No cal tenir cap habilitat per preparar unes postres delicioses. Us proposo que feu galetes de xocolata amb llet condensada bullida.
És necessari
- - galetes de galetes - 7 paquets;
- - llet condensada - 1 llauna;
- - púding de vainilla - 2 paquets;
- - llet - 500 ml;
- - crema seca - 2 sobres;
- - mantega - 150 g;
- - crema 30% - 300 ml;
- - xocolata amarga - 100 g.
Instruccions
Pas 1
La llet condensada simple s’ha de convertir en bullida. Per fer-ho, poseu-lo directament en un pot tancat en un cassó, ompliu-lo d’aigua i poseu-lo al foc durant 2-3 hores.
Pas 2
Mentrestant, traslladeu el púding de vainilla a un cassó separat, aboqueu-hi la llet i escalfeu-ho. Cuinar fins que comenci a espessir. Afegiu mantega estovada al púding refredat. Batem bé la massa resultant.
Pas 3
Combineu la nata seca amb la nata normal i bateu-la bé.
Pas 4
Poseu la xocolata amarga, trencada a trossets, en un cassó. Col·loqueu els plats a la cuina. Escalfeu la xocolata fins que quedi homogènia.
Pas 5
Les futures postres s’han de col·locar en un plat de forn per capes. Les capes s’han d’ordenar en aquest ordre: galetes, llet condensada bullida, galetes, llet condensada, galetes, nata i, de nou, galetes. Decoreu-ho amb xocolata negra fosa i refrigereu-lo durant 3 hores. Les galetes de xocolata amb llet condensada bullida ja estan a punt!
