Els bunyols amb addició de llet condensada són unes postres airoses delicioses i és molt possible elaborar-los a partir dels productes més senzills. Podeu fer aquesta pastisseria farcida de xocolata, melmelada, a més de baies, crema de mantega.
Des de la infància, a molts els ha encantat aquesta delícia increïblement saborosa i dolça. El podeu cuinar vosaltres mateixos sense moltes dificultats i a partir dels productes més senzills.
- sucre vainilla - 10 g;
- pols de coure - 7 g;
- llet condensada - 250 g;
- ous de gallina: 2 unitats;
- oli - 500 g;
- farina premium - 300 g.
El temps de preparació dura només 15 minuts, la preparació us trigarà el mateix temps.
Donuts amb vainilla i llet condensada
- Per començar, haureu de batre els ous amb una batedora normal, afegir una mica de sucre vainilla i llet condensada.
- Tamisar una petita quantitat de farina a la barreja, també cal afegir una petita quantitat de pols de coure.
- Després d’això, és important pastar simplement una massa suau i prou enganxosa. A continuació, feu-lo rodar en capes fines i comenceu a tallar petits cercles amb un got. I amb l’ajut d’un vidre normal, feu forats.
- El següent pas és abocar l’oli a la paella i després començar a escalfar-lo. Les peces en si mateixes s’han de sofregir durant tres minuts. Si us agraden els productes de forn foscos, feu-los a la planxa durant cinc minuts.
Després és important posar la delícia sobre tovallons petits. Espereu una mica, el greix s’ha d’absorbir al paper. Per variar, podeu decorar les vostres postres amb sucre en pols. A totes les mestresses de casa els encantarà aquesta recepta pas a pas.
Clàssics bunyols casolans amb llet condensada
Proveu de fer bunyols amb farciments deliciosos al te.
- oli vegetal - 500 g;
- farina - 500 g;
- llet condensada: 1 llauna;
- panses - 150 g;
- sucre granulat: 100 g;
- ous de gallina: 4 unitats;
- rosella - 100 g;
- formatge cottage lleuger: 400 g.
Recepta de cocció
- Per començar, només cal fondre la mantega al microones i després refredar-la a temperatura ambient. Aboqueu-hi ous i llet condensada. A continuació, afegiu una petita quantitat de vainilla, formatge cottage i una mica de pols de coure. Barregeu bé tots els productes amb un batedor o batedor normal.
- A continuació, comenceu a tamisar la farina al mató, pasteu la massa relativament densa.
- Després d'això, la rosella s'ha de pastar amb un morter o, simplement, moldre-la en un molí de cafè. Assegureu-vos d’afegir panses i mató, una mica de vainillina.
- Cal fer una salsitxa a partir de la massa, després tallar-la a trossets, enrotllar-la en pastissos plans. Doneu-los forma de boles.
- Fregiu els bunyols una mica en una paella fins que estiguin daurats, feu servir una mica d’oli. Vigileu amb el foc, certament ha de ser mitjà o petit.
Donuts de llevat de llet condensada
- oli vegetal - 0,5 l;
- farina premium - 1 kg;
- ous - 2 unitats;
- sucre vainilla - 1 sobre;
- vodka: 50 ml;
- mantega - 100 g;
- rovells d'ou: 5 unitats;
- sucre - 150 g;
- llet - 0,5 l;
- llevat - 50 g;
- llimones - 1 unitat;
- llet condensada bullida: 500 g;
- sucre llustre - 100 g.
Primer cal preparar una massa de llevat. Feu una anomenada massa. Amb aquest propòsit, només cal barrejar unes cullerades de farina amb llevat i una mica de sucre, abocar-hi llet tèbia i un got de vodka. Tan bon punt la massa comenci a adquirir la consistència desitjada, afegiu-hi gradualment oli calent. A poc a poc, la massa hauria de començar a augmentar, assegureu-vos d’escampar-la amb farina, estirar-la, retallar els cercles i posar la llet condensada al centre. Fer una pilota. Abans de servir, escampeu els bunyols amb sucre en pols normal, podeu decorar les postres amb baies fresques, serà molt més saborós.
Glacejat de xocolata per decorar: una recepta pas a pas
Una cobertura de xocolata apetitosa i increïblement aromàtica pot fer que totes les postres siguin més gustoses i atractives. Si parlem de la preparació d’esmalt de xocolata, aquest procés té certes subtileses.
- 2 cullerades. cullerades de cacau en pols;
- 1 culleradeta de vainilla;
- 3 cullerades. culleres de llet;
- una mica de sucre en pols.
En primer lloc, en una cassola d’esmalt, heu de barrejar bé el sucre senzill i el cacau en pols. A continuació, només aboqueu llet a la barreja i barregeu bé. Llavors n’hi ha prou amb posar-ho tot a foc mitjà i coure-ho, sense deixar de remenar. L'esmalt hauria de començar a escumar-se, només després s'haurà de treure de l'estufa. A més, s’hi hauria d’afegir oli. Després d’això, només cal batre’l amb una batedora convencional.
Per cobrir els bunyols amb cobertura de xocolata, assegureu-vos de col·locar-los sobre un tovalló. A continuació, comenceu a abocar la glaciació a un ritme lent i, tot seguit, esteneu-la amb una espàtula regular. Qualsevol excés de cobertura hauria d’esgotar-se. Per congelar-lo bé, poseu els bunyols a la nevera una estona. N’hi haurà prou amb guardar-los en un lloc fresc durant una hora.
Els bunyols amb addició de llet condensada sens dubte agradaran no només als vostres éssers estimats, sinó també als hostes i als seus fills. Increïblement dolços i delicats de gust, es fonen a la boca i permeten sentir el gust de la vida, gaudir de la delicadesa. Podeu preparar aquestes postres no només per a les vacances, sinó també els dies normals, quan només voleu alguna cosa deliciós. No dubteu a experimentar amb altres farcits. A més, algunes noies obren la seva pròpia producció de bunyols a través d’Internet, fins i tot cafeteries senceres. Aquesta és una molt bona idea de negoci.
