Diverses Idees De Menjar I Beure Meló

Taula de continguts:

Diverses Idees De Menjar I Beure Meló
Diverses Idees De Menjar I Beure Meló

Vídeo: Diverses Idees De Menjar I Beure Meló

Vídeo: Diverses Idees De Menjar I Beure Meló
Vídeo: Постучись в мою дверь 50 серия на русском языке (Фрагмент №1) | Sen Çal Kapımı 50. Bölüm 1. Fragman 2024, Març
Anonim

La temporada d’estiu aporta varietat a la nostra dieta. L'abundància de fruites, verdures i baies atrau, augmenta la gana i l'estat d'ànim. Així que us voleu mimar amb plats saludables i deliciosos! Aquí teniu diversos plats i begudes de meló: un regal dolç i sucós que a tanta gent li agrada!

Diverses idees de menjar i beure meló
Diverses idees de menjar i beure meló

És necessari

Meló, així com altres ingredients, segons la recepta que trieu

Instruccions

Pas 1

Amanida de meló-síndria amb gambes:

L'amanida es forma en capes de trossos de meló i síndria, entre les quals es distribueixen gambes fregides amb salsa d'all.

Això produeix una interessant combinació del sabor dolç de meló i síndria i el gust d’all de les gambetes.

Piqueu els alls finament per preparar la salsa. A continuació, agafeu una paella profunda, escalfeu-hi l'oli i fregiu l'all picat durant uns cinc minuts. Afegir una mica de nata i sal i portar a ebullició.

Afegiu gambes a la salsa i fregiu-les durant uns 10 minuts més.

Talleu el meló i la síndria a trossos i formeu la primera capa d’enciam al plat preparat prèviament.

Poseu gambetes refredades amb salsa per sobre i a prop per crear una composició. Després formem una nova capa a partir de trossos de síndria i meló.

Guarniu l’amanida amb herbes quan serveixin!

Amanida de meló-síndria amb gambes
Amanida de meló-síndria amb gambes

Pas 2

Sopa de meló-síndria amb gelat:

Aquesta dolça sopa freda es fa millor amb meló i síndria lleugerament madurs. A l’hora de preparar-lo, necessiteu una batedora en què es barregin fins obtenir una massa d’aire.

A l’hora de servir, refredeu el plat on es col·loca la barreja i afegiu-hi un gelat de vainilla o un gelat.

Sopa de meló-síndria amb gelat
Sopa de meló-síndria amb gelat

Pas 3

Amanida Genevieve:

La rúcula i les tàperes, a més de gingebre i menta ratllades, es col·loquen entre rodanxes rodones de meló fresc.

L’amanida es vesteix amb una salsa de suc de taronja i mostassa a la punta d’un ganivet.

Amanida
Amanida

Pas 4

Amanida de fruites en una cistella de meló:

El meló es talla a meitats i les llavors s’eliminen amb una cullera, així com una part de la polpa. El préssec i l'albercoc es tallen a trossos i, després, barrejant-los amb trossos de meló, es posen en una cistella de meló.

L'amanida es condimenta amb almívar de vainilla i es guanya amb una fulla de menta.

Amanida de fruites en una cistella de meló
Amanida de fruites en una cistella de meló

Pas 5

Còctel de meló:

La coctelera barreja puré de meló amb gel, tequila, licor de meló i suc de llimona. El resultat és una combinació fresca decorada amb una fulla de menta al got.

Còctel de meló
Còctel de meló

Pas 6

Batut de meló i alfàbrega:

Es talla la part superior del meló, es retiren les llavors i la polpa.

En una batedora, la polpa de meló es barreja amb alfàbrega, gelat i crostes de gel.

Batut d’alfàbrega de meló
Batut d’alfàbrega de meló

Pas 7

Meló amb gingebre:

El meló és el més aromàtic, dolç i saludable, ja que conté molta vitamina C, vitamina A, calci i manganès. I la seva combinació amb gingebre afavoreix la nostra immunitat i el treball del nostre cor.

Per preparar l’amanida, el meló es talla a daus i es guisa lleugerament amb una mica d’aigua fins que estigui tova (és millor utilitzar una caldera).

A continuació, afegiu suc de llimona, unes cullerades de mel i gingebre al meló. Porteu a ebullició.

Per a la salsa, fem servir crema agra, fruits secs i pebre blanc mòlt. Aquesta barreja s’escalfa, l’amanida es condimenta i es serveix a taula.

Recomanat: