Sovint no hi ha prou temps per preparar plats complexos i saborosos i, sovint, les receptes ens ajuden, el temps de preparació es calcula en minuts. La pizza casolana en una paella amb un gust brillant és ideal per a aquesta opció, ja que el seu temps d’execució no serà ni tan sols de 10 minuts.
És necessari
- - 100 g d'embotit
- - 150 g de formatge dur
- - 2 ous
- - 9 cullerades. l. farina
- - 1 tomàquet
- - 4 cullerades. l. maionesa
- - 4 cullerades. l. crema agra
- - Oli vegetal
Instruccions
Pas 1
Barregem en un recipient 4 cullerades. l. crema agra, 4 cullerades. l. maionesa, 2 ous i barrejar bé. Afegiu-hi 9 cullerades. l. enfarineu i torneu a barrejar bé.
Pas 2
Tallar a tires 100 g de salsitxes, a la manera de tomàquet amb plàstics, fregar el formatge sobre un ratllador gruixut.
Pas 3
Aboqueu una mica d’oli a la paella i poseu-lo a foc mig. Tan bon punt la paella estigui calenta, aboqueu la massa cuita, traieu la salsitxa i els tomàquets, espolseu-los amb formatge ratllat.
Pas 4
Tapeu la cassola amb una tapa. Tan bon punt el formatge es fongui completament i passin uns 5 minuts, traieu la paella.
