L’arròs, el rei de la cuina asiàtica, es pot cuinar no només a la cuina o a la cuina de l’arròs. Si abordeu correctament la solució d’aquest problema, el forn de microones mimarà la vostra llar amb un plat deliciós i saludable.
És necessari
-
- arròs - 1 got;
- aigua - 2 gots;
- espècies (al gust);
- sal (al gust);
- recipient de vidre amb tapa;
- microones.
Instruccions
Pas 1
Gairebé qualsevol tipus d’arròs és adequat per cuinar al forn de microones: tant de gra rodó (Krasnodar) com de gra llarg (basmati). Esbandiu l’arròs diverses vegades fins que l’aigua quedi neta. Col·loqueu un got de cereal en un recipient microones. Un bol de vidre o porcellana pot jugar el seu paper. Tingueu en compte que l’envàs ha de ser prou gran, ja que l’arròs augmenta molt el volum durant la cocció.
Pas 2
Cobriu l'arròs amb aigua. Assegureu-vos que hi hagi prou aigua perquè els cereals no es cremin i no s’enganxin a les parets dels plats. Afegiu-hi espècies i una mica de sal al gust. Com a alternativa, podeu llançar un cub de caldo al bol. Si poseu panses o prunes prunes a l’arròs, el resultat final no és un plat secundari, sinó un plat independent. Tapeu el recipient amb una tapa de vidre, un embolcall resistent a la calor o un plat de porcellana i poseu-lo al microones.
Pas 3
Ajusteu el temporitzador de microones a 12 minuts i configureu el forn a la màxima potència. Després de fer clic al temporitzador, podeu deixar l'arròs al forn durant 15-20 minuts addicionals; es tornarà molt més suau. Després, feu servir un guant de forn per no cremar-vos, traieu el recipient de l’aparell elèctric i remeneu suaument el plat acabat amb una espàtula de fusta. Es pot utilitzar un ventilador per refredar ràpidament l’arròs.
Pas 4
Podeu afegir una cullerada d’oli d’oliva o crema agra a l’arròs bullit. I si el barregeu amb cúrcuma, el plat acabat adquirirà un bonic to groguenc. Un cop acabades les preparacions, es pot servir l’arròs.
