Cremes Esponjoses De Flam Amb Llet Condensada

Taula de continguts:

Cremes Esponjoses De Flam Amb Llet Condensada
Cremes Esponjoses De Flam Amb Llet Condensada

Vídeo: Cremes Esponjoses De Flam Amb Llet Condensada

Vídeo: Cremes Esponjoses De Flam Amb Llet Condensada
Vídeo: FLAN DE LECHE CONDENSADA | Delicioso y súper cremoso | Quiero Cupcakes! 2024, Març
Anonim

Aquesta recepta fa uns panellets prims, però alhora suaus i esponjosos. Prepareu-vos ràpidament, no hi ha res complicat a la cuina. Una combinació excel·lent per esmorzar: creps calents, llet condensada i baies fresques.

Cremes esponjoses de flam amb llet condensada
Cremes esponjoses de flam amb llet condensada

És necessari

  • - 500 ml de quefir;
  • - 250 ml de llet;
  • - 1 ou de gallina;
  • - 12 cullerades. cullerades de farina de blat;
  • - 2 cullerades. cullerades d’oli vegetal;
  • - 1 cullerada. una cullerada de sucre;
  • - 1 culleradeta de refresc de vinagre apagat;
  • - sal, baies, llet condensada.

Instruccions

Pas 1

Primer, aboqueu el quefir en un cassó, escalfeu-lo una mica a foc lent. El kefir no ha d’estar molt calent. Afegiu-hi sucre, refresc apilat, sal, bateu-hi un ou i remeneu-ho bé. Afegiu la farina en porcions petites, remenant bé la massa. En aquesta etapa s’obté una massa similar a la crema agra espessa. La quantitat de farina pot variar cap amunt o cap avall: s’afegeix a ull.

Pas 2

Feu bullir la llet, afegiu-la en un raig prim a la massa, sense deixar de remenar. Afegiu oli vegetal, barregeu bé. Va resultar una massa de panqueques ja feta, que recorda la crema agra líquida.

Pas 3

Escalfeu bé una paella o panellera, reduïu el foc a sota, unteu la paella amb greix per al primer panell. Fregiu els panellets durant 1 minut per cada costat, durant aquest temps es tornen d’un color daurat i vermellós. Apileu els panellets acabats. Utilitzeu tota la massa.

Pas 4

Abans de servir, doblegueu les creps en un sobre, aboqueu-les amb llet condensada, guarniu-les amb baies fresques. Podeu espolvorear amb una barreja de cacau en pols i canyella, de manera que els panellets tindran un sabor increïble. Serviu pancakes esponjosos amb llet condensada i preparats per al te o el cafè del matí.

Recomanat: