Podeu preparar un esmorzar deliciós i saludable molt ràpidament. Hi ha un gran nombre de receptes que ajudaran a complaure la família al matí.
Un esmorzar abundant i correcte no només dinamitzarà la vostra família durant tot el dia, sinó que també us animarà. Hi ha moltes receptes culinàries interessants que podeu repetir fàcilment al matí.
Truita "Picant"
Es prepara segons la recepta tradicional a partir de llet i ous. 4 ous de gallina es baten lleugerament amb sal, pebre al gust i 100 mil·lilitres de llet. La massa s’aboca en una paella i es cou en una petita quantitat d’oli de gira-sol. En aquest moment, el pernil, el cogombre en vinagre i el formatge es tallen finament. El farciment es vesteix amb maionesa. Quan es treu la truita acabada de la paella, es posa una apetitosa massa de pernil, cogombre i formatge a sobre del panell resultant, després s’embolica en un sobre i s’envia al microones durant 1 minut perquè el formatge es fongui.
Panqueques
Per a la seva preparació, es baten 4 ous amb 150 grams de sucre, se'ls envien 400 mil·lilitres de kéfir, a més de sal a la punta d'un ganivet i 0,5 culleradeta de refresc. Al final, s’aboca a la massa 2 gots de sèmola i 300 grams de farina. Després de remenar-ho bé a foc lent, es couen petites creps en una paella amb una petita quantitat d’oli de gira-sol. Es poden servir amb xocolata, melmelada i crema de llet.
Farinetes d'arròs dolç
Es bullen 250 grams d’arròs en una petita quantitat d’aigua fins que estiguin mig cuits. Després se li envia un tros de mantega, sal al gust, 1 cullerada de sucre i 500 mil·lilitres de llet. Les farinetes haurien de coure uns 10 minuts més. Si ho desitgeu, podeu afegir-hi 100 grams de carbassa ratllada fresca i panses. Resulta un plat deliciós.
Entrepans calents
Podeu untar diversos farcits a rodanxes de pa, pa o truita. Per exemple, trossos de porc fregits amb ceba i bolets. La part superior del futur sandvitx s’escampa amb formatge ratllat i s’envia al forn. En lloc de carn i ceba, podeu utilitzar filet de pollastre amb ou i pebrot vermell, llonganissa amb formatge i salsa de tomàquet i molts altres ingredients.
