Una recepta senzilla de galetes de pa de pessic amb llet condensada, que adoren els adults i els nens. La tendresa i la frescor són els principals criteris d’aquesta popular pastisseria. Galetes de pa de pessic de gust cremós que es fonen a la boca. Cuinar trigarà molt poc temps i delectareu la vostra família amb pastes aromàtiques.
És necessari
- - 200 g de margarina cremosa;
- - 180 g de sucre;
- - 1 culleradeta. pols de coure;
- - 0,5 culleradetes vanil·lina;
- - 2 ous;
- - 3 tasses de farina.
Instruccions
Pas 1
Talleu la margarina en un recipient profund, afegiu-hi sucre o sucre en pols. Foneu la margarina amb el sucre. Barregeu bé, afegiu 2 ous i bateu-los amb una batedora o batre-ho fins que quedi esponjós i homogeni.
Pas 2
En una tassa a part, barregeu els ingredients a granel: vainillina, pols de coure i farina tamisada. Afegiu els ingredients secs gradualment, per parts, a la massa dels ous i pasteu una massa suau i elàstica.
Pas 3
Estireu la massa amb un gruix de 3 a 4 mm, estireu les galetes amb un motlle.
Pas 4
Transferim a un paper de forn (no cal greixar el paper de forn, les galetes s’eliminaran tan bé). Posem la safata de forn al forn preescalfat durant 15 minuts a 200 ° C.
Pas 5
Mentre les galetes es couen, comencem amb el farcit. Posar mantega tova en una tassa, afegir llet condensada bullida, batre amb una batedora a velocitat mitjana durant 2-3 minuts fins que es formi una massa homogènia densa.
Pas 6
Passat un cert temps, traiem les galetes del forn. Deixeu-lo refredar una mica, esteneu-lo amb llet condensada i recolliu les nostres galetes, connectant-les entre elles. És hora de convidar la família a prendre te.
