El peix no només és un producte saborós i econòmic, sinó també molt saludable. La carpa cuinada d’una manera senzilla té un gust inusual.
Com cuinar carpes al forn amb pomes
És necessari
1 carpa, 300 g de pomes, 4 fulles de sàlvia, 1/2 suc de llimona, 20 g d'oli d'oliva, condiment per al peix, espècies
Instruccions
Pas 1
Netejar la carpa, esbandir i assecar amb una tovallola. Peleu les pomes, traieu-ne el nucli i talleu-les a rodanxes mitjanes. Salar la carpa per dins i per fora, condimentar amb condiment de peix.
Com cuinar carpes al forn amb pomes
Pas 2
Folreu el formulari amb paper i traieu el peix. Poseu una llesca de poma sota la cua del peix (per no cremar-la) i poseu-ne les llesques de poma a l’abdomen i al voltant. Aboqueu el suc de llimona, l'oli d'oliva sobre el peix i coeu-ho durant minuts. Escampeu sàlvia sobre el peix.
El peix cuit al forn sembla molt apetitós i, si es guanya amb verdures, aquest plat serà perfecte per a una taula festiva. Proveu la carpa al forn. És extremadament saborós i, si ompliu la carpa de verdures, serà el doble de saborós. És necessari - 1 carpa gran
La carn de la carpa és tendra, saborosa i moderadament grassa, però conté molts ossos petits. La carpa és útil per a la medul·la espinal i el cervell, la pell, les mucoses a causa del contingut de vitamines A, C, E, grup B, PP, calci, magnesi, fòsfor
La carpa, que pertany a la família de les carpes, es distingeix per un gran nombre d’ossos i per la presència d’una olor, però, quan es processa i es cou correctament, el plat d’aquest peix resulta ser tendre i saborós. Preparem carpes al forn
La carpa de plata, sobrenomenada "cabra d'aigua" pels xinesos, es considera un peix dietètic i fàcilment digerible, excel·lent per a malalties del cor i de l'estómac, gastritis crònica i acidesa. Podeu cuinar una gran quantitat de plats de tota mena a partir de carpes platejades, per exemple, fregir-les, marinar-les, fer-ne aspic o coure-les al forn
La carpa és un peix molt saborós amb una delicada carn aromàtica. Podeu fer-ne molts plats: fregiu-los a trossos fins que quedin cruixents, poseu filets a les costelles, bulliu la sopa de peix i cuineu també la carpa sencera al forn. És necessari - carpa
