa amb una petita quantitat de sal i, a continuació, espremeu-la. D’aquesta manera s’escorrerà l’excés de líquid. Afegiu-hi formatge pre ratllat, així com la maionesa i l’ou restant. Remeneu-ho bé i col·loqueu-ho sobre la cansalada posada a la cuina lenta.
Pas 4
Piqueu els bolets i les cebes pelades i fregiu-les en una paella amb mantega. Poseu la massa fregida sobre una capa de patata.
Pas 5
Establiu el mode de cocció durant 1 hora exactament. Un pastís de tres capes a la cuina lenta està a punt.
