Per menjar correctament, cal consumir regularment fruites i verdures. La ceba ocupa un lloc privilegiat entre les verdures. La criatura en té moltes varietats, però el tipus més comú són precisament les cebes. Les vitamines i els minerals fan de la ceba un producte indispensable en cuina, medicina i cosmetologia. La qualitat del producte no es veu afectada tant si es menja fresc, processat o com a condiment.
Cada ceba és un magatzem de vitamines: A, E, B1, B2, B9, PP, C; macro i microelements: cendra, zinc, manganès, ferro, fòsfor, coure, potassi, calci, fluor, sodi, cobalt, magnesi, iode, bor, manganès, clor, sofre, flavonoides. Els bulbs també contenen hidrats de carboni, monosacàrids i disacàrids, àcids orgànics, olis essencials i fitònids. El contingut d’aigua també és elevat, com a mínim el 86%.
Els efectes beneficiosos de les cebes sobre el cos humà són els següents:
Lluita contra la grip i els refredats amb facilitat. A causa de la presència de fittoncides i un important contingut de vitamina C, combat el mal de coll, el mal de coll, la bronquitis i facilita la respiració, alhora que actua com a antibiòtic.
Té propietats desinfectants antibacterianes, enforteix el sistema immunitari i és un producte valuós per a la deficiència de vitamines.
Proporciona una gran ajuda en el treball del cor, la sang i els vasos sanguinis, és a dir, neteja la sang, estabilitza la pressió arterial, tracta la hipertensió, controla les pujades de sucre, inhibeix l’aparició de coàguls sanguinis i evita l’aparició d’un atac de cor. Útil per prevenir l’aterosclerosi.
Afavoreix el bon funcionament del sistema digestiu, participa en el metabolisme, elimina les toxines, l’excés de líquid. Mata el pal de disenteria.
Prevé la formació de tumors cancerosos.
Té un efecte beneficiós sobre el funcionament del sistema nerviós, normalitza els patrons de son. A causa del seu contingut en sofre, evita l'envelliment de les parts del cervell responsables de les emocions i la memòria.
Augmenta la potència sexual, participa en la producció d’espermatozoides.
Un producte cosmètic meravellós. Fins i tot les belleses antigues enfortien els cabells amb màscares de ceba. És necessari fregar el suc de la bombeta al cuir cabellut, ja que la pell i el cabell es tornaran gruixuts, forts i reprendran el creixement ràpidament en cas de calvície. Aquesta recepta també ajuda a la seborrea.
Contraindicacions
Tot i que les cebes són un producte realment valuós, també poden tenir un efecte perjudicial per al cos. Per tant, cal limitar el consum de cebes en cas de malalties úlceres, ja que les parets de l’estómac s’inflamen i augmenta l’acidesa, així com per a dones embarassades, lactants i menors de tres anys. També és necessari amb precaució menjar aquesta verdura per a persones amb malalties del fetge, del sistema nerviós, del cor i dels ronyons, per no exacerbar la malaltia.
Les cebes són un amic inestimable per al benestar i la bellesa. És important consumir amb moderació i el cos estarà agraït.
